Purpose
Sensory experience profoundly impacts consumer cognition and behavior. This paper aims to illuminate the structure and development of sensory and experiential marketing research, to condense knowledge and to stimulate future research.
Design/methodology/approach
In all, 156 articles with 9,670 references serve as this paper’s database. The factor analysis on co-citation patterns of the top-cited 148 articles reveals the main research streams. The social network analysis unveils the degree of intellectual exchange between and within these schools of thought. The authors also map the temporal emergence of research streams and condense insights into an overarching framework that guides future research.
Findings
Early research in experiential marketing and store atmospherics emphasized the importance of affective reactions. Grounded and embodied cognition revised the understanding of the role perception plays in cognition. These developments culminated in the now most central research stream of sensory marketing, which bridges other research streams.
Research limitations/implications
Although the research field is strongly interconnected, integration with other marketing disciplines potentially enriches the discourse.
Practical implications
This paper is useful for any reader who wants to gain a synthesized overview of the research field of sensory marketing. The framework presented in this paper can serve as a starting point for new sensory marketing research.
Originality/value
This paper offers a structured and unbiased account of sensory marketing and merges findings from diverse research backgrounds.
ZusammenfassungIn der Ergänzung des Nationalen Pandemieplans zur Bewältigung der COVID-19-Pandemie ist festgelegt, dass die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) über die Internetseite www.infektionsschutz.de Informationsmaterial zum Coronavirus SARS-CoV‑2 für die Allgemeinbevölkerung zur Verfügung stellt. Dieses soll insbesondere Antworten auf häufig gestellte Fragen (FAQ) sowie Verhaltensempfehlungen zur Prävention beinhalten.Dieser Artikel beschreibt, wie die Ad-hoc-Erstellung von Informationsinhalten in Form von FAQ erfolgt und welche Bedeutung diese in der Krisenkommunikation haben. Dabei wird der Wandel der FAQ vom einfachen Informationsangebot zum interinstitutionellen Krisenreaktionsinstrument (Rapid Reaction Tool) im Rahmen einer agilen Kommunikation zum Coronavirus deutlich. Im Sinne einer kongruenten und tagesaktuellen Informationsbereitstellung ist eine enge Zusammenarbeit zwischen den Institutionen erforderlich. Die Arbeits- und Abstimmungsprozesse sowie verschiedene Vorgehensweisen bei der Aktualisierung werden vorgestellt.Aus den beschriebenen und bewerteten Arbeitsprozessen können theoretische Implikationen für die Krisenkommunikation und das Krisenmanagement – insbesondere die Zusammenarbeit zwischen verschiedenen Institutionen – abgeleitet werden. Auch können sie von anderen Institutionen als Beispiel für „gute Praxis“ aufgegriffen und ggf. weiterentwickelt und auf andere Kontexte übertragen werden.
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