Objetivo: O presente trabalho objetivou descrever a importância das vitaminas hidrossolúveis (B6, B12 e C) e verificar as consequências do excesso e da carência dessas vitaminas na dieta alimentar das pessoas. Material e Método: Trata-se de uma revisão da literatura científica dos periódicos disponíveis na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS) e Scientific Electronic Library Online (SciELO) sobre o tema proposto. Resultado: A vitamina b12 é importante em várias fases do organismo, como no crescimento, desenvolvimento e maturação das células. A vitamina C é de extrema importância para o desenvolvimento humano, pois ela é responsável pelo nosso sistema imune e pode ser facilmente encontrada em frutas cítricas. A vitamina B6, tem uma grande importância quanto aos processos de coenzimas. Desta forma, fica evidente a importância desse grupo de vitaminas para a dieta alimentar, tendo em vista que desempenha numerosos benefícios ao metabolismo. Conclusão: As vitaminas hidrossolúveis (B6, B12 e C) são substâncias que atuam na formação e manutenção de componentes essências ao funcionamento do organismo humano. Entretanto, o excesso e a carência dessas vitaminas podem acarretar prejuízos à saúde.

Introdução: Rhipicephalus (Boophilus) microplus ocasiona grandes perdas econômicas nos rebanhos bovinos e seu controle por meio de carrapaticidas sintéticos enfrenta problemas de resistência, além do risco de resíduos nos alimentos e ambiente. Objetivo: Avaliar os efeitos de extrato etanólico de folhas de Mauritia flexuosa (EEF) e Mauritiella armata (EEA) em R. microplus. Método: A ação do extrato etanólico de ambas as palmeiras (EEF e EEA) sobre os parâmetros reprodutivos de fêmeas ingurgitadas foi avaliada pelo método de biocarrapaticidograma e mortalidade das larvas pelo teste pacote de larvas (LPT). A caracterização da composição química presente nos extratos foi realizada por cromatografia gasosa (CG-EM). Resultados: O EEF e EEA foram eficientes na redução da eclodibilidade larval apresentando eficácia superior a 85% nas concentrações acima de 75 mg mL-1. Entretanto, os efeitos dos extratos na mortalidade de larvas não foram significativos em nenhuma das concentrações testadas. Catequinas foram identificadas pela CG-EM nos extratos de M. flexuosa e M. armata, sendo indicado como um importante flavonoide de ação antiparasitária. Conclusão: EEF e EEA podem interferir nos parâmetros reprodutivos de R. microplus, diminuindo a infestação larval, demonstrando ser uma alternativa promissora no controle desse ectoparasito.