RESUMO:O objetivo do trabalho foi desenvolver e testar um modelo matemático computacional, com base na teoria dos conjuntos fuzzy, para predizer a temperatura superficial e frequência respiratória de suínos em função da idade dos animais e o índice de temperatura e umidade (ITU). Foram observados suínos na fase de crescimento e terminação. Os dados do ambiente térmico (ITU) e respostas fisiológicas (Temperatura Superficial (TS) e Frequência Respiratória (FR)) foram usados no desenvolvimento de um modelo fuzzy, sendo definidas, como variáveis de entrada a idade dos animais (dias) e o índice de temperatura e umidade (ITU), por se tratarem de variáveis que influenciam diretamente nas respostas fisiológicas dos animais. O desvio padrão médio do modelo fuzzy em relação aos valores observados experimentalmente foi de 0,61% e 1,38%, para TS e FR, respectivamente, sendo o desvio padrão maior encontrado de 1,30% e 4,16% (para TS e FR, respectivamente) e o desvio padrão menor de 0,01% e 0,14% (para TS e FR respectivamente). Os coeficientes de determinação (R 2 , %) obtidos mostraram que 58,72% e 83,55% (para TS e FR respectivamente) da variação podem ser explicadas pelo modelo. Portanto, o modelo fuzzy desenvolvido em função da idade dos suínos e do ITU mostrou-se mais adequado para a predição da resposta frequência respiratória do que para a predição da temperatura superficial de suínos na fase de crescimento. Apresenta baixo desvio padrão e correlação considerável para essa variável com os dados medidos durante a condução do experimento de campo, podendo ser utilizado como ferramenta de controle do ambiente térmico em instalações comerciais de produção. PALAVRA-CHAVE: ambiência térmica, instalações para suínos, modelagem fuzzy THERMAL COMFORT FUZZY INDEX OF PIGS IN GROWING AND FINISHING BASED ON SURFACE TEMPERATURE AND RESPIRATORY RATEABSTRACT: The objective of this study was to develop and test a computational mathematical model, based on the fuzzy theory to predict the surface temperature and respiratory rate of pigs in function of their age and the temperature and humidity index (THI). Pigs were observed in the growth-finishing phase. The data of the thermal environment (THI) and physiological responses (surface temperature (ST) and respiratory rate (RR)) were used in developing the fuzzy model. The age of the animals (days) and the temperature and humidity index (THI), were defined as input variables because they are variables that directly influence the physiological responses of the animals. The average standard deviation of the fuzzy model observed values was 0.61% and 1.38% for TS and FR, respectively. The highest standard deviation was 1.30% and 4.16% (for TS and RR, respectively), and the lowest standard deviation was of 0.01% and 0.14% (for TS and FR respectively). The coefficients of determination (R 2 %) showed that 58.72% and 83.55% (for TS and FR respectively) of the variation can be explained by the model. Therefore, the fuzzy model was more suitable for respiratory response prediction than for predictin...
Animal welfare is conditional on well-planned and well-managed exploitation, since the management of the animals strongly influences their behavior, their productivity and, consequently, the yield and quality of the final product. In this study, an investigative review was carried out of the literature, governmental databases and main institutions relating to animal welfare, seeking to highlight and discuss differences in legislation between Brazil and Portugal, in view of the interest and concern of the scientific community and the consumer market in relation to methods used for animal production. In Brazil, there is no specific legislation on the welfare of pigs and other related legislation is used as a basis. However, Portugal has more specific legislation on the subject. Considering the dissemination of knowledge and the growing concern with animal welfare in the European consumer market, it is noted that the need for its application standards that ensure animal welfare in production/breeding, possibly becoming a basic requirement in the coming years. However, Brazilian pig farms, like all other animal production activities, are still lacking specific legislation that is appropriate for Brazil, which ends up delaying the effective practice of welfare in productions, abstaining from the population of information about the activity. New studies are needed to ascertain the necessity and applicability of the legislation, and whether the legislation is effective in improving animal welfare or serves only to increase bureaucracy.
The objective of this study was to evaluate the thermal comfort of growing and finishing pigs affected by the different constructive typologies of the installations regarding the floor and lateral partitions. Were evaluated the following pen types: pen with water pit, pen with partially slotted floor on the sides, and pen with partially slotted floor on the sides and in the center of the facilities. The following thermal variables were measured: dry bulb temperature, black globe temperature, relative humidity, and air velocity. Based on these data, the temperature and humidity index, the temperature index of the globe and humidity, and the specific enthalpy were calculated. The pen with a water pit showed higher average relative air humidity and lower black globe temperature compared to the other pens. In the hottest period of the day, the temperature index of the globe and humidity presented mean values above that recommended for adult pigs, although there were no differences between pens. This indicates that animals, irrespective of the type of pen used, have suffered from thermal stress, which most likely affected their performance.
Resumo Os objetivos do presente trabalho foram avalia r a qualidade do ar, por meio das concentrações de gases, e as temperaturas superficiais e no interior de diferentes materiais de cama sobreposta, em instalações para terminação de suínos. O experimento foi desenvolvido durante os meses de junho e julho. Co mpararam-se três tratamentos: cama sobreposta composta por maravalha+bagaço de cana (M+B), cama sobreposta composta por bagaço de cana (BAG) e cama sobreposta composta por maravalha (MAR). As baias da instalação possuíam piso de concreto sob a cama. Foram feitas medições das concentrações instantâneas de amônia (NH 3 , ppm), d ió xido de carbono (CO 2 , pp m) e monó xido de carbono (CO, pp m) ao nível dos animais. Dados relativos à temperatura superficial e no interio r da cama sobreposta de suínos foram coletados em três pontos distintos dentro das baias (no centro, na região frontal e no fundo das baias). Observou-se que a cama "MAR" foi a que apresentou o maior valor médio de concentração de NH 3 de 2,88 ppm. A cama "BA G" apresentou os menores valores de NH 3 em todos os horários avaliados, com o período da manhã apresentando diferença significativa em relação às outras camas. O maior valor de concentração de CO 2 (1530 pp m) ocorreu no tratamento com cama "BA G", às 11 h 30 min. As temperaturas superficiais das camas s obrepostas não apresentaram diferenças significativas entre os pontos de coleta. A temperatura no interior das camas na parte da frente da baia foi superior no tratamento (M+B), quando comparada ao tratamento (BA G) e (MA R). A concentração dos gases CO, CO 2 e NH 3 , mensurados, não atingiram níveis que possam causar danos à saúde dos animais. Palavras-chave instalações para suínos, construções rurais, amb iência, gases
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