Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM)Resumo Ferramentas capazes de melhorar a produtividade são essenciais para a competitividade no mercado da carne suinícola. Cada vez mais, o mercado consumidor exige informações sobre as tecnologias aplicadas na produção, principalmente sob a ótica do bem-estar animal. Desse modo, objetivou-se avaliar a influência da iluminação sobre características de desempenho, comportamentais e fisiológicas de suínos em fase de terminação. Para isso, foram utilizados 36 suínos distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso em três tratamentos com seis repetições. Os animais foram submetidos a três programas de luz: luz natural (LN), 16 horas de luz e oito horas de escuro (16L:8E) e 23 horas de luz e uma de escuro (23L:1E), durante 28 dias. Foi observado consumo de ração diário (CRD), ganho de peso diário (GPD) e conversão alimentar (CA). Os parâmetros fisiológicos avaliados foram temperatura retal (TR), frequência respiratória (FR) e temperatura superficial (TS). Os padrões comportamentais observados foram: em pé, deitado, comendo, bebendo, fuçando, interagindo, sentado, urinando e defecando. Os programas de iluminação utilizados não influenciaram o desempenho dos animais. Entretanto, os suínos que receberam 23L:1E, apresentaram, no período da tarde, maior TS. O fornecimento de luz suplementar promoveu a elevação da FR, também no período da tarde. A TR não foi influenciada pelos tratamentos. Os programas de iluminação estendida alteraram o comportamento dos animais, que ficaram mais ativos, principalmente durante a noite. De toda forma, não se verificou benefício ou malefício no uso de programas de luz quanto ao desempenho de suínos em terminação.

The aim of the study was evaluate the ability of adaptation of seven different genetic lines of free-range broilers to a semi-intensive raising system. Four hundred and twenty chicks of the Pescoço Pelado (PP), Carijó (CG), Colorpak (CPK), Tricolor (TRC), Caboclo (CBC), Gigante Negro (GNG) and Pesadão Vermelho (PS) genetic groups were used. At 28 days of age the birds were allowed access the paddocks and after three days of adaptation the monitoring of the animals has started, being performed behavioral visual observations from 07:00 to 17:00. Cloacal temperature (CT) and respiratory rate (RR) were collected once a week. The environment was monitored considering the temperature, relative humidity and black globe temperature at various points of the paddocks and the shed. The physiological variables were evaluated using a randomized complete block design with a split plot arrangement. Behavioral variables were analyzed using nonparametric Friedman test. Birds of Carijó and Colorpak genetic line presented greater RR, 34.6 mov/min and 36.0 mov/min respectively, compared to the birds of the Caboclo and Gigante Negro genetic line, 29.0 mov/min and 28.4 mov/min respectively. The average values of RR and CT for all genetic lines were higher in the afternoon. At 7:00 and 17:00 the foraging behavior was more intense. The Caboclo and Gigante Negro genetic line were those that stood out in the behavior of foraging, consequently, they are more able to adapt to the semi-intensive raising system.

Animal welfare is conditional on well-planned and well-managed exploitation, since the management of the animals strongly influences their behavior, their productivity and, consequently, the yield and quality of the final product. In this study, an investigative review was carried out of the literature, governmental databases and main institutions relating to animal welfare, seeking to highlight and discuss differences in legislation between Brazil and Portugal, in view of the interest and concern of the scientific community and the consumer market in relation to methods used for animal production. In Brazil, there is no specific legislation on the welfare of pigs and other related legislation is used as a basis. However, Portugal has more specific legislation on the subject. Considering the dissemination of knowledge and the growing concern with animal welfare in the European consumer market, it is noted that the need for its application standards that ensure animal welfare in production/breeding, possibly becoming a basic requirement in the coming years. However, Brazilian pig farms, like all other animal production activities, are still lacking specific legislation that is appropriate for Brazil, which ends up delaying the effective practice of welfare in productions, abstaining from the population of information about the activity. New studies are needed to ascertain the necessity and applicability of the legislation, and whether the legislation is effective in improving animal welfare or serves only to increase bureaucracy.

No abstract

A dislipidemia é caracterizada como um distúrbio que causa alteração nos níveis séricos de lipídios do organismo (aumento plasmático de triglicerídeos, LDL-c e colesterol ou redução nos níveis de HDL-c), que é um dos fatores responsáveis por aumentar o risco cardiovascular. Diante disso, a presente revisão de literatura teve como objetivo avaliar a correlação entre a ocorrência de dislipidemias mistas e o risco de evolução para doenças cardiovasculares em idosos, bem como as suas principais causas comportamentais. A busca foi feita em bases científicas, como SciELO, PubMed, Google Scholar e Lilacs. Do total de artigos encontrados (585.558 artigos), foram selecionados 23 para compor esta revisão de literatura. Conclui-se que a dislipidemia mista deixa os idosos mais propensos a apresentarem eventos cardiovasculares, ou seja, existe relação entre esses dois fatores, os quais são causados principalmente pelos maus hábitos de vida, sendo eles obesidade, sedentarismo, alimentação inadequada, tabagismo e ingestão de bebidas alcoólicas. Além disso, a doença está associada principalmente ao gênero feminino.