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Dans le bâti rural du marais de Monts, région côtière du nord-ouest de la Vendée, émerge un petit groupe de bourrines, petites maisons paysannes aux parois de bauge et au toit de roseau. Que ce soit par certaines de ses dispositions architecturales ou ses techniques de mise en œuvre, cet habitat surprend par un certain nombre d’archaïsmes. Malgré le caractère pourtant récent de sa construction (au XIXe, voire au début du XXe siècle), la bourrine est-elle en mesure d’apporter un témoignage sur la « maison primitive », chère aux préoccupations de l’ethnologue Jean Cuisenier ?
The rural buildings of the Monts marshes, a coastal zone to the north-west of the Vendée region, comprise a small group of « bourrines », modest peasants’ dwellings with walls of cobwork - earth and straw mortar - and roofs thatched in reeds. Some of the architectural dispositions of these buildings, as well as the construction techniques, are surprisingly archaic. Although these dwellings were built relatively recently, during the 19th century or the early years of the 20th, the « bourrine » might possibly a source of information on the « primitive house » dear to the ethnologist Jean Cuisenier

Mon propos part d’un constat, celui de la généralisation de l’usage de la maçonnerie dans la mise en œuvre de la maison paysanne, qui entraîne les questions suivantes : à quel type d’habitat « primitif » ces nouvelles constructions ont-elles succédé ? Quels indices chronologiques permettent de situer dans le temps, variable suivant les régions considérées, cette substitution (archives ; inscriptions ; critères techniques : charpente, mise en œuvre de la maçonnerie ; stylistiques : encadrement des baies, cheminées) ? Cette approche particulière, dont les conclusions tendent à l’élaboration d’une chronologie de l’habitat paysan, implique la prise en compte des modalités de cette substitution. Son intérêt est d’autant plus grand que celle-ci invite à s’interroger sur les usages et donc sur le « programme » de la maison paysanne.
This article is based on the observation of how masonry came to be used in the construction of peasant dwellings. This observation in the field raises the following questions. What was the ‘primitive’ nature of these constructions? What are the chronological indicators, different from one region to another, that permit precise dating for this appearance of masonry: archival sources, inscriptions, technical criteria, structural forms, nature of the masonry, stylistic considerations, surrounds of windows and doors, chimneys? This approach to the question can lead to a certain degree of precision in the dating of peasant dwellings, and implies a new appraisal of the ways this substitution took place. It is all the more interesting in so far as it raises interrogations about the uses of the peasant house, its architectural ‘brief’

Figure 1Joël Perrin en Aquitaine© Inventaire général, ADAGP, 1969-1970Avec C. Duboÿ-Lahonde. Reliquaires et croix de procession du Béarn, cat. exp. Pau : Musée national du château, 6 avril-5 mai 1977 (multigr.)Dessins de Jean et Joseph Richier. Leur participation à l’atelier de Pierre 1er Biard. Bulletin de la Société de l’Histoire de l’Art français - 1976. Paris : De Nobele, 1978, p. 37-47.Lembeye. Développement et morphologie d'une ville fortifiée (XIIIe-XVIIIe siècles). Revue de Pau et du ..