COLHEITA DO CAFÉ DE QUALIDADE: CUSTO E RETORNO PARA OS PRODUTORES DA REGIÃO DE MANTIQUEIRA DE MINAS - MG   LUCAS SILVEIRA1, MAURA SEIKO TSUTSUI ESPERANCINI2, FRANKLIN DE SOUZA BARBOSA3, ROGÉRIO PERES SORATTO4   1 Departamento de Engenharia Rural e Socioeconomia, Universidade Estadual Paulista ‘Júlio de Mesquita Filho’, Av. Universitária, 3780 – Altos do Paraíso, 18610-034, Botucatu, São Paulo, Brasil. silveiralucas@live.com 2 Departamento de Engenharia Rural e Socioeconomia, Universidade Estadual Paulista ‘Júlio de Mesquita Filho’, Av. Universitária, 3780 – Altos do Paraíso, 18610-034, Botucatu, São Paulo, Brasil. maura.seiko@unesp.br 3 Departamento de Engenharia Rural e Socioeconomia, Universidade Estadual Paulista ‘Júlio de Mesquita Filho’, Av. Universitária, 3780 – Altos do Paraíso, 18610-034, Botucatu, São Paulo, Brasil. franklin.barbosa@unesp.br 4 Departamento de Produção Vegetal, Universidade Estadual Paulista ‘Júlio de Mesquita Filho’, Av. Universitária, 3780 – Altos do Paraíso, 18610-034, Botucatu, São Paulo, Brasil. rogerio.soratto@unesp.br   RESUMO: O segmento de cafés tornou-se um mercado bastante complexo no que tange gerenciamento das lavouras, gestão de custos de produção e comercialização das sacas de café produzidas. O objetivo deste estudo é verificar o impacto dos custos de diferentes métodos de colheita no preço final de venda, bem como verificar os ganhos monetários obtidos na produção de cafés especiais no município de Carmo de Minas (MG). Os dados deste estudo buscam subsidiar a tomada de decisão quanto ao tipo de colheita e aos retornos esperados em termos de preços de venda do produto. A metodologia adotada foi a de conversão das unidades de campo (balaios) para a unidade de comercialização do café (sacas de 60 kg). Os dados levantados permitem ao produtor desenvolver estratégias de manejo da lavoura de café para que atendam aos padrões do mercado, maximizando o retorno sobre os custos de colheita adotada. Dentre os métodos de colheita avaliados, a colheita manual selecionada tem maior potencial de retornos vantajosos para um sistema de produção de cafés especiais em Carmo de Minas (MG).     Palavras-chaves: custo de colheita, cafés especiais, métodos de colheita.   SPECIALTY COFFEE HARVEST: COST AND BENEFIT TO FARMERS IN THE MANTIQUEIRA DE MINAS AREA – MG   ABSTRACT: Coffee market has become an overly complex market in terms of crop, cost, and sales management. The aim of this study was to verify the impact of different harvesting methods costs on sales price as well as to verify economic profits obtained by specialty coffees in Carmo de Minas (MG). The data addresses the decision-making regarding the picking system and the expected returns in terms of sales prices. The methodology foresees the conversion of field units (balaio) to coffee sales units (bags of 60 kg). The data collected allows the producer to develop coffee crop management strategies to come into the market standards, maximizing returns among the harvest costs. Amid the picking methods evaluated, the hand-picked coffee has the greatest potential for beneficial returns for a special coffee production system in Carmo de Minas (MG).   Keywords: harvesting cost, specialty coffee, harvesting systems.

The use of sugarcane bagasse, straw, and chaff for electrical power generation in sugar-ethanol mills has been established; more recently, the recovery of forest biomass has been increasing in an attempt to reduce the use of fossil fuels and to increase electrical power generation focused on self-consumption. The potential for power generation in this segment is considerable, but the use of biomass in cogeneration processes depends on an attractive return on investments. This study was designed to analyze the economic feasibility of investment in thermal and electrical power generation equipment that makes it possible to use forest and logging residues and wood chips to replace the current gas-fired power generation in an engineered wood panel industry facility (Scenario 1) or investment only in thermal generation equipment (Scenario 2). Results showed that the investment to replace natural gas with forest biomass is economically viable not only for the generation of both types of energy but also for the generation of thermal energy itself. High costs of energy inputs such as natural gas and electricity for the industry explain the results, despite the requirement for high investments in cogeneration systems.

No abstract

ANÁLISE ECONÔMICA DA PRODUÇÃO DE LODO DE ESGOTO COMPOSTADO PARA FINS AGRÍCOLAS NA ESTAÇÃO DE TRATAMENTO DE ESGOTO DE BOTUCATU-SP.   SARA FERNANDES MARTINS1, MAURA SEIKO TSUTSUI ESPERANCINI2, NURIA ROSA GAGLIARDI QUINTANA3 FRANKLIN DE SOUZA BARBOSA4   1 Departamento de Controladoria e Planejamento Integrado do Médio Tietê, SABESP, Rua Costa Leite, nº 2000, Vila Nogueira, 18606-820, Botucatu, São Paulo, Brasil, e-mail: sfmartins@sabesp.com.br 2 Departamento de Engenharia Rural e Sócio Economia, Faculdade de Ciências Agronômicas, UNESP, Av. Universitária, nº 3780,  Altos do Paraíso, Botucatu - SP, 18610-034, Botucatu, São Paulo Brasil, e-mail: maura.seiko@unesp.br 3Faculdade de Botucatu – UNIBR. Avenida Paula Vieira, 624, Vila Jahu.  Botucatu-SP, 18611-020, Botucatu, São Paulo Brasil, e-mail: nuria.quintana@unibrbotucatu.com.br 4 Departamento de Engenharia Rural e Sócio Economia, Faculdade de Ciências Agronômicas, UNESP, Av. Universitária, nº 3780,  Altos do Paraíso, Botucatu - SP, 18610-034, Botucatu, São Paulo Brasil, e-mail: franklin.barbosa@unesp.br   RESUMO: Este estudo teve como objetivo avaliar o custo de compostagem do lodo in natura produzido na Estação de Tratamento de Esgotos (ETE), da SABESP de Botucatu, São Paulo e determinar o valor dos nutrientes presentes no lodo compostado com e sem adição de material estruturante (ME). O estudo baseou-se na produção de 16 toneladas diárias de lodo, o que gera um custo anual aproximado de R$ 1.466.438,40 em transporte e disposição em aterro localizado no município de Paulínia, São Paulo. Foi estimado o custo anual de produção do lodo de esgoto compostado com e sem  ME. Foram realizadas análises de amostras dos produtos finais para estimar o valor dos nutrientes presentes nos dois tipos de lodo compostado. As amostras também indicam que o produto final atende aos parâmetros da Resolução CONAMA 375/06 e às exigências do Ministério da Agricultura (MAPA). Estimou-se o valor do produto final com base nos valores médios pagos pela agricultura, verificando-se que o composto com ME geraria uma receita anual de R$ 349.653,9 e o produto sem ME de R$ 51.269,9. O resultado econômico é positivo, pois o custo da compostagem, descontado o valor dos nutrientes, é menor que o custo de disposição em aterros sanitários.   Palavras-chave: lodo compostado, compostagem, tratamento de resíduos, reúso agrícola.   ECONOMIC ANALYSIS OF THE PRODUCTION OF COMPOSTING SEWAGE SLUDGE FOR AGRICULTURAL PURPOSES IN THE SEWAGE TREATMENT FACILITY OF BOTUCATU-SP   ABSTRACT: This study aimed to evaluate the composting cost of in natura sludge produced at the SABESP's Sewage Treatment Plant in Botucatu, São Paulo, and to determine the value of nutrients present in the composting sludge with and without the addition of structuring material (ME). The study was based on the diary production of 16 tons of sludge, which generates an approximate annual cost of R$ 1,466,438.40 in transport and disposal in a landfill located in the municipality of Paulínia, São Paulo. The annual production cost of composting sewage sludge with and without ME was estimated. Analyzes of samples of the final products were carried out to estimate the value of nutrients present in the two types of composting sludge. The samples also indicate that the final product meets the parameters of CONAMA Resolution 375/06 and the requirements of the Ministry of Agriculture (MAPA). The value of the final product was estimated based on the average amounts paid by agriculture, verifying that the compost with ME would generate an annual income of R$ 349,653.9 and the product without ME of R$ 51,269.9. The economic result is positive; that is, the cost of composting, discounted the value of the nutrients, is less than the cost of landfill disposal.   Keywords: sludge composting, composting, waste treatment, agricultural reuse.