ResumenL a investigación se realizó durante la época lluviosa, en la Universidad Técnica Estatal de Quevedo e Instituto Tecnológico Agropecuario de Vinces. El objetivo fue determinar el comportamiento de cinco híbridos de maíz adaptados a las condiciones edafoclimáticas de la Cuenca del Río Guayas, en función de producción y calidad proteica de su semilla. Se empleó un diseño de bloques completamente al azar, con cinco tratamientos (híbridos: INIAP H-551, INIAP H-552, Vencedor R-8330, Brasilia 8501 y Dekalb 5005) y cuatro repeticiones, considerándose un análisis individual y combinado. Para las comparaciones de medias se utilizó la prueba de Tukey al 5% de probabilidad. Existió un mayor rendimiento por hectárea en la localidad de Vinces (P≤0.05), esto se atribuye a la mayor longitud, número de hileras y al peso de granos por mazorca. En relación a la calidad nutritiva del grano, se determinó que el rendimiento de los híbridos "Dekalb 5005" y "Vencedor R-8330" es inversamente proporcional a la calidad de la proteína, debido a un bajo contenido de lisina.Palabras claves: calidad proteica, aminoácidos, lisina, semillas. AbstRActT he research was conducted during the rainy season, at the Universidad Tecnica Estatal de Quevedo and the Instituto Tecnologico Agropecuario de Vinces. The objective was to determine the performance of five maize hybrids adapted to the soil and climatic conditions of the Guayas River basin, based on production and protein quality of seeds. A Complete Randomized Block Design was used along with five treatments (hybrids: INIAP H-551, INIAP H-552, R-8330 Winner, 8501 and Dekalb Brasilia 5005) and four replications, considering individual and combined analysis. For means comparisons Tukey test at 5% probability was used. There was a higher yield per hectare in the Vinces locality (P≤0.05), this is attributed to the increased length, number of rows and weight of grains per ear. In relation to the nutritional quality of grain it was determined that the performance of the hybrids 'Dekalb 5005' and 'Winner R-8330 was inversely proportional to the quality of the protein, due to a low content of lysine.Key words: protein quality, amino acids, lysine, seeds. E l maíz (Zea mays L.) es un producto agrícola estratégico para la seguridad alimentaria de la humanidad por su alto contenido energético, e incluso hoy en día, se habla de biocombustibles a base de maíz (etanol) como una fuente de energía alternativa, incrementándo-se aún más la demanda de este producto, tanto así, que los EE.UU. previó convertir el año 2007 la quinta parte de sus cosechas de maíz en etanol (Bourne, 2007).La calidad del grano del maíz depende de su constitución física, que determinan la textura y dureza, y de su composición química, que define el valor nutricional. La importancia relativa de estas características dependerá del destino de la producción. Los mercados son cada vez más exigentes y se interesan por el contenido de proteína, aminoácidos, almidón, aceites y demás componentes, y paulatinamente se reducen en estos la tole...

Se determinó la disponibilidad de nitrógeno en cultivos herbáceos extensivos, en formas de NO3-, NH4+ y NPM (nitrógeno potencialmente mineralizable), en la zona de Huesca (España). En los sistemas agrícolas convencionales se realiza un mayor aporte de nitrógeno (N) que en los ecológicos; en estos, por otro lado, el aporte de materia orgánica es mucho mayor que en los convencionales. La consecuencia lógica sería de esperar un mayor contenido de N en los suelos de cultivos convencionales, y un mayor contenido de materia orgánica en los suelos de cultivos ecológicos. Sin embargo, los resultados de porcentaje de carbono (C) (representativo en materia orgánica) obtenido en este estudio no corroboraron la teoría, porque la principal diferencia se encontró en la gestión de regadío y secano, independientemente de si se trataba de sistemas convencionales o ecológicos. La mayor disponibilidad de nitrógeno se encontró en los suelos de gestión de regadíos ecológicos.

Los objetivos fueron determinar la digestibilidad in vivo y el comportamiento productivo en conejos alimentados con harina de follaje de Tithonia diversifolia en sustitución del balanceado. Los tratamientos fueron: T0= Balanceado 100%; T1= Balanceado 75% + harina de Tithonia diversifolia 25%; T2= Balanceado 50% + harina de Tithonia diversifolia 50%; T3= Balanceado 25% + harina de Tithonia diversifolia 75% y T4= harina de Tithonia diversifolia 100%. Se aplicó un diseño completo al azar (DCA) con cuatro repeticiones. para valorar de la energía digestible (ED). se utilizaron 20 conejos machos con un peso promedio de 1400 g y para el comportamiento productivo se utilizó 40 conejos machos destetados con un peso promedio de 250 g. para establecer la diferencia entre medias se aplicó la prueba de Tukey (P≤0.05). Se evaluó la digestibilidad de la materia seca (DMS) % materia orgánica (DMO) %. proteína cruda (DPC) %. fibra cruda (DFC) %. extracto etéreo (DEE) %. extracto libre de nitrógeno (DELN) %. energía digestible (DED) kcal/kg. nutrientes digestibles totales (DNDT) %. cenizas (DC) %. consumo de alimento (CA) g. ganancia de peso (GP) g. índice de conversión alimenticia (ICA) y rendimiento a la canal (RC) %. La mejor (P<0.05) DFC la registro el tratamiento T3 (69.60 %). Las mejores GP e ICA la registraron los tratamientos T0, T1 y T2 (1,600.44 g y 3.75), (1,548.12 g y 3.87) y (1,438.12 g y 4.17). respectivamente.

Análisis de estabilidad para el rendimiento de híbridos de maíz (Zea mays) en la Región Central del Litoral EcuatorianoAnalysis of the stability for yield in maize (Zea mays) Recibido 07 enero 2013; aceptado 10 junio 2013 ResumenEl objetivo de este estudio fue determinar la estabilidad de híbridos experimentales y comerciales de maíz en la Región Central del Litoral Ecuatoriano. Durante el periodo de diciembre de 2010 a abril de 2011 se evaluaron ensayos uniformes de rendimiento en cuatro localidades con ambientes contrastantes. El material genético estuvo constituido por cinco híbridos experimentales y tres comerciales. El diseño experimental utilizado fue bloques completo al azar con cuatro repeticiones, las parcelas experimentales consistieron en dos surcos de 5,0 m de largo, separados a 0,90 m. El análisis de varianza combinado propuesto por Eberhart y Russell, se encontró significancia estadística tanto como para genotipo e interacción. El rendimiento promedio mostró que entre los híbridos experimentales se destacaron el (SM45 x SSD08)SV39 y (SM45 x SV15)SV39 con promedios superiores a la 7,0 t ha -1 , mientras que el híbrido comercial que sobresalió fue el AG-003 con rendimiento de 7,48 t ha -1. Los mejores rendimientos y los mejores índices ambientales, se registraron para las localidades de Quevedo y Vinces, los índices ambientales más bajos fueron para Balzar y Ventanas. En relación a las tendencias de respuesta de genotipos sobresalientes en los cuatro ambientes de evaluación, particularmente se observó que los genotipos son deseables, en virtud de los resultados sobresalientes tanto en los ambientes favorables como en los desfavorables. Palabras clave: Genotipo, ambiente, estabilidad, rendimiento. AbstractThe objective of this study was to determine the stability of commercial and experimental maize hybrids in the Central Ecuadorian Coastal Region. During a period from december 2010 to april 2011 uniform trials of yield in four locations with contrasting environments were evaluated. The genetic material was constituted by five experimental hybrids and three commercial. The experimental design used was completely randomized blocks design with four replications; the experimental plots were two rows with a length of 5.0 m separated to 0.90 meters. The combined analysis of variance proposed by Eberhart and Russel was statistical significance as well as for genotype and for interaction. The average yield showed that between experimental hybrids two, (SM45 x SSD08)SV39 and (SM45 x SV15)SV39, were highlighted with averages higher than 7.0 t ha-1 whilst AG-003 was the highlighted commercial hybrid with a yield of 7.48 t ha-1. The best yields and environmental indexes were registered in the locations of Quevedo and Vinces, the lowest environmental indexes were for Balzar and Ventanas. In relation to the tendency of response of the outstanding genotypes in the four evaluation environments, it was particularly observed that genotypes are desirable by virtue of the outstanding results in both favorable and unfa...

Los objetivos fueron determinar la digestibilidad in vivo y el comportamiento productivo en conejos alimentados con harina de follaje de Tithonia diversifolia en sustitución del balanceado. Los tratamientos fueron: T0= Balanceado 100%; T1= Balanceado 75% + harina de Tithonia diversifolia 25%; T2= Balanceado 50% + harina de Tithonia diversifolia 50%; T3= Balanceado 25% + harina de Tithonia diversifolia 75% y T4= harina de Tithonia diversifolia 100%. Se aplicó un diseño completo al azar (DCA) con cuatro repeticiones. para valorar de la energía digestible (ED). se utilizaron 20 conejos machos con un peso promedio de 1400 g y para el comportamiento productivo se utilizó 40 conejos machos destetados con un peso promedio de 250 g. para establecer la diferencia entre medias se aplicó la prueba de Tukey (P<=0.05). Se evaluó la digestibilidad de la materia seca (DMS) % materia orgánica (DMO) %. proteína cruda (DPC) %. fibra cruda (DFC) %. extracto etéreo (DEE) %. extracto libre de nitrógeno (DELN) %. energía digestible (DED) kcal/kg. nutrientes digestibles totales (DNDT) %. cenizas (DC) %. consumo de alimento (CA) g. ganancia de peso (GP) g. índice de conversión alimenticia (ICA) y rendimiento a la canal (RC) %. La mejor (P<0.05) DFC la registro el tratamiento T3 (69.60 %). Las mejores GP e ICA la registraron los tratamientos T0, T1 y T2 (1,600.44 g y 3.75), (1,548.12 g y 3.87) y (1,438.12 g y 4.17). respectivamente.