RESUMENSe evaluó el efecto de la edad (E) y la variedad (V) sobre: altura de planta (AP) (cm), longitud de raíz (cm) (LR), número de tallos (NT) y hojas (NH), biomasa forrajera (BF) ( La ganadería en el trópico ecuatoriano se basa en explotaciones de doble propósito, y está limitada por la baja productividad de los pastizales. Según INEC (Instituto Nacional de Estadísticas y Censos, 2001) la superficie dedicada a los pastos cultivados y naturales en la provincia de Los Ríos es aproximadamente de 70,077 y 31,638 hectáreas, respectivamente; estando sembrada la mayor parte del terreno de pastos tradicionales, tales como el saboya (Panicun maximun). Sin embargo, también se cuenta con especies tales como: B. dictyoneura, B. decumbens, B. brizantha, B. humidicola, B. purpurascens, B. ruzizienzis, B. xaraés y el Brachiaria híbrido mulato (ruzizienzis 44-6 x brizantha cv. Marandú). Por ello, es importante conocer a estas especies forrajeras tropicales, con la finalidad de determinar tanto el patrón de crecimiento, composición química y valor nutritivo, toda vez que el conocimiento del crecimiento del pasto es una herramienta útil para planificar su manejo agronómico. Por ello, se planteó la presente investigación con el fin de evaluar el comportamiento agronómico y la calidad nutritiva de algunas especies de Brachiarias en diferentes estados de madurez. INTRODUCCIÓN
Common bean is very important in the daily diet of Ecuadorians. Web blight (Rhizoctonia solani (Kuhn)is the major constraint faced by common bean farmers in Ecuador and everywhere in the world, causing high losses of yield grain every year. A constant selection of genotypes with excellent productive and resilience to disease features in each region is presented as a potential solution to these problems. The present study aimed to evaluate the phenology, web blight resilience and grain yield production of 17 common bean genotypes in field conditions, in the Guayas River Basin, Ecuador. Three commercial varieties (two belonging to determined feature and one to undetermined feature) and 14 more promising genotypes were evaluated. Day period for phenological stage R 6 (full bloom) and R 9 (flowering maturity), web blight resilience, number of harvested pods, number of grains per pod per plant, 1000-seed weight, grain yield and later yield per hectare were measured. Scott Knott test (p ≤ 0.05) was executed for mean comparisons and principal component analysis (PCA) statistical test was performed using the productive and agronomical variables, successfully distinguishing two group of genotypes according to their types of growth (determined and undetermined), highlighting the genotypes EVG- 6-103, EVG-6, CAL-96, INIAP-473, AFR-619, INIAP-474, AFR-298, SER-29, SER-35, EVG-16-08 which showed the higher agronomic, sanitary, and productively averages in approximately all the studied variables.
ResumenL a investigación se realizó durante la época lluviosa, en la Universidad Técnica Estatal de Quevedo e Instituto Tecnológico Agropecuario de Vinces. El objetivo fue determinar el comportamiento de cinco híbridos de maíz adaptados a las condiciones edafoclimáticas de la Cuenca del Río Guayas, en función de producción y calidad proteica de su semilla. Se empleó un diseño de bloques completamente al azar, con cinco tratamientos (híbridos: INIAP H-551, INIAP H-552, Vencedor R-8330, Brasilia 8501 y Dekalb 5005) y cuatro repeticiones, considerándose un análisis individual y combinado. Para las comparaciones de medias se utilizó la prueba de Tukey al 5% de probabilidad. Existió un mayor rendimiento por hectárea en la localidad de Vinces (P≤0.05), esto se atribuye a la mayor longitud, número de hileras y al peso de granos por mazorca. En relación a la calidad nutritiva del grano, se determinó que el rendimiento de los híbridos "Dekalb 5005" y "Vencedor R-8330" es inversamente proporcional a la calidad de la proteína, debido a un bajo contenido de lisina.Palabras claves: calidad proteica, aminoácidos, lisina, semillas. AbstRActT he research was conducted during the rainy season, at the Universidad Tecnica Estatal de Quevedo and the Instituto Tecnologico Agropecuario de Vinces. The objective was to determine the performance of five maize hybrids adapted to the soil and climatic conditions of the Guayas River basin, based on production and protein quality of seeds. A Complete Randomized Block Design was used along with five treatments (hybrids: INIAP H-551, INIAP H-552, R-8330 Winner, 8501 and Dekalb Brasilia 5005) and four replications, considering individual and combined analysis. For means comparisons Tukey test at 5% probability was used. There was a higher yield per hectare in the Vinces locality (P≤0.05), this is attributed to the increased length, number of rows and weight of grains per ear. In relation to the nutritional quality of grain it was determined that the performance of the hybrids 'Dekalb 5005' and 'Winner R-8330 was inversely proportional to the quality of the protein, due to a low content of lysine.Key words: protein quality, amino acids, lysine, seeds. E l maíz (Zea mays L.) es un producto agrícola estratégico para la seguridad alimentaria de la humanidad por su alto contenido energético, e incluso hoy en día, se habla de biocombustibles a base de maíz (etanol) como una fuente de energía alternativa, incrementándo-se aún más la demanda de este producto, tanto así, que los EE.UU. previó convertir el año 2007 la quinta parte de sus cosechas de maíz en etanol (Bourne, 2007).La calidad del grano del maíz depende de su constitución física, que determinan la textura y dureza, y de su composición química, que define el valor nutricional. La importancia relativa de estas características dependerá del destino de la producción. Los mercados son cada vez más exigentes y se interesan por el contenido de proteína, aminoácidos, almidón, aceites y demás componentes, y paulatinamente se reducen en estos la tole...
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