<p>Las Buenas Prácticas Agrícolas han sido incorporadas al Código Alimentario Argentino, según lo resuelto a partir del 2021 entran en vigencia para el sector hortícola. Debido a esto es indispensable acompañar los procesos productivos, entendiendo que el aprendizaje se basa en la propia experiencia y es fruto de interacciones colectivas. El objetivo de este trabajo fue promover la adopción de tecnologías para mejorar la fertilidad de suelo, como la incorporación de abono verde y compost en sistemas hortícolas, a través de talleres y experiencias demostrativas. Además, facilitar la interacción de los estudiantes, productores y técnicos de las distintas instituciones. Las experiencias se dividieron en etapas: identificación del problema; desarrollo de una conciencia crítica; propuesta; seguimiento de la actividad; evaluación, discusión y reflexión; jornada de campo con productores demostrativos y aporte de material técnico. Se logró un trabajo en equipo entre los distintos actores, estudiantes, productores y profesionales de las instituciones involucradas. Los alumnos aplicaron los conocimientos teóricos adquiridos, al llevarlos a la práctica, en tareas como muestreo de suelo y análisis de suelo y compost. También conocieron la realidad que afronta el productor en su vida laboral cotidiana e interactuar en los procesos de generación del conocimiento en la educación no formal. En cuanto a los productores, mostraron predisposición e interés por las prácticas recomendadas. También se afianzó el vínculo laboral y de respeto mutuo entre ellos y los profesionales de las distintas instituciones participantes, logrando un espacio coparticipativo y dinámico.</p>

<p>La Extensión Rural, como promotora de la innovación, es una herramienta importante para la resolución de problemas asociados a las necesidades de los productores rurales, la pérdida del capital natural y social, o la falta de diversificación de la estructura productiva. En este trabajo se articularon acciones entre el Instituto Agrotécnico, la Dirección de Agricultura, Dirección de Suelos y Agua Rural del Chaco, Instituto de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar (IDRAF) y la Dirección de Apoyo Territorial y Agencias de la provincia del Chaco. Para lograr el objetivo se utilizó un método participativo en donde se definieron 3 grandes decisiones: dónde trabajar, con quién trabajar y cómo trabajar con los participantes. La tecnología de biofertilización es una alternativa eficiente en producción sustentable, logrando resultados importantes como promotora de crecimiento vegetal y en el control de fitopatógenos del suelo. Los productores con los que se trabajó en estas experiencias se mostraron abiertos y dispuestos a probar esta tecnología, siendo ellos los que llevaron adelante la inoculación y las distintas mediciones en los ensayos. Ninguno había aplicado biofertilizantes anteriormente, por lo que fue importante la capacitación y el trabajo en conjunto productor-técnico. Es importante seguir generando información de la respuesta de los biofertilizantes en los distintos cultivos regionales, ya que al ser productos biológicos están influenciados con las condiciones ambientales. La difusión de la biofertilización y de los productos que actualmente se encuentran en el mercado es uno de los objetivos compartidos con las distintas instituciones que trabajamos articuladamente en la provincia del Chaco.</p>

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