RESUMOA percepção sobre a paisagem sensorial é mediada por meio dos sentidos, e esses estímulos externos e a interação do homem com o lugar, promovem experiências individuais relacionadas a sentimentos e memórias. Essa representatividade social e cultural tem poder de conotação turística, pois, há uma apropriação da paisagem como um produto turístico. Nesta perspectiva, este estudo tem como objetivo compreender a sensação do turista quanto aos cinco sentidos relacionando-os à paisagem dos produtos típicos comercializados na Feira da Praia Grande em São Luís (Maranhão). Quanto à metodologia, utilizou-se dados bibliográficos e documentais, específicos nas áreas de paisagem, patrimônio histórico e turismo cultural. Para coleta de dados, fez-se

O presente texto tem como objeto de estudo a Feira da Praia Grande (situa-se no centro histórico de São Luís, Maranhão, Brasil), relevante edificação comercial do século XVIII. Esta pesquisa objetivou avaliar as intervenções da atividade turística (políticas públicas de preservação e de turismo) em áreas históricas, em relação à paisagem urbana da Feira da Praia Grande. A metodologia utilizada na pesquisa detém de caráter qualitativo e quantitativo. Foram realizadas pesquisas bibliográficas e documentais, e pesquisa de campo com aplicação de questionário estruturado aos moradores, turistas e feirantes em busca de uma perspectiva sobre a qualidade paisagística da Feira da Praia Grande. Os principais resultados possibilitaram reconhecer que a Feira da Praia Grande é considerada um patrimônio material e imaterial consumido pela atividade turística e que ao longo dos anos sua paisagem foi modificada em decorrência do uso turístico.