Dans la région de Diffa au Niger, une enquête a été conduite dans 140 exploitations, afin d’analyser les pratiques d’élevage et les performances laitières des bovins de race Kouri. Par ailleurs, les traits morphométriques indicateurs de performance laitière chez les éleveurs ont été documentés. Les éleveurs étaient des sédentaires et les troupeaux de taille moyenne pour la majorité (36 ± 30 têtes par exploitation). Chez les vaches ayant eu les plus récentes lactations complètes, la production laitière par vache a été en moyenne de 2,7 ± 1,4 litres par jour pour une durée moyenne de lactation de 7,2 ± 2,8 mois. Chez les vaches considérées comme les meilleures laitières, la production de lait par vache a été de 4,2 ± 1,5 litres par jour pour une durée moyenne de lactation de 8,9 ± 2,7 mois. Bien que les pratiques d’élevage aient été similaires pour de nombreux aspects parmi les différents groupes ethniques, les critères morphométriques de sélection des vaches laitières de race Kouri ont varié selon l’appartenance ethnique. Les caractéristiques phénotypiques ainsi associées à la race Kouri dans les groupes ethniques identifiés étaient principalement la longueur du bassin, la largeur du poitrail, la longueur des trayons, la hauteur au garrot et la longueur de la queue. Il est important de tenir compte du savoir endogène en matière d’amélioration génétique, car les paramètres morphométriques identifiés dans cette étude comme indicateurs de performance ne faisaient pas l’unanimité au sein des groupes ethniques.
The aim of this study was to assess the effect of using multi-nutritional blocks and roughage processing as alternatives for the resilience of beneficiary households in the study area. The study was conducted in the rural communes of Sakoira and Kourtheye (Department of Tillaberi) through a survey of 32 producers of multi-nutritional blocks and treated straw. The structure by age class reveals, among the Peulh ethnic group, that 50% of the people surveyed are between 30 and 49 years old while the remaining half are aged between 50 and 69 years old. It appeared that more than half (55%) of the sample of people surveyed were uneducated. Multi-nutritional blocks are appreciated by 90% of the respondents against 10% who did not give their point of view. The treatment of the straw aroused the admiration of the majority (80%) of the respondents. For the strategies adopted by the peasants, one can retain the destocking, which is practiced by 86.6% of the respondents against 6.6% who prefer the sale of animals. A profit of 42,500 FCFA was obtained for a production of 100 kg of mixture of multinutritional blocks and an average of 121,000 FCFA by giving the treated straw to an ox for two months. This made it possible to meet certain needs, thus leading to household resilience.
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