En diversos estados del país, como Nuevo León, aún en la actualidad existe una considerable diversidad de variedades de maíz (Zea mays L.) que no han sido exploradas ni estudiadas suficientemente y cuya recolección es necesaria como fuente de germoplasma. El objetivo del presente trabajo fue realizar una recolecta de poblaciones nativas de maíz en las regiones de la Gran Llanura de Norteamérica, Llanura Costera del Golfo Norte y Sierra Madre Oriental, para su conservación ex situ, caracterización y futuro aprovechamiento en diferentes programas de mejoramiento genético. En 2008 se recolectaron 135 poblaciones nativas de maíz, de las cuales 49.63% correspondió a razas puras y 50.33% a cruzas interraciales. Las poblaciones nativas obtenidas provinieron de las regiones de la Sierra Madre Oriental (42%), Llanura Costera del Golfo Norte (30%) y Sierra Madre Oriental (28%). El germoplasma recolectado se conservó en el Banco Central de maíz del INIFAP, en Texcoco, Estado de México. Las recolecciones de germoplasma, como una fuente de diversidad genética deben ser caracterizadas para un manejo eficiente y un aprovechamiento efectivo que permita el mejoramiento y la productividad en el estado. No se descarta la posibilidad de que se haya perdido a través de los años, germoplasma reportado con anterioridad, por lo que las recolectas de maíces nativos deben de continuar en las regiones fisiográficas de Nuevo León.
La región de la Sierra Madre Oriental, aunque reconocida por su diversidad de especies silvestres del género Phaseolus (Fabaceae), ha sido explorada en forma parcial y no siempre en forma sistemática; además, en el banco de germoplasma del INIFAP no existen muestras de semilla para su caracterización y conservación ex situ. Con base en lo anterior, y la creciente reducción de la variabilidad genética por causas antropocéntricas, se decidió realizar exploración y recolección de especies de Phaseolus silvestres. El objetivo del presente trabajo fue documentar la recolecta de poblaciones silvestres de frijol en la región de la Sierra Madre Oriental en Nuevo León. Entre 2010 y 2012 se realizó una intensa exploración en 12 municipios de Nuevo León. Se localizaron e identificaron siete especies (Phaseolus neglectus, P. leptostachyus, P. pedicellatus, P. albiflorus, P. novoleonensis, P. maculatifolius y P. zimapanensis) y se recolectaron 54 muestras de semillas, en donde la mayoría provino de los municipios de Santiago (20%), Aramberri (19%) y Rayones (15%); mientras que 46% se obtuvo en otros municipios. El germoplasma recolectado se conservó ex situ en el banco de germoplasma de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Sin embargo, existen probabilidades de que se hayan perdido, a través de los años, especies que habían sido reportadas anterioriormente, por lo que es necesario continuar las recolectas en Nuevo León, así como en otros estados de la región.
Coffee harvested with plastic nets presents a new processing problem during the cleaning and washing operations. Leaves and light extraneous matter are removed during the processing by a blower leaving a manageable material containing coffee beans ana berries in different stages of decomposition. To wash the coffee with a minimum amount of hulling and also reduce the amount of foreign materials to an acceptable level, a series of modifications were made to the commercially available coffee washer. The washer was complemented with a flotation tank to make the washing system satisfactory. The modifications consisted of enlarging the feeding opening, adding a one-and-one-half flight screw conveyor to the cylinder axle in the feeding end, and covering the axle spokes with canvassed rubber. The enlargement of the feeding opening permits continuous flow of coffee material into the washing cylinder. The screw conveyor section forces the material into the washing cylinder without hammering the coffee beans and reduces the coffee hulling action. Covering the axle-spokes with canvassed rubber diminishes the hammering action during the washing operation and also reduces coffee hulling. A flotation tank under the shaker-screen of the washer separates twigs and light material not eliminated during the washing operation. The overflow water used in the flotation tank is recovered in a screening tank and pumped back into the washing machine thereby saving water. In a more elaborate system a draining platform is added. Coffee is pumped from the flotation tank to the draining platform. The water drained is collected and piped back into the flotation tank. This washing system handles from 800 to 1,100 pounds of wet parchment coffee in 1 hour. The amount of water required varies from 600 to 700 gallons per hour. The removal of twigs is performed with 96-percent efficiency. When the flotation operation is conducted as suggested, the coffee that floats out is less than 1-percent.
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