As atividades de comunicação que suportaram, em passado recente, o processo de transferência de tecnologia (TT) na Embrapa não parecem manter nível adequado de eficiência e efetividade. As mudanças em elevada velocidade que vêm acontecendo nas cadeias produtivas, o acirramento em nível mundial da concorrência e a disponibilização de tecnologias mais complexas e sofisticadas estão requerendo mudanças no modus operandi da transferência de tecnologia das instituições de pesquisa e desenvolvimento. Neste ensaio são apresentados conceitos e ferramentas capazes de auxiliar as instituições a rearranjar a estrutura e proceder a uma reengenharia dos processos de TT que facilite, aumente o alcance e agilize o processo de inovação tecnológica nas diferentes cadeias produtivas. Baseada na tecnologia de cloud computing e na assistência técnica continuada, sugere-se a criação de redes de inovação de caráter nacional, com clusters por cadeias produtivas.

The objective of this study was to assess the technical and economic feasibility of the use of whey resulting from the cheese making process in the State of Rio de Janeiro. Data was collected from 52 dairy plants that produce or buy whey, by means of questionnaires. Based on the data obtained, a mathematical model for the location of processing plants was built, considering production logistics, sample collection, regions with potential to locate whey processing plants and possible areas of environmental impact from cheese industries. Whey processing was more concentrated in the south of the state of Rio de Janeiro, with 59.5% during the season, and 58.4% in the off-season period. The production in the season and off-season periods was stable, with good distribution throughout the State. Only 30.7% of the total whey generated was used by industries to produce dairy beverages and ricotta, and 70.3% was discarded. According to the present study, the ideal solution for the use of whey in the referred region, should consider the establishment of two processing plants and the definition of strategic convergence points (whey drying facilities, in Macuco and Valença), and the subsequent transport of the products for final processing.

A situação da cadeia produtiva de leite no Brasil é discutida quanto à estrutura de produção, à dinâmica em curso, aos desafios e às consequências previsíveis para a produção de leite em pequena escala. Ganhadores e perdedores são apontados no processo de inovação tecnológica que está em marcha acelerada nessa cadeia produtiva. A redução do número de produtores foi da ordem de 13%, no geral, e de 31% no estrato de menor escala de produção de 2006 para 2017, indicando os vetores-chave nesse processo. Assim, sugerem-se uma forma de organização e um conjunto de processos para auxiliar os produtores de diversas escalas de produção e incentivá-los a terem determinação para enfrentar o problema, abandonar a pobreza e permanecer no negócio.

No abstract

Efficiency of Inseticides in the Control of Liriomyza sativae Blanch. (Diptera: Agromyzidae) and of Scrobipalpuloides absoluta (Meir.) (Lepidoptera: Gelechiidae) in Tomato Plants.The efficiency of four insecticides and one vegetable extractto control Liriornyza sativae Blanch. and Scrobipalpuloides absoluta (Meir.) in tomato plantation, in Paty do Alferes district, Rio de Janeiro, was evaluated. The experiment was conducted with six treatments and four replications during November-December, 1991. The only treatment efficient to control S. absoluta and L. sativae was Vertimec 18 CE (abamectin).