Drawing on a multidisciplinary survey carried out in three contrasting areas of the Rhône-Alpes Region in France, this article investigates how the concept of multifunctionality has been understood and appropriated. After a retrospective look at French agricultural policy, the first part presents our analytical framework, which is inspired by the sociology of action. The second part analyses the socio-political issues of farming in each area and the compromises established around the various functions attributed to agriculture. The third part highlights the different ways of considering and practising farming, as well as the social expectations towards agriculture. This regional comparison shows that professional identities are constructed at local levels in different places: the farms and their neighbourhood, local groups and agricultural organisations. Local agreements on agriculture and the construction of professional identities take into account multifunctionality in specific ways, which depend on the social and economic relationships that the farmers have established with their fellow citizens.T he concept of multifunctionality was introduced in various international negotia-
Les politiques agricoles (soutien des prix, des revenus, aides à l'exportation, investissements...) ont des retombées non négligeables sur les revenus des agriculteurs. Mais qui est agriculteur ? La réponse à cette simple question est loin d'être évidente. Les tentatives pour définir clairement la profession d'agriculteur opposent les différentes couches sociales de l'agriculture qui cherchent des alliances ailleurs dans la société. Dans ces luttes, les agriculteurs les plus performants cherchent toujours à éliminer les autres des bienfaits des aides de l'État en imposant des conditions draconiennes d'entrée dans la profession. Jusqu'à présent ils n'y sont pas arrivés : des agriculteurs s'installent hors aide de l'État, se maintiennent et se développent. Et la question se repose à nouveau. Mais peut-on vraiment parler d'une «profession agricole » au sens où l'entend la sociologie des professions et comme le souhaiteraient les «professionnels » de l'agriculture ? Ou ne s'agit-il que dune corporation ?.
Giraud Christophe et Rémy Jacques, « Division conjugale du travail et légitimité professionnelle » Le cas des activités de diversification agricole en France,
[fre] Les fonctions de l'activité agricole relatives à la cohésion économique et sociale deviennent à part entière des éléments des politiques nationales et communautaires. Des enquêtes auprès des ménages ayant une activité agricole ont été réalisées dans plusieurs régions françaises. La diversité des formes d'exercice de l'activité agricole a été résumée sous forme d'une typologie et il est possible de préciser les diverses fonctions de l'activité agricole (économiques, d'intégration sociale, hédonistes) pour trois domaines distincts : vie professionnelle, vie personnelle et sociale, vie familiale et domestique. Cette analyse permet de mieux saisir les mécanismes par lesquels l'activité agricole contribue à la cohésion économique et sociale du monde rural ; elle fait aussi ressortir que les mesures de politique agricole ne sont adaptées qu'à une fraction des ménages ayant une activité agricole. [eng] Agricultural activity of rural households and economic and social cohesion . The functions of agricultural activity relating to economic and social cohesion are becoming fullyfledged components of national and eu policies. Surveys have been carried out in several French regions in households exercising an agricultural activity. The diversity of the forms of exercise of this activity was condensed into a typology. The various functions of household agricultural activity (economic functions, social integration functions, hedonistic functions) can be assigned in three major areas: professional life, personal and social life, family and domestic life. This analysis provides an insight into the mechanisms by which agricultural activity plays a role in the economic and social cohesion of rural society. It also highlights that agricultural policy measures are adapted to only a fraction of households having an agricultural activity.
Résumé L’exploitation familiale, comme institution, est bousculée par l’évolution de l’agriculture. Ce modèle est-il réellement en décomposition ? Comment ont évolué les relations entre famille et exploitation agricole ? Nous nous proposons ici d’analyser les relations « famille - exploitation agricole » en cheminant entre quatre figures : la ferme paysanne, l’exploitation familiale modernisée, l’entreprise agricole, forme d’exploitation post-familiale , et l’exploitation rurale fortement diversifiée. Chacune correspond à un modèle type que nous décrirons au travers des liens entre espace professionnel et espace domestique. Si ces quatre figures n’épuisent évidemment pas la diversité des formes d’exercice de l’agriculture, leur examen pose ici à nouveau la question de la frontière entre les métiers et les statuts professionnels et celle de la détermination du périmètre de l’exploitation agricole et avec elle de la famille dite « agricole ».
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