El impacto de la pandemia COVID-19 y de otros factores externos han afectado considerablemente a todos los sectores de la economía mundial, especialmente al sector agrícola de países en desarrollo como el Ecuador. Este sector, altamente sensible a múltiples factores que no tienen relación con los conocimientos y habilidades de los agricultores, podría poner en riesgo la producción de alimentos, las cadenas de suministro de alimentos y, por ende, la seguridad alimentaria. Adicionalmente, estos factores podrían provocar el abandono de las actividades agrícolas, aumentar del desempleo y de la pobreza, e incidir directamente en el nivel y calidad de vida de las comunidades agrícolas, particularmente de aquellas situadas en la zona central del Ecuador. Por tanto, dada la importancia del sector agrícola en la economía local y nacional, el presente estudio tuvo la finalidad de establecer los cambios en el nivel de vida en los últimos 12 meses de los asociados a gremios agrícolas en los cantones de Quero, Mocha, Cevallos y Tisaleo, pertenecientes a la provincia de Tungurahua, Ecuador. La investigación tiene un enfoque cuantitativo, no experimental, y transversal. Se aplicó una encuesta a 284 agricultores, quienes completaron un cuestionario fiable y validado por métodos estadísticos. Este instrumento permitió recolectar información demográfica, socioeconómica, y de salud, componentes que permiten determinar la percepción del nivel de vida de los agricultores con respecto a los factores externos estudiados. Los resultados indican que, las comunidades agrícolas estudiadas poseen la percepción de que su salud física y mental, al igual que sus ingresos económicos fueron afectados considerablemente por factores externos como la pérdida de sus cosechas, eventos macroeconómicos, y la caída de precios de sus productos. Estas afectaciones deterioraron nivel de vida de los agricultores en últimos 12 meses. Esta investigación marca el camino para incrementar el interés y el conocimiento de las necesidades reales de esta población específica, a fin de que a corto plazo se pueda utilizar esta información para desarrollar programas y políticas de intervención para proteger la salud física y mental de los trabajadores agrícolas, quienes constantemente se enfrentan a factores y condiciones adversas.