A etapa de armazenamento é tida como uma das fases mais importantes e indispensáveis dentro das etapas de pós-colheita de grãos e sementes. O armazenamento inadequado e a aparição de agentes patogênicos afetam diretamente a sanidade e durabilidade dos grãos ocasionando percas expressivas na produtividade. Diante disso, o trabalho teve como objetivo analisar as principais formas de armazenamento e embalagens utilizadas pelos agricultores familiares e as principais dificuldades enfrentadas na região nordeste paraense. Os principais grãos produzidos pelos agricultores familiares são feijão, milho, arroz e o café, cultura essas que têm grande expressão cultural e econômica, tendo em vista que todos esses compõem como base na alimentação humana e também na alimentação animal. O armazenamento nas propriedades rurais é de grande importância, visto que traz muitos benefícios ao produtor, como, comercialização com maiores lucros, visto que pode ser armazenado e vendido nos períodos de menor oferta, redução de perdas pós-colheita devido ataque de pragas, doenças e mudanças na temperatura e umidade. Apesar da prática de armazenamento ser de extrema importância, grande parte dos produtores rurais ainda utilizam técnicas rudimentares e estruturas improvisadas, que normalmente são inadequadas para o correto acondicionamento dos grãos.

No abstract

As universidades devem nortear suas ações atendendo ao padrão de indissociabilidade entre ensino, pesquisa e extensão. Conforme a Constituição Federal, é dever da Universidade oferecer estas ferramentas de forma igualitária, sem predominância do "produtivismo acadêmico". Logo, a extensão rural pode ser entendida em seu sentido como processo de comunicação, troca de conhecimento e saberes de qualquer natureza, seja este técnico, popular ou cientifico, devendo contribuir para o desenvolvimento social sustentável, em processos endógenos e em uma abordagem multidisciplinar que englobe diversas áreas do conhecimento, sendo assim, este campo é importante para a integração entre sociedade e meio acadêmico. Entretanto, em alguns casos, o interesse pela pesquisa sobrepõe-se a extensão, rompendo como o paradigma multidisciplinar, caracterizando pelo fato da exigência acadêmica de produção técnica-cientifica. Neste sentido, o objetivo deste trabalho foi quantificar os projetos de extensão rural vigentes na Universidade Federal da Amazônia (UFRA), Campus de Capanema, bem como a percepção a nível docente, acerca do processo de desenvolvimento de projetos de extensão no referido Campus. A pesquisa foi desenvolvida na UFRA Campus de Capanema, com a revisão de dados disponíveis em plataformas digitais e aplicação de questionários semiestruturados aplicado junto aos docentes que atuam no curso de Agronomia do Campus. Constatou-se que a instituição conta com 15 projetos de extensão ativos. Foi observado que a principal barreira existente para a execução de projetos de extensão, é a questão do financiamento dos projetos. Atestou-se ainda que, 83% dos docentes não possuem projetos de extensão rural, entretanto, 83% almejam futuramente trabalhar na área. Palavras-Chave: Interiorização universitária, tripé da universidade, produtivismo acadêmico RESUMEN Las universidades deben orientar sus acciones teniendo en cuenta el patrón de inseparabilidad entre docencia, investigación y extensión. De acuerdo con la Constitución Federal, es deber de la Universidad ofrecer estas herramientas por igual, sin el predominio del "productivismo académico". Por tanto, la extensión rural puede entenderse en su sentido como un proceso de comunicación, intercambio de saberes y saberes de cualquier índole, ya sea técnico, popular o científico, y debe contribuir al desarrollo social sostenible, en procesos endógenos y en un enfoque multidisciplinario que engloba varias áreas del conocimiento, por lo tanto, este campo es importante para la integración entre la sociedad y la [2] ALBUQUERQUE, et al.academia. Sin embargo, en algunos casos, el interés por la investigación se superpone a la extensión, rompiendo con el paradigma multidisciplinario, caracterizado por el hecho de

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Growth with organic fertilizers has increased in recent years because of the beneficial effect of organic matter on intensely cultivated soils and the high costs of mineral fertilizers. In order to evaluate the effects of organic compost doses produced from family farming waste on the growth and nutritional status of the passion fruit, an experiment was carried out in a greenhouse at the Universidade Federal Rural da Amazônia, in Belém, State of Pará, in the period from March to June, 2012. The experimental design was completely randomized, with five treatments and four replications, with each experimental plot made up by a pot with a volume of 3.6 dm3 of soil and a yellow passion fruit seedling. Five doses of organic compost (0%, 15%, 30%, 45%, and 60%) were tested out of the total volume of the substrate. The compost was formed by mixing 10% poultry litter, 20% duck litter, 15% manioc husk, 15% cassava leaf, 15% bean straw, 15% rice husk, and 10% corn cob. The different amounts of organic compost were mixed in volumetric proportions of substrate of Yellow Latosol with a sandy texture, taken from the surface layer (0-20 cm). It was found that at 97 days, the best results were achieved at the dose of 60% of the compost. The content and accumulation of macronutrients in the foliar tissue of the yellow passion fruit plants followed this descending order: K > N > Ca > P > Mg ≥ S.