A B S T R A C TThe objective of this study was to evaluate the influence of spacing and mulch on biomass production, chemical composition and production of essential oil of tropical black sage. A randomized block design was used in a 2×2 factorial scheme: two spacings (1.6 × 0.5 m and 1.0 × 0.5 m), with and without mulch, using five replications. In the end, the combination of spacing and presence and absence of mulch did not influence the height and diameter of the stem. However, it has influenced fresh matter: 8765.00 kg ha-1 (1.0 × 0.5 m, with mulch) and 6112.50 kg ha-1 (1.6 × 0.5 m, without mulch). The spacing 1.0 x 0.5 m was what provided higher dry matter (3052.14 kg ha-1). For the production of essential oil, the combination of spacing of 1.0 × 0.5 m, with mulch provided greater production (484.50 kg ha-1). Twenty-seven compounds were detected, of which 23 were identified, most of which were sesquiterpenes and monoterpenes. The α-pinene and the β-caryophyllene showed higher abundances in all samples, regardless of the treatment. The contents of α-humulene was sufficient to meet the requirements of the pharmaceutical industry. Thus, the alteration in soil spacing and mulch influences the production of essential oil and biomass, but it does not influence the relatives amount of the α-humulene and of the β-caryophyllene. Keywords:Varronia curassavica Jacq., α-humulene, β-caryophyllene, mulch, spacing. R E S U M OO objetivo deste estudo foi avaliar a influência do espaçamento e da cobertura morta sobre a produção da biomassa, composição química e produção do óleo essencial de erva-baleeira. Utilizou-se o delineamento de blocos casualizados, em esquema fatorial 2×2: dois espaçamentos (1.6 × 0.5 m e 1.0 × 0.5 m), com e sem cobertura morta, sendo utilizadas cinco repetições. Ao final, a combinação entre espaçamento e presença e ausência de cobertura não influenciaram na altura e diâmetro do caule. No entanto, influenciou na matéria fresca: 8765.00 kg ha-1 (1.0 × 0.5 m, com cobertura) e 6112.50 kg ha-1 (1.6 × 0.5 m, sem cobertura). O espaçamento 1.0 × 0.5 m foi o que proporcionou maior matéria seca (3052.14 kg ha-1). Para a produção de óleo essencial, a combinação do espaçamento de 1.0 × 0.5 m, com cobertura proporcionou maior produção (484.50 kg ha-1). Foram detectados 27 compostos dos quais 23 foram identificados, sendo a maior parte sesquiterpenos e monoterpenos. O α-pineno e o β-cariofileno apresentaram maiores abundâncias em todas as amostras, independente do tratamento. Em todos os tratamentos, o teor de α-humuleno foi suficiente para atender às exigências da indústria farmacêutica. Assim a alteração no espaçamento e na cobertura do solo influencia na produção do óleo essencial, e da biomassa, porém não influencia nos teores do α-humuleno e do β-cariofileno. Palavras-chave:Varronia curassavica Jacq., α-humuleno, β-cariofileno, cobertura vegetal, espaçamento.

Cymbopogon citratus é uma planta medicinal conhecida como capim limão, pertencente à família Poaceae. Possui ação farmacológica como antiespasmódico, ansiolítico e sedativo leve e está entre as plantas medicinais relatadas pela Farmacopeia Brasileira, que estabelece parâmetros de qualidade dessa matéria prima vegetal. O objetivo deste trabalho foi avaliar os padrões de pureza e teor de óleo essencial estabelecidos pela Farmacopeia Brasileira em amostras comerciais de capim limão. Foram analisadas amostras comerciais (C1, C2, C3 e C4) e uma amostra do horto medicinal (HM) do ICA-UFMG. Para análise de pureza da droga vegetal foram utilizados métodos estabelecidos pela Farmacopeia Brasileira. O óleo essencial foi extraído por hidrodestilação, e o teor calculado com base na matéria seca das folhas. Análises químicas foram realizadas afim de identificar os componentes do óleo essencial, bem como para quantificar o teor de citral em cada uma delas. Todas as amostras apresentaram teores de água e cinzas totais inferiores, respectivamente, 11% e 9%, estando dentro dos valores estabelecidos pela Farmacopeia. Em duas (C1 e C4) das três amostras comerciais do estudo, o teor de óleo e a porcentagem do composto majoritário do óleo, o citral, estavam abaixo do limite estabelecido pela Farmacopeia Brasileira (60%). Assim, conclui-se que nem todas as amostras comercializadas estão dentro dos padrões estabelecidos para composição química e teor de óleo, porém, em relação ao teor de água e cinzas totais, estão de acordo com o estabelecido pela Farmacopeia Brasileira.

A rutina, flavonoide predominante nos frutos de fava-d´anta, apresenta ação protetora do sistema nervoso e de vasos capilares. O objetivo deste trabalho foi avaliar a relação entre os parâmetros biométricos, coloração e o teor de rutina, para a determinação do ponto ótimo de coleta de frutos de D. mollis. Para determinar o ponto de coleta, foram feitas oito coletas ao longo do desenvolvimento dos frutos. Os frutos coletados foram avaliados em relação à biometria, coloração, teor de rutina e quercetina e presença de isoquercetina. O comprimento médio dos frutos (14,2 ± 2,1 cm) não variou entre as coletas, porém houve variação na massa seca (4,3 ± 2,9 g; 16,1 ± 6,1 g) e espessura (4,2 ± 1,4 mm; 8,8 ± 4,2 mm) entre a primeira e oitava coleta. Os frutos avaliados possuíam partes imaturas como predominantes. Os teores de rutina (13,8 ± 4,5%) e quercetina (0,013 ± 0,014) não variaram entre as coletas. O rendimento final de rutina (0,63 g) e quercetina (0,00059 g), na última coleta, foi maior que nas demais. A isoquercetina foi detectada em todas as amostras. Conclui-se que, para garantir maior rendimento de rutina, os frutos de fava-d´anta, devem ser coletados imaturos, mas com tons mais amarelados e com maior massa seca e espessura.

A rutina é o principal constituinte químico dos frutos de fava-d’anta, espécie presente nas áreas de Cerrado. Seus frutos são obtidos pelo extrativismo e, após coletados, devem ser secos para serem vendidos. Assim, objetivou-se inicialmente com este estudo realizar diagnóstico sobre os aspectos do extrativismo de Dimorphandra mollis Benth. (Fabaceae) na Área de Proteção Ambiental (APA) do Rio Pandeiros, em Minas Gerais. As entrevistas, utilizando questionário semiestruturado, foram realizadas em sete comunidades. Foi observado que a atividade de coleta dos frutos é realizada por todos os membros da família e que a maior parte dos entrevistados frequentaram a escola até a quarta série escolar. Entre as atividades relacionadas à cadeia produtiva, a dificuldade de secagem dos frutos é o principal relato dos entrevistados. Assim, foi possível concluir que a atividade extrativista da fava-d’anta na APA do Rio Pandeiros é uma atividade familiar, sendo os envolvidos de baixa renda e de baixo grau de escolaridade.

Fagopyrum esculentum is highly nutritious due to its proteins of high biological value and high fiber content. Its most relevant property is nonetheless its antioxidant activity, provided by the presence of flavonoids. It is an important pseudocereal in agriculture, animal production, and human food. The objective of study was to evaluate the grain yield and flavonoid production of Fagopyrum esculentum cultivars as a function of base saturation. The experiment was carried out in a greenhouse, in a completely randomized design with four replicates. Treatments were represented by cultivars IPR 91 and IPR 92 and five base saturation levels (9, 31, 53, 75, and 97 %), in a factorial arrangement (2 × 5). Agronomic attributes and total-flavonoid and rutin contents and production were evaluated. Subsequently, the data were subjected to statistical analysis. Base saturation does not affect flavonoid production. However, base saturation influences shoot dry matter yield (maximum at 62.0% base saturation) and grain yield (maximum at 9.00%) in IPR 92. The higher-yielding cultivar is IPR 92. This is the first scientific report of base saturation in the species.