RESUMOO objetivo deste trabalho foi identificar 50 leveduras isoladas a partir de diferentes substratos da Região Amazônica e selecionar uma espécie de maior atividade proteolítica. Entre as 26 espécies identificadas predominaram Candida aquatica (12%) e Candida tropicalis (10%). A fermentação submersa foi realizada em Extrato de Malte suplementado com gelatina 1%, Candida intermedia foi a que expressou maior atividade proteolítica, halo = 25 mm e 273 U/mL, crescimento máximo a 30 ºC, viabilidade celular 6,2 x 10 6 UFC, em 48 horas, não demonstrou características de patogenicidade e a melhor densidade do inóculo foi 3%, utilizando-se culturas com 24 horas de crescimento em ágar Malte. PALAVRAS-CHAVESLeveduras, Região Amazônica, Protease Screening of yeasts from Amazon Region for extracellular protease production ABSTRACT The objective of this work was to identify 50 yeasts isolates obtained from differents substracts from Amazon Region and to select one species of higher proteolytic activity. Among the 26 identified species it had predominance of Candida aquatica (12%) and Candida tropicalis (10%). The submerged fermentation was carried out in Malt Extract

/agrariacad Estudo retrospectivo das alterações anatomopatológicas encontradas no exame post mortem de bovinos em abatedouros frigoríficos de Manaus, Amazonas, Brasil, no período de julho de 2017 a julho de 2018. Retrospective study of anatomopathological changes founded in the post mortem examination of bovine animals in Manaus, Amazonas, Brazil slaughterhouses, in the period of July 2017 to July 2018.

O convívio com os animais resulta em vários benefícios para o homem, porém a falta de conhecimento sobre os princípios que norteiam as práticas adequadas de cuidados com cães e gatos pode afetar o bem-estar dos animais e das pessoas, podendo apresentar um risco para saúde pública. O objetivo deste trabalho foi promover a educação em saúde sobre bem-estar animal, guarda responsável e controle de zoonoses. O público-alvo foram alunos de instituições públicas da cidade de Manaus.Após responderem a um questionário sobre o assunto, assistiram a palestras interativas. No total 455 alunos participaram, sendo 356 de ensino fundamental e 99 de ensino médio e graduação. No questionário constatou-se que 79,04% dos estudantes afirmaram possuir algum animal em casa, enquanto 51,4% afirmaram levar seus animais ao médico veterinário com frequência, evidenciando a relevância de ações promotoras da difusão do conhecimento para formação de gerações conscientes de sua responsabilidade.