Cattle farms resources in NTT are potential to be developed, but regency has not used it effectively. As a consequently, a huge disparity of beef cattle deployment between regencies occur. NTT sangat potensial untuk dikembangkan, namun belum dimanfaatkan secara efektif oleh setiap kabupaten. Akibatnya, terdapat disparitas penyebaran sapi yang sangat besar antar-kabupaten. Penelitian bertujuan�� a�� Menganalisis tingkat Menganalisis tingkat kapasitas penambahan populasi sapi pada setiap kabupaten; dan b�� Merumuskan skala prioritas tiap wilayah kabupaten untuk pengembangan sapi. Metode yang digunakan adalah analisis kapasitas peningkatan populasi ternak sapi (KPPTS�� Efektif untuk tiap kabupaten menggunakan persamaan potensi maksimum berdasarkan sumberdaya lahan (PMSDL�� dan potensi maksimum berdasarkan jumlah kepala keluarga (PMKK��. Analisis ini digunakan untuk menganalisis kapasitas dan skala prioritas. Analisis rasio densitas penduduk dan ternak digunakan untuk merumuskan kebijakan pengembangan sapi. Kesimpulan�� (a�� Kapasitas wilayah NTT masih sangat besar untuk penambahan ternak sapi hingga sekitar 3,2 kali dari populasi saat ini (berdasarkan sumberdaya lahan dan tenaga kerja��, dengan tingkat teknologi dan manajemen yang ada. Wilayah kabupaten dengan sumberdaya lahan besar namun sumberdaya tenaga kerja kecil (atau pun sebaliknya��, akan memiliki nilai KPPTS efektif yang kecil pula, tergantung pada sumberdaya fisik mana yang paling terbatas; dan (b�� Skala prioritas wilayah tidak didominasi wilayah dengan jumlah sapi terbanyak saja. Jumlah kepala keluarga dan lahan garapan berpengaruh positif dan dominan (dibanding luas padang rumput�� terhadap KPPTS Efektif.