Rund ein Viertel aller Lehrverträge in der Schweiz wird jährlich vorzeitig aufgelöst, was mit hohen individuellen, wirtschaft lichen und gesellschaft lichen Kosten verbunden ist. Als ein Grund für das Auft reten von Lehrvertragsauflösungen wird, in den wenigen Studien zum Th ema, Ausbildungsqualität im Lehrbetrieb genannt. Im vorliegenden Beitrag wird diesem Zusammenhang gezielt nachgegangen. Grundlage der Untersuchung ist eine Stichprobe von 335 Ausbildungsbetrieben aus der deutschsprachigen Schweiz, welche Köche/ Köchinnen und Maler/innen ausbilden. Die Ergebnisse zeigen, dass die betriebliche Ausbildungsqualität aus Sicht der Berufsbildner/innen in den Betrieben mehrheitlich hoch eingeschätzt wird. Die Lernenden schätzen die Ausbildungsqualität vergleichsweise niedriger, aber dennoch insgesamt positiv ein. Darüber hinaus zeigt sich ein signifi kanter "Qualitätsvorsprung" zugunsten der Köche/Köchinnen. Anhand einer Clusteranalyse kann gezeigt werden, dass eine hohe Ausbildungsqualität als eine Art Schutzfaktor gegen Lehrvertragsaufl ösungen angesehen werden kann.
AbstractEach year up to 25% of apprenticeship contracts in Switzerland are terminated prematurely. Premature contract terminations (PCT) are associated with high costs for society, the company, and the persons involved. Th is paper aims to
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