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De nombreux travaux en sociologie ont mis en évidence la structuration de l’enseignement professionnel par filières. Mais celle-ci ne se double-t-elle pas d’une structuration par types d’établissements ? C’est l’hypothèse suggérée par cette recherche sur l’enseignement agricole. Des données statistiques portant sur les origines sociales et les trajectoires scolaires des élèves de deux grandes familles d’établissements de l’enseignement privé (les Maisons familiales rurales et le Conseil national de l’enseignement agricole privé), croisées avec un certain nombre de résultats d’une enquête ethnographique sur les rapports à l’école, aux savoirs et au stage professionnel des élèves, objectivent la présence d’un tri dans le recrutement des publics. Si la présence d’une pluralité de formations pour un même diplôme est aujourd’hui largement encouragée, ces enquêtes ne montrent pas une efficacité probante de ce modèle.

Le Bac Pro a 30 ans Les inégalités scolaires par l'alternance ? Deux déclinaisons de la littératie dans l'enseignement agricole Educational inequality in sandwich courses. Two variations of literacy in agricultural education Schulische Ungleichheiten durch duales System ? Zwei Deklinationen von Lernund Schreibfähigkeit im landwirtschaftlichen Bildungswesen ¿Las desigualdades escolares por la alternancia ? Dos declinaciones de la alfabetización en la enseñanza agrícola

In an ergonomic psychology approach, the teaching-learning process is considered a dynamic environment 13 which emphasizes co-piloting by the teacher and the pupils. We suggest identifying exactly who takes charge in various co-piloting situations. This stems from observations of two videos of one teacher during two separate sessions of the same science class debate, carried out in different classes (the teacher's own class and an unknown class). The consideration of the teacher's and the pupils' positions towards a common reference point, comprised of posters presented by groups of pupils, as well as through pointing and indicating, allows for joint attention 23. This aims to identify traces of interactional modalities around a specific point of reference. This study has found that the teacher intervenes more often in a situation with an unknown class.

Oralité et littératie dans l'enseignement professionnelOrality and literaty in agricultural education: a challenge in terms of socioeducational inequalities.