ResumoObjetivou-se avaliar o efeito da proteína degradável no rúmen (PDR) e frequência de suplementação sobre o consumo e digestibilidade dos nutrientes, concentração de nitrogênio amoniacal (N-NH 3 ), pH ruminal e compostos nitrogenados excretados na urina (NUR) e sérico (NS) em bovinos em pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu durante o período de transição águas-seca. Foram utilizados cinco bovinos mestiços, castrados, com peso corporal médio inicial de 350 kg, fistulados no rúmen. Utilizouse o delineamento em quadrado latino 5 X 5, com duração de 21 dias cada período experimental. Os tratamentos avaliados foram: SAL -mistura mineral fornecida ad libitum (Controle); PDR diário -suplemento formulado para atendimento das exigências em PDR, com fornecimento diário; PDR frequência-suplemento formulado para atendimento das exigências em PDR fornecido três vezes por semana ( segundas, quartas e sextas -feiras); PDR+ -suplemento formulado com acréscimo de 10% nas exigências em PDR fornecido 3X; PDR--suplemento formulado com 10% a menos da exigência em PDR fornecido 3X. Verificou-se diferença estatística para os consumos de matéria seca (CMS), forragem (CFO) e fibra em detergente neutro (CFDN) e para digestibilidade aparente da MS e FDN com efeito de tratamento (P<0,05), sendo posteriormente verificado pela análise de contraste estatisticamente significativo (P<0,05) entre os suplementos (Sal vs. PDR diário). O fornecimento de suplementação múltipla com acréscimo ou redução em 10% nas exigências em PDR dos animais e com frequências controladas do suplemento não afetou (P>0,05) o CMS e a digestibilidade aparente da MS, PB e FDN. O pH ruminal apresentou diferença entre os suplementos PDR frequência vs. PDR-no tempo 4 horas em dia de não suplementação. A concentração de amônia ruminal dos animais suplementados apresentou diferença entre os suplementos PDR diário vs. PDR frequência; PDR frequência vs. PDR+; PDR frequência vs. PDR-. A concentração de nitrogênio sérico é maior (P<0,05) em animais consumindo suplementos múltiplos com acréscimo de 10% das exigências de PDR.

ResumoAvaliaram-se o efeito da proteína degradável no rúmen (PDR) e da frequência de suplementação sobre o ganho de peso médio diário, peso corporal final e viabilidade econômica de bovinos em pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu durante o período de transição águas-seca. Foram utilizados 25 novilhos Nelore com peso corporal médio inicial de 287,96 ±7,47 kg e idade média inicial de 18 meses, distribuídos em cinco piquetes de 1,6 ha cada. O delineamento foi inteiramente casualizado com cinco suplementos e cinco repetições. Foram avaliados os seguintes suplementos: SAL -mistura mineral fornecida ad libitum (Controle); PDR diário -suplemento formulado para atendimento das exigências em PDR, com fornecimento diário; PDR freqüência -suplemento formulado para atendimento das exigências em PDR fornecido três vezes por semana (segundas, quartas e sextas-feiras); PDR+ -suplemento formulado com acréscimo de 10% nas exigências em PDR fornecido 3X; PDR--suplemento formulado com 10% a menos da exigência em PDR fornecido 3X. Os animais suplementados apresentaram ganho de peso médio diário (GMD) superior (P=0,0010) ao suplemento controle. Os suplementos PDR diário e PDR frequência não apresentaram diferença significativa (P>0,05) para o GMD. Houve diferença significativa do GMD do suplemento PDR frequência (P=0,0189) em relação ao suplemento PDR -. Na avaliação econômica, observou retorno econômico positivo para os suplementos: PDR frequência, PDR diário, PDR + e PDR-. A estratégia de fornecimento de suplemento PDR frequência proporcionou o melhor retorno econômico. A suplementação em dia alternado para novilhos em pastejo proporciona maior ganho de peso corporal final e maior GMD, os quais são efetivos em promover rentabilidade econômica e desempenho produtivo maiores aos obtidos em sistemas a pasto com fornecimento diário de suplemento. Palavras-chave: Brachiaria brizantha, forragem, ganho médio diário, suplemento múltiplo AbstractIt was aimed at to evaluate the effect of the degradable protein in the rumen (RDP) and the supplementation frequency on the average daily gain weight, final body weight and economic viability of cattle in pasture