Ozone and hypochlorite are used for the disinfection of water and is essential to monitor these. In this paper, methods based on digital images were developed to determine these analytes in waters using the malachite green dye. The oxidation of the reagent with ozone was very fast and with hypochlorite occurred in 10 min in pseudo-first-order kinetics. New software called ICCA was developed for the capture and processing of red, green and blue (RGB) data, which is planned for digital image analysis. In addition, the recently proposed parameters analytical resolution and N9 were used to define some study conditions. An evaluation of different response functions and white correction of the webcam were done, having thrown some light on the subject to this theme. Their optimization showed a linear range from 0.6 mg L-1 to 5.0/6.0 mg L-1 (O3/Cl, respectively). The figures of merit were similar for both. The methods were validated and the recoveries achieved were between 85.0 and 96.0% (ozone) and 101.0 and 119.0% (hypochlorite).
As ondas acústicas ou sonoras são ondas mecânicas que dependem de um meio para se propagarem e a partir de algumas propriedades como a velocidade de propagação e atenuação torna-se possível realizar medidas desta propagação, sendo a temperatura um fator importante a ser considerado. O método baseado na propagação de ondas acústicas transferidas para o meio em estudo emprega sensores acústicos para detectá-las. Uma das vantagens está no fato de ser não destrutivo, com a possibilidade de ser não invasivo e usado em aplicações de linha. Assim, pode ser utilizado para análise de várias matrizes, como alimentos, sendo bastante utilizado na análise de líquidos. Neste trabalho foi construído um espectrômetro de som para análise de componentes majoritários em matrizes líquidas, utilizando-se como transdutores, elementos piezoelétricos para uma faixa de frequência de 100 Hz a 20 kHz. Foram desenvolvidas células de diferentes tamanhos e formatos. Observou-se a importância do controle da temperatura e da distância entre os elementos piezoelétricos. Em particular, quanto maior a distância, maior a atenuação observada enquanto, abaixo de 4 mm foi observado a sobreposição de bandas. Foi possível discriminar diferentes matrizes líquidas, tais como soluções puras de sacarose, etanol, lactose, ácido acético e soluções de leites (integral e zero lactose) com auxílio da análise de componentes principais. Com auxílio da regressão por quadrados mínimos parciais, foi possível a quantificação de sacarose, etanol e ácido acético em uma mistura destes, assim como a determinação de teor alcóolico em vinhos, com um erro relativo de -3,92 a 2,35% quando comparado ao método de referência e uma estimativa do desvio padrão dos resíduos igual a 0,012. O instrumento desenvolvimento mostrou-se eficaz, prático e robusto, além de apresentar um baixo custo relativo à sua montagem. Palavras-chave: Quimiometria. Detectores. Análise de Regressão.
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