RESUMO-A salinidade dos solos e das águas, em muitas regiões de áreas áridas e semi-áridas do Nordeste brasileiro constitui sério obstáculo ao sistema de produção agrícola. No período de novembro de 2007 a fevereiro de 2008, foi desenvolvido um experimento para avaliar os efeitos da salinidade da água de irrigação e do esterco líquido bovino durante o período de formação de mudas de goiabeira Paluma. Os tratamentos foram distribuídos em blocos ao acaso, em esquema fatorial 5 × 2, referente aos níveis de salinidade da água: 0,5; 1,0; 2,0; 3,0 e 4,0 dS m -1 no solo sem e com esterco líquido bovino, em seis repetições e seis plantas por parcela. A salinidade do solo foi marcadamente elevada com o aumento da salinidade da água de irrigação, refl etindo em declínio no crescimento das plantas em altura, diâmetro caulinar, área foliar, crescimento de raízes e produção de biomassa pelas goiabeiras, mas sempre com menor intensidade nas plantas com esterco líquido bovino. As plantas sob irrigação com água salina e o insumo orgânico superaram as dos tratamentos sem o insumo em 86,9; 72,4; 11,0; 252,4; 351 e 39,7% o crescimento em altura, diâmetro do caule, comprimento de raízes, área foliar e biomassa das raízes e parte aérea, respectivamente. Termos para indexação: Psidium guajava L., salinidade, insumo orgânico. SALINE WATER AND LIQUID BOVINE MANURE IN SEEDLINGS FORMATION OF GUAVA CULTIVAR PALUMAABSTRACT -The salinity of the soils and of the waters, in a lot of arid and semi-arid areas of the Brazilian northeast constitutes a serious obstacle for the system of agricultural production. During the period from November 2007 to February 2008 an experiment was carried out in order to evaluate the effects of the irrigation water salinity and liquid bovine manure during the seedlings formation of guava cv. Paluma. The treatments were distributed in a randomized block design, in a factorial scheme 5 x 2, referring to levels of water salinity (0.5, 1.0, 2.0, 3.0 and 4.0 dS m -1 ) in soil without and with liquid bovine manure in six replications and six plants per plot. Soil salinity was markedly elevated with an increasing salinity of irrigation water refl ecting on decline of plant growth in height, stem diameter, leaf area, growth of roots and biomass production by guava plants, but with less intensity in plants with liquid bovine manure. The plants under irrigation with saline water and the organic product exceeded those treatments without the product at 86.9, 72.4, 11.0, 252.4, 351.0 and 39.7% of growth in height, stem diameter, length of roots, leaf area and biomass of roots and shoots respectively.
Atributos qualitativos do maracujá amarelo produzido com água salina, biofertilizante e cobertura morta no solo RES UMOO objetivo do trabalho foi avaliar os atributos externos e internos de frutos do maracujazeiro amarelo cultivado em lisímetros, irrigado com águas não salina e salina, com uso de biofertilizante bovino e cobertura morta. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com fatorial 2 3 , três repetições e 72 unidades experimentais. Os tratamentos foram irrigação com água não salina (0,5 dS m -1 ) e salina (4,5 dS m -1 ), nas covas sem e com biofertilizante bovino, sem e com cobertura morta. Na pós-colheita dos frutos foram avaliados massa fresca, diâmetro longitudinal, equatorial, índice de formato, espessura, firmeza e porcentagem de casca, número de sementes, massas da polpa e do suco, pH, rendimento de polpa, teores de sólidos solúveis, acidez titulável, relação SS/AT e teores de vitamina C total. Os tratamentos com biofertilizante bovino e cobertura morta, independentemente do nível de salinidade da água, apresentaram frutos com maiores massas frescas. O biofertilizante bovino influiu na firmeza da casca dos frutos, teor de sólidos solúveis e acidez titulável. Os maiores teores de vitamina C foram obtidos de frutos das plantas irrigadas com água não salina no solo com biofertilizante e irrigadas com água salina no solo sem o insumo orgânico e com cobertura morta. Palavras-chave: Passiflora edulis, pós-colheita, salinidadeQualitative attributes of yellow passion fruits produced with saline water, biofertilizer and mulching AB S TR ACTThe objective of this work was to evaluate the fruit attributes of yellow passion fruit cultivated in lysimeters, irrigated with non saline and saline water, with use of bovine biofertilizer and mulching. Completely randomized block experimental design was used with a 2 3 factorial arrangement, three repetitions and 72 experimental units. Treatments were irrigated with non saline (0.5 dS m -1 ) and saline (4.5 dS m -1 ) water, in holes with and without bovine biofertilizer, with and without mulching. After harvesting fresh mass, width, length, format index, thickness and percentage of skin, number of seeds, pulp mass, juice mass, pH, pulp revenue, soluble solids, titratable acidity, SS/TA ratio and vitamin C content were evaluated. Treatments with bovine biofertilizer and mulching presented weightier fruits, independently of saline water level. Bovine biofertilizer affected fruit skin thickness, soluble solids and titratable acidity. The highest vitamin C contents were obtained in fruits from two treatments: irrigated with non saline water and biofertilized, and irrigated with saline water, not biofertilized and with mulching.
RESUMOUm experimento foi desenvolvido para avaliar os efeitos da salinidade da água de irrigação e frequências de aplicação de biofertilizante bovino no solo sobre as qualidades químicas de frutos de maracujazeiroamarelo. Os tratamentos foram distribuídos em arranjo fatorial 5 x 4, correspondendo aos valores de condutividade elétrica da água de irrigação: 0,5; 1,5; 2,5; 3,5 e 4,5 dS m -1 e a quatro frequências de aplicação do biofertilizante: sem a aplicação do biofertilizante (SB); aplicação realizada uma semana antes do transplantio (1 SAT); a cada 90 dias a partir do transplantio (90 DAT); uma semana antes do transplantio e a cada 90 dias após o transplantio (1 SAT + 90 DAT). Pelos resultados se certifica de que o aumento da salinidade da água inibiu o rendimento em polpa, os teores de sólidos solúveis (SS), o pH, a razão sólidos solúveis/acidez titulável (SS/AT) e os teores de vitamina "C" no suco, proporcionando maior acidez e elevação da condutividade elétrica do suco. O aumento da frequência de aplicação do biofertilizante, apesar de aumentar a condutividade elétrica do suco atenuou os efeitos degenerativos dos sais da água de irrigação às plantas, resultando em incremento no rendimento em polpa, teores de vitamina "C" e ainda reduziu a razão SS/AT e o pH da polpa. Palavras-chave:Passiflora edulis L., caracterização, salinidade, efluente orgânico Chemical quality of yellow passion fruit in soil with biofertilizer and irrigated with saline water ABSTRACT This work had the objective to evaluate the effects of irrigation water salinity (EC) associated to application frequencies of bovine biofertilizer on chemical qualities of yellow passion fruits. The treatments were distributed using 5 x 4 factorial design corresponding the five EC of irrigation plant water of 0.5, 1.5, 2.5, 3.5 and 4.5 dS m -1 , in four frequencies of application of the biofertilizer: without bovine biofertilizer (SB); with application one week before transplanting (1 SAT); application with intervals of 90 days after transplanting (90 DAT); and, with application one week before transplanting and at intervals of 90 days (1 SAT + 90 DAT). From the results it is verified that the increased salinity of water inhibited the pulp yield, the total soluble solids (TSS), pH, the ratio of total soluble solids and titratable acidity (TSS/AT) and vitamin "C "in juice, providing increased acidity and electrical conductivity of the juice. The increased frequency of application of the biofertilizer, despite increasing the electrical conductivity of the juice diminished the degenerative effects of salts of irrigation water to plants, resulting in an increase in pulp yield, vitamin "C" and also reduced the ratio TSS/AT and the pH of the pulp of yellow passion fruit.
Resumo: A intensidade do estresse causado pela salinidade nas culturas irá depender, principalmente, do nível de tolerância da espécie ou cultivar e das estratégias de manejo utilizadas. Dessa forma, objetivouse com este trabalho avaliar o crescimento e as respostas fisiológicas de duas cultivares de feijão-caupi, irrigadas com água salina e submetidas a diferentes níveis de potássio, em condições de ambiente protegido. Foram utilizadas sementes das cultivares CE 790 e CE 104, as quais foram submetidas a níveis crescentes de salinidade, utilizando-se água de irrigação com condutividade elétrica (CEa) de 0,8; 2,2; 3,6 e 5,0 dS m -1 e doses crescentes de potássio (K) na forma de KCl (0,5; 1,0; 2,0 e 4,0 g por vaso KCl). Aos 47 e aos 55 dias após o plantio (DAP) foram realizadas leituras das trocas gasosas foliares e de crescimento das plantas (comprimento da haste principal, diâmetro do caule e matéria seca total), respectivamente. O aumento da salinidade da água de irrigação reduziu o comprimento da haste principal, diâmetro do caule e matéria seca total, em ambas as cultivares. As maiores doses de potássio em conjunto com a salinidade proporcionaram efeito depressivo no crescimento da haste principal e na condutância estomática, em comparação ao efeito isolado da salinidade, sendo um indicativo da intensificação dos efeitos osmóticos. A existência de interações entre salinidade e potássio é um indicativo de que a dose ótima desse nutriente depende da salinidade na zona radicular das plantas, sendo uma informação importante para o manejo de cultivos em ambientes salinos.Palavras-chave: Adubação potássica. Estresse salino. Feijão-de-corda. Respostas fisiológicas. Vigna unguiculata. Abstract:The intensity of the stress caused in crops by salinity will largely depend on the level of tolerance of the species or cultivar, and on the management strategies used. The aim of this study therefore, was to evaluate growth and physiological response in two cultivars of the cowpea, irrigated with saline water and subjected to different levels of potassium under sheltered conditions. Seeds of the cultivars, EC 790 and EC 104 were used, which were exposed to increasing levels of salinity, using irrigation water with an electrical conductivity (CEa) of 0.8, 2.2, 3.6 and 5.0 dS m -1 , and increasing rates of potassium (K) in the form of KCl (0.5, 1.0, 2.0 and 4.0 g KCl per pot). Readings were taken of leaf gas exchange and plant growth (length of main stem, stem diameter and total dry matter) at 47 and 55 days after planting (DAP) respectively. Increases in the salinity of the irrigation water reduced the length of the main stem, the stem diameter and total dry matter in both cultivars. The larger levels of potassium together with the salinity resulted in a depressive effect on the growth of the main stem and on stomatal conductance, compared to the isolated effect of salinity, indicating an enhanced osmotic effect. The existence of an interaction between salinity and potassium is an indication that the optimal level of the nutrie...
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