Avaliar se há associação entre o estado nutricional e o consumo alimentar de pacientes com depressão. O estudo foi desenvolvido no Centro de Atenção Psicossocial (CAPS), localizado na cidade de Sobral - CE, com 100 pacientes com transtorno depressivo, na faixa etária entre 20 e 59 anos, ambos os sexos. Foram coletados dados socioeconômicos, antropométricos, e o consumo alimentar através de um Questionário de Frequência Alimentar (QFA). O projeto foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa, sob parecer nº 2.596.743. Dos 100 participantes da amostra, 67% (n= 67) foram mulheres, na faixa etária “menor que 39 anos”, 55% (n= 55), a cor negra 51% (n = 51), a união consensual∕casado 56% (n= 56) e a renda de até um salário mínimo 55% (n=55). Ao analisarmos o estado nutricional, ambos os sexos, apresentaram um número maior de participantes com sobrepeso e obesidade. A prevalência de excesso de peso foi de 89%, sendo 58% do sexo feminino e 31% do sexo masculino. Quanto ao consumo alimentar não houve diferença entre os participantes, segundo o Índice de Massa Corpórea (IMC) (p > 0,05). Há alta proporção de excesso de peso entre os pacientes avaliados e este não foi associado ao consumo alimentar.

Boas práticas de manipulação em uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar de uma cidade da região noroeste do Ceará / 37 CAPÍTULO 4