-The objective of this work was to evaluate the dry matter production of elephant grass (Pennisetum purpureum) genotypes, managed under intermittent stocking. A completely randomized design was used, with two genotypes and three replicates. The treatments consisted of factorial combinations (2x2x2) of genotypes ('BRS Kurumi' and the clone CNPGL 00-1-3), two light interception levels (LI) at the onset of grazing (90 and 95%), and two post-grazing canopy heights (30 and 50 cm). A total of 24 Holstein x Zebu crossbred heifers were used. The stocking density varied in order to finish the grazing periods in two days. The interval between the defoliation, based on 95% LI, resulted in a higher leaf mass per grazing cycle. The post-grazing height of 30 cm did not affect the number of grazing cycles but provided a greater herbage accumulation rate. The cultivar BRS Kurumi has higher pasture growth, lower rest period, and greater number of grazing cycles, which results in increased forage production in the growing season.Index terms: Pennisetum purpureum, canopy structure, grazing efficiency, leaf dry mass, rotational grazing, rest period. Produção de forragem de capim-elefante sob lotação intermitenteResumo -O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção de matéria seca de genótipos de capim-elefante (Pennisetum purpureum) manejado sob lotação intermitente. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, com dois genótipos e três repetições. Os tratamentos consistiram da combinação fatorial (2x2x2) de genótipos ('BRS Kurumi' e o clone CNPGL 00-1-3), dois níveis de interceptação luminosas (IL) por ocasião da entrada dos animais nos piquetes (90 e 95%) e duas alturas pós-pastejo do dossel (30 e 50 cm). Foram usadas 24 novilhas mestiças Holandês x Zebu. A densidade de lotação variou para que se finalizasse os períodos de pastejo em dois dias. O intervalo entre desfolhações com 95% de IL resultou em maior massa foliar por ciclo de pastejo. A altura pós-patejo de 30 cm não afetou o número de ciclos de pastejo, mas proporcionou maior taxa de acúmulo de forragem. A cultivar BRS Kurumi apresenta maior crescimento do pasto, menor intervalo entre pastejos e maior número de ciclos de pastejo, o que resulta em maior produção de forragem na estação de crescimento Termos para indexação: Pennisetum purpureum, estrutura de dossel, eficiência de pastejo, matéria seca foliar, pastejo rotacionado, período de descanso.

ABSTRACT. The ingestive behavior of crossbred heifers grazing on stargrass pasture was managed at two levels of light interception and two levels of post-grazing residual height. The experiment was conducted at Pesagro (Seropédica, Rio de Janeiro State) between April 2012 and January 2013. The grazing (GT), rumination (RT) and idling (IT) times were evaluated every 10 minutes throughout a 24-hour period. Forage samples were collected for the analysis of chemical composition and for leaf:stem ratio determination. Dry bulb, wet bulb and black globe temperatures were evaluated every hour along with the relative humidity, during grazing to characterize the environment and calculate the Black Globe Humidity Index (BGHI). The mean grazing time (6 hours) was inversely related to sward height. The rumination time was associated with lignin content, in autumn and spring. The mean idle time (9 hours) was related to the grazing time. Animals became tolerant to climatic variations, as GT, RT and IT showed no temporal variations. On the other hand, the sward structure and its chemical characteristics showed greater influence on the ingestive activities of cattle grazing on pasture.Keywords: BGHI, Cynodon nlemfuensis, grazing, idling, morphological composition, rumination.Comportamento ingestivo de novilhas mestiças nas quatro estações do ano e sua relação com a estrutura da pastagem de capim-estrela RESUMO. Avaliou-se o comportamento ingestivo de novilhas mestiças em pastagem de capim-estrela manejada sob dois níveis de interceptação luminosa e duas alturas de resíduo pós-pastejo. O experimento foi conduzido na Pesagro (Seropédica, Rio de Janeiro State) entre abril/2012 a janeiro/2013. Os tempos de pastejo (P), ruminação (R) e ócio (O) foram avaliados a cada 10 min. durante um período de 24h. Amostras da forragem foram colhidas para análise da composição químico-bromatológica, e para determinação da relação folha:colmo. Temperaturas de bulbo seco, bulbo úmido, globo negro e a umidade relativa do ar foram medidas a cada hora durante o pastejo para caracterização do ambiente e cálculo do ITGU. O tempo médio de pastejo (6h) apresentou inversamente relacionado à altura do dossel. O tempo de ruminação esteve associado ao teor de lignina, no outono e na primavera. O tempo médio de ócio (9h) apresentou relação com o tempo de pastejo. Os animais mostraram-se tolerantes às variações climáticas, uma vez que os tempos de P, R e O não variaram com as estações do ano. Por outro lado, a estrutura da pastagem e suas características bromatológicas exerceram maior influência sobre as atividades ingestivas dos bovinos em pastejo.

Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o comportamento ingestivo de novilhas mestiças e as características químicas da forragem de dois clones de capim-elefante anão ('BRS Kurumi' e CNPGL 00-1-3) submetidos a diferentes estratégias de manejo por meio de métodos de amostragem da forragem (planta inteira, extrusa e simulação manual de pastejo. O experimento foi conduzido na Embrapa Gado de Leite, em Coronel Pacheco, MG.). Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, num esquema fatorial (2x2x2), com três repetições cada. Os tratamentos consistiram dois clones de capim-elefante ('BRS Kurumi' e CNPGL 00-3-1), duas interceptações luminosas (IL) na entrada dos animais (90 e 95%) e duas alturas de resíduo pós-pastejo (30 e 50 cm), com três repetições. As análises bromatológicas demonstraram que a metodologia da simulação manual de pastejo possibilita uma estimativa aceitável da forragem selecionada pelos animais em pastejo e a amostragem de planta inteira não representa a dieta selecionada pelo animal. Para a colheita de extrusa foi feita avaliação da taxa e massa do bocado, frações da planta e composição química da forragem ingerida. As características, estruturais e valor nutritivo do clone 'BRS Kurumi' facilitou maior aporte de forragem pelo animal, o que sugere seu uso em sistema de pastejo.

The objective of this work was to evaluate the variations in root dry matter mass (RDM) and the percentage distribution (PD) of the root density of Florico grass (Cynodon nlemfuensis) in the 0-40-cm soil layer, when managed under different grazing strategies. Two defoliation frequencies (90 and 95% light interception, as the criterion for allowing animals in the paddock) and two defoliation severities (post-grazing heights of 20 or 30 cm) were assessed. Four seasonal evaluations of the root system were performed between the winter of 2012 and the autumn of 2013, using the monolith and trench excavation technique, collecting 1-dm3 samples from soil surface down to a depth of 40 cm, in four sequential extracts of 10 cm each. Lower RDM values (0.69 g dm-3) were obtained in winter, with the four grazing strategies, whereas higher values were observed in spring (1.64 g dm-3), for the 30-cm post-grazing residue, and in autumn (1.63 g dm-3) for the 20 cm post-grazing residue, regardless of the light interception value. Between 52 and 66% of the RDM density was observed in the 10-cm layer, for all four grazing strategies, in all seasons.

O experimento foi conduzido na Embrapa Gado de Leite, em Coronel Pacheco (MG), com o objetivo de avaliar o comportamento diurno de novilhas. Os animais foram manejados em uma área de pastagem de clones de capim-elefante sob lotação intermitente, entre dezembro de 2010 e abril de 2011. Os tratamentos resultaram da combinação fatorial (2 x 2 x 2) de dois clones de capim-elefante (‘BRS Kurumi’ e CNPGL 00-1-3), duas interceptações luminosas (IL) na entrada dos animais (90 e 95%) e duas alturas de resíduo pós-pastejo (30 e 50 cm), dispostos em um delineamento inteiramente casualizado, com três repetições. Para o pastejo foram usadas 24 novilhas mestiças Holandês x Zebu, com peso médio de 270 kg. O ajuste da densidade de lotação necessária foi feito para o rebaixamento do pasto em dois dias. As avaliações do comportamento tiveram uma duração de 10 horas, sendo feitas de 10 em 10 minutos em período diurno. O clone CNPGL 92-198-7 teve menor tempo de pastejo. O manejo com resíduo pós-pastejo de 30 cm e com intervalo de desfolha de 90% de IL resultou em maior tempo de ruminação para o clone CNPGL 00-1-3. Dessa forma, os animais tiveram dificuldade de alcançar resíduos baixos, graças aos maiores teores de FDN, FDA, celulose e lignina verificados. Recomenda-se o clone 92-198-7 para o uso sob pastejo, uma vez que os animais despenderam menor tempo para pastejo, ruminação e ócio em seus pastos.