The consumption of natural products has become increasingly intense in recent years, arousing the interest of several new entrepreneurs and companies that already operate in the market, whether with the same type of business or not, as within this area other issues are inserted that are of collective interest. The study of consumer behavior comprises the actions of purchase, use and disposal of the purchased product and, also, the processes and decisions that occur before and after these actions. Therefore, the objective of this article is to identify which and how certain factors may influence the behavior of consumers of natural products in their purchase decision process. The methodology used was the bibliographic research analyzing several and relevant references on the theme. The results of this research show that in order to be successful in the field of natural products, it is essential to improve the relationship between organization and consumer and how important it is to know all the aspects that involve their decision and behavior, since the consumer buying behavior of natural products it is not only based on your personality, but also on personal, cultural, emotional, psychological factors and also on environmental issues. The survey also details the importance of consuming natural products for society and the environment, providing a healthier environment for those involved. Thus, the work emphasizes the relevance of knowledge and investment in marketing and research that can help companies to dedicate themselves more to attract consumers not only in their area of activity, but also consumers of other products and / or services, winning and retaining new customers.

O presente trabalho tem como objetivo destacar a importância do planejamento estratégico para as empresas de pequeno porte (EPP), uma vez que elas têm representado para o Brasil, principalmente em tempos de crise, um grande potencial de crescimento social e econômico, gerando empregos e movimentando a economia. Mas devido à falta de suporte, muitas empresas têm sido fechadas, pois apesar de possuírem incentivos fiscais, apoio da prefeitura e de órgãos como o SEBRAE (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas), a demanda não consegue ser atendida totalmente, devido ao grande número de empresas, tornando-se necessário a presença de consultores empresariais externos, que darão suporte às empresas em seu crescimento. Nessa perspectiva, foi realizado o estudo de caráter bibliográfico e abordagem qualitativa e quantitativa na perspectiva da consultoria empresarial e Planejamento Estratégico, visando o bem das empresas de pequeno porte. Tendo como fundamentação teórica os autores como, Chiavenato (2009), Oliveira (2014), Zenaro (2014), Conceição (2015) e Gomes et al. (2017). Analisando os resultados, a maioria das empresas de pequeno porte é gerenciada por um grupo familiar, no qual se torna influência direta em relação ao desenvolvimento da empresa a respeito dos valores e necessidades relacionados entre as pessoais e profissionais, causando conflitos. Nesta perspectiva, notam-se faltas de ferramentas cientificavam no gerenciamento das EPP, causando falência e desequilíbrio organizacional para empresa, apresentando, nessa assertiva, o planejamento estratégico como ferramenta de gerenciamento, com a finalidade de traçar métricas e ações a longo e curto prazo, evitando surpresas e planejando possíveis problemas futuros. Neste sentido, espera-se contribuir com esse estudo para o debate acerca da importância da consultoria empresarial na elaboração do planejamento estratégico em empresas de pequeno porte, visto a necessidade de verificar as dificuldades das pequenas empresas na elaboração e implementação do planejamento estratégico, atestando ou não que a principal dificuldade é a falta de conhecimento dos gestores sobre como utilizá-lo, o que geralmente necessita de apoio de profissionais externos.

The supply in the public sphere has always been a challenge for public administrators. Public procurement has proved to be a key factor for the functioning of any public agency. To be effective in your actions, organizational planning is need for to make good use of public resources. This article discusses how planning can contribute to optimize purchasing management at the Federal Education Institutes (IFE, the acronym in portuguese). For this, a qualitative approach is used, exploratory research, with the use of bibliographic research and documentary research to support the analyzes. The main challenges to the effective implementation of planning in acquisitions and contracts in the IFE be shown as well as reflections and strategies are proposed to improve public procurement.