Este é um artigo publicado em acesso aberto (Open Access) sob a licença Creative Commons Attribution, que permite uso, distribuição e reprodução em qualquer meio, sem restrições desde que o trabalho original seja corretamente citado. Caracterização pós-colheita de milho doce submetido ao parcelamento de fertirrigação nitrogenada Post-harvest characterization of sweet corn submitted to nitrogen fertigation ResumoA presente pesquisa teve como objetivo avaliar a qualidade pós-colheita do milho doce submetido ao processo de parcelamento do nutriente nitrogênio, aplicado via fertirrigação, através de parâmetros físicos, químicos e sensoriais. A cultivar de milho doce utilizada foi a Doce Cristal (BR-402), sob a influência da fertirrigação em quatro tratamentos, com diferentes parcelamentos de nitrato de amônio, sendo Tratamento 1: 2 aplicações; Tratamento 2: 4 aplicações; Tratamento 3: 6 aplicações, e Tratamento 4: 8 aplicações. As espigas foram avaliadas quanto aos parâmetros físicos de comprimento, diâmetro e massa; físico-químicos de pH, sólidos solúveis, umidade e cinzas; análise sensorial, através do teste de aceitação, além da avaliação instrumental da textura. Nos parâmetros físicos, os tratamentos influenciaram apenas na característica diâmetro das espigas com palha (5,3 cm a 5,8 cm) e sem palha (4,3 cm a 4,7 cm). Nas análises físico-químicas, apenas a acidez titulável em ácido málico não apresentou diferença entre os tratamentos, sendo que os sólidos solúveis apresentaram maior diferença entre os tratamentos, com o Tratamento 4 apresentando 15 °Brix e o Tratamento 2, 17 °Brix. Os tratamentos não influenciaram na aceitação sensorial das espigas de milho doce, as quais apresentaram boa aceitação sensorial para todos os atributos avaliados, com médias hedônicas superiores a 7,3. Palavras-chave: Zea mays L.; Análise sensorial; Adubação nitrogenada. AbstractThe aim of this research was evaluate the quality of sweet corn submitted to the nitrogen nutrient installment process applied by fertigation from the physical, chemical and sensory parameters. The cultivar of sweet corn used in the experiment was Doce Cristal (BR-402), submitted to the influence of fertigation in 4 treatments with different installments of ammonium nitrate: Treatment 1: 2 applications, Treatment 2: 4 applications, Treatment 3: 6 applications and Treatment 4: 8 applications. The corn cobs were evaluated for the physical parameters of length, diameter and mass; the physicochemical parameters of pH, soluble solids, moisture and ash; and a sensory analysis using the acceptance test as well as the instrumental texture analysis. For the physical parameters, the treatments only affected the diameter of the ears with (5.3 cm to 5.8 cm) and without (4.3 cm to 4.7 cm) the straw. In the physicochemical analysis only titratable acidity measured as malic acid did not differ between treatments, and the soluble solids showed the greatest difference between treatments with treatment 4 presenting 15 ºBrix and treatment 2 17 ºBrix. The treatments did not influ...

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This study aimed to evaluate the spatial dependence of physical attributes in a soil cultivated with Brachiaria grass. A 12-m regular sampling grid was established within an area of 3.500 m 2 . Thirty-five soil samples were collected at 0-30 cm depth for particle density, bulk density, texture and total porosity analysis. These data were evaluated using statistical methods of indicator kriging and the GS+ software. The GS+ software was used to develop three-dimensional maps and evaluate semivariograms. The spatial dependence was e valuated using experimental semivariograms. The analyzed attributes indicated the occurrence of spatial dependence when fit to the exponential model. Areas with higher porosity occurred in the regions with lower bulk densities and higher particle densities.KEYWORDS: spatial variability, management system, kriging. ATRIBUTOS FÍSICOS DE UM SOLO COM COBERTURA DE PASTAGEM ANALISADOS POR MEIO DA GEOESTATÍSTICA NA REGIÃO SUDESTE DE GOIÁSRESUMO: O objetivo deste estudo foi avaliar a dependência espacial de a lguns atributos físicos de um solo cultivado com Brachiaria, antes da implementação de adubo verde como transição agroecológica para o cultivo de cana-de-açúcar orgânica. Atribuiu-se uma grade de coordenadas para que as amostras pudessem ser georreferenciadas obtendo os valores de variabilidade espacial da densidade das partículas, densidade do solo, teor de areia, argila e da porosidade total em uma área de 3.500 m 2 . As amostras do solo foram coletadas em uma malha regular de 12 x 12 m, totalizando 35 pontos, na profundidade de 0-30 cm. Os dados foram avaliados por meio da geoestatística, apoiado no software GS+ que possibilita, além do estudo do semivariograma, a elaboração de mapas tridimensionais. A dependência espacial foi avaliada por meio de semivariogramas experimentais. Os atributos analisados apresentaram dependência espacial, ajustando-se ambos ao modelo exponencial. As áreas de maior porosidade ocorreram em regiões com menor densidade do solo e maior densidade de partículas. PALAVRAS-CHAVE:variabilidade espacial, sistema de gestão, krigagem.

ÁCIDO ASCÓRBICO, UMA ALTERNATIVA PARA MINIMIZAR OS EFEITOS DA DEFICIÊNCIA HÍDRICA EM RABANETE     OSVALDIR FELICIANO DOS SANTOS1; FERNANDO BROETTO2; DARIANE PRISCILA FRANCO DE OLIVEIRA3; ÍCARO MONTEIRO GALVÃO4; MARA LÚCIA CRUZ DE SOUZA5 E JOSIANA JUSSARA NAZARÉ BASÍLIO6   1Departamento de Engenharia Rural, Faculdade de Ciências Agronômicas FCA/UNESP, Botucatu / SP – Brasil. CEP: 18610-034, osvaldir.feliciano@gmail.com 2Departamento de Química e Bioquímica, Instituto de Biociências, IB/UNESP, Botucatu / SP – Brasil. CEP: 18618-000, broetto@ibb.unesp.br. 3Departamento de Engenharia Rural, Faculdade de Ciências Agronômicas FCA/UNESP, Botucatu / SP – Brasil. CEP: 18610-034, dariane_franco@hotmail.com. 4Departamento de Engenharia Rural, Faculdade de Ciências Agronômicas FCA/UNESP, Botucatu / SP – Brasil. CEP: 18610-034, icaro.monteiro@hotmail.com. 5Departamento de Engenharia Rural, Faculdade de Ciências Agronômicas FCA/UNESP, Botucatu / SP – Brasil. CEP: 18610-034, mara_cruzsouza1@hotmail.com. 6Instituto de Ciências Agrárias ICA/UFMG, Montes Claros / MG – Brasil. CEP: 39404-547, josianajussara@gmail.com     1 RESUMO   Neste ensaio objetivou-se avaliar os efeitos fisiológicos do cultivo de rabanete sob diferentes lâminas de água, simulando a deficiência hídrica (DH). A hipótese central do ensaio seria identificar se a aplicação foliar exógena de ácido ascórbico atenuaria os efeitos fisiológicos dessa deficiência. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso em esquema de parcelas subdivididas. Aplicou-se duas tensões de água no solo (10 e 30 kPa) e nas subparcelas, cinco concentrações de ácido ascórbico em solução aquosa (0, 250, 500, 750 e 1000 ppm) com quatro repetições. Verificou-se que a DH alterou os padrões de parâmetros fotossintéticos sendo que, a aplicação foliar de ácido ascórbico promoveu incremento significativo destas variáveis principalmente quando as plantas estavam submetidas ao estresse. Em relação aos tratamentos com a vitamina, maiores valores de taxa fotossintética foram obtidos com a aplicação de 675,8 e 837,3 ppm, nas tensões de 10 e 30 kPa respectivamente aos 30 dias após a emergência (DAE). Com base nos resultados, conclui-se que a aplicação de ácido ascórbico apresenta potencial para atenuar os efeitos da DH em plantas de rabanete.   Palavras-chave: Raphanus sativus, vitaminas, estresse hídrico, fotossíntese.     SANTOS, O. F.; BROETTO, F.; OLIVEIRA, D. P. F.; GALVÃO, I. M.; SOUZA, M. L. C.; BASÍLIO, J. J. N. ASCORBIC ACID, AN ALTERNATIVE TO MINIMIZE THE EFFECTS OF WATER DEFICIENCY IN RADISH           2 ABSTRACT   The aim of this study was to evaluate the physiological effects of radish cultivation under different water depths, simulating water deficiency (WD). The central hypothesis of the assay was to assess whether the exogenous foliar application of ascorbic acid could attenuate the physiological effects of this deficiency. The experimental design was a randomized complete block in subdivided plots. Two soil water potentials (10 and 30 kPa) were applied on plots, and the different concentrations of ascorbic acid (0, 250, 500, 750 and 1000 ppm) on the subplots, with four replications. It was verified that WD changes the patterns of photosynthetic parameters, and that the foliar application of ascorbic acid promoted a significant increase of these variables, especially when plants were submitted to stress. With regard to treatments with the vitamin, higher values ​​of photosynthetic rate were obtained with the application of 675.8 and 837.3 ppm, in the tensions of 10 and 30 kPa respectively 30 days after emergency (DAE). Based on the results, it was concluded that the application of ascorbic acid has potential to mitigate the physiological effects of WD on radish plants.   Keywords: Raphanus sativus, vitamins, water stress, photosynthesis.

UTILIZAÇÃO DE BIOSSORVENTE NO TRATAMENTO DE ÁGUAS RESIDUÁRIAS RICAS EM COBRE (II) E SUA REUTILIZAÇÃO NA PRODUÇÃO DE ALFACE     MARA LÚCIA CRUZ DE SOUZA1; JOSÉ ANTONIO RODRIGUES DE SOUZA 2; DÉBORA ASTONI MOREIRA3; JOÃO DE JESUS GUIMARÃES 4; ELLEN LEMES SILVA 5 E JOÃO VICTOR COSTA6   Departamento de Engenharia Rural, Faculdade de Ciências Agronômicas – FCA – Unesp, Câmpus Botucatu, Avenida Universitária, 3780, CEP 18610-034, Altos do Paraíso, Botucatu/SP, Brasil, mara_cruzsouza1@hotmail.com Departamento de Engenharia Agrícola, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Urutaí, Rodovia Geraldo Silva Nascimento Km 2,5, Zona Rural, Urutaí-GO, Brasil, jose.antonio@ifgoiano.edu.br Departamento de Engenharia Agrícola, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Urutaí, Rodovia Geraldo Silva Nascimento Km 2,5, Zona Rural, Urutaí-GO, Brasil, debora.astoni@ifgoiano.edu.br Departamento de Engenharia Rural, Faculdade de Ciências Agronômicas – FCA – Unesp, Câmpus Botucatu, Avenida Universitária, 3780, CEP 18610-034, Altos do Paraíso, Botucatu/SP, Brasil, j-jesus.guimaraes15@hotmail.com Departamento de Recursos Naturais do Cerrado, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Urutaí, Rodovia Geraldo Silva Nascimento Km 2,5, Zona Rural, Urutaí-GO, Brasil, ellen_cbba@hotmail.com Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Goiano-Campus Urutaí, Rodovia Geraldo Silva Nascimento Km2.5, Zona Rural, Urutaí-GO, Brasil, joaovictor0796@hotmail.com     1 RESUMO   Neste trabalho objetivou-se, estudar o tratamento de águas residuárias ricas em cobre por meio de biossorção, bem como o posterior reuso deste biossorvente na produção de alface. Para isso, avaliou-se a capacidade de remoção do cobre (II) pela casca de ovo moída por meio da isoterma de adsorção de Langmuir. Posteriormente, para estudar os efeitos do reuso deste adsorvente, diferentes doses foram adicionadas a vasos cultivados com alface, avaliando-se os efeitos no solo e na planta. Os resultados permitiram concluir que a casca de ovo moída apresentou elevada capacidade de remoção do cobre (25,4291 mg g-1), não havendo contaminação do solo e as plantas de alface apresentaram-se aptas para o consumo. Assim, a bioadssorção e o posterior reuso do adsorvente na produção de alface mostrou-se uma técnica ambientalmente adequada e de baixo custo. Palavras-chave: reuso, bioadssorvente, metal pesado.     SOUZA, M. L. C.1; SOUZA, J. A. R.2; MOREIRA, D. A.3; GUIMARÃES, J. J.4; SILVA, E. L.5; COSTA, J. V.6 USE OF BIOSORBENTS IN THE TREATMENT OF WASTEWATER RICH IN COPPER (II) AND THEIR REUSE ON LETTUCE PRODUCTION         2 ABSTRACT   The present work aimed at studying the treatment of wastewater rich in copper by biosorption, and the subsequent reuse of this biosorbent in the production of lettuce. For this, the capacity of copper (II) removal by the egg shell ground by means of the Langmuir adsorption isotherm was evaluated. Subsequently, the effects of reuse of this adsorbent was studied, and different concentrations were added to pots grown with lettuce, evaluating the effects on soil and plant. The results showed that the egg shell ground presented high copper removal capacity (25.4291 mg g-1), with no contamination of the soil and the lettuce plants were suitable for consumption. Thus, biosorption and subsequent reuse of the adsorbent in the production of lettuce proved to be an environmentally adequate and low-cost technique.   Keywords: reuse, biosorbent, heavy metal.