Resumen.-La contaminación biológica afecta a la acuicultura mundial con importantes impactos de productividad y rentabilidad, especialmente en el cultivo de moluscos, donde tanto la especie de cultivo objetivo como la infraestructura están expuestas a una diversidad de organismos contaminantes. En el cultivo de ostras, el impacto clave es la adherencia directa de organismos causando daño físico, interferencia mecánica, competencia biológica y modificación ambiental, mientras que también se efectúa la infraestructura. El presente estudio describe la composición de la bioincrustación en la superficie de la ostra de mangle Crassostrea rhizophorae, cultivada en un estuario Amazónico, ubicado en el estado de Pará, norte de Brasil. En total, 6.124 macroinvertebrados fueron muestreados en julio, agosto, octubre y diciembre de 2013. La epifauna recolectada estuvo representada por 5 grupos principales (Bivalvia, Gastropoda, Polychaeta, Crustacea y Anthozoa), 20 familias y 37 especies. Bivalvia fue la clase más abundante, presentando 5.183 mejillones de la especie Mytella charruana. El conocimiento sobre la composición de la incrustación biológica, así como la identificación de las principales especies que causan impactos directos, permite opciones de gestión más personalizadas y estratégicas, minimizando los costos, a menudo significativos, asociados con el control de la bioincrustación (antifouling).
A ostreicultura surge no contexto mundial como uma das alternativas mais viáveis ao declínio da pesca e o fornecimento de recurso alimentício fresco. No Brasil, cultiva-se ostras do gênero Crassostrea e, no estado do Pará, cultiva-se a Crassostrea tulipa, conhecida por ostra-do-mangue. O presente estudo tem como objetivo caracterizar a biomorfometria da concha, estimar o Índice de Estabilização da Forma (IEF) da concha e o rendimento da carne comestível de C. tulipa, a partir de 1.028 ostras coletadas na ostreicultura da Associação de Agricultores, Pecuaristas e Aquicultores (ASAPAQ), situada no rio Urindeua, litoral amazônico, estado do Pará, no mês de abril de 2016. Realizou-se relações biomorfométricas entre a morfometria da concha (comprimento, largura e altura) e a biomassa (total e visceral), estimou-se o rendimento percentual da carne comestível e descreveu-se o IEF através de razões entre a morfometria da concha. Crassostrea tulipa apresenta excelentes relações biomorfométricas, gerando equações que satisfazem estimação de medidas morfométricas. Além disso, apresenta mais de 20% de rendimento da carne. A análise de IEF, indica uma tendência a estabilização da forma da concha ao atingir 60mm. Recomenda-se uma análise de IEF em ostras oriundas de ambientes naturais e sob influência da densidade de ostras e/o tipo de estrutura no qual a ostra está sendo cultivada. Este trabalho possibilita a estimação de carne de ostras comercializadas com base na mensuração da medida da altura da concha (mm) através da equação Bv = -4,29 + 1,94A.
A região de Mosqueiro-Belém do Pará, apresenta uma relação de dependência direta da comunidade com os ecossistemas dessa região, dentre as quais, a pesca é uma das principais atividades econômicas. O presente trabalho tem por objetivo avaliar a pesca da comunidade do Cajueiro, com ênfase nos aspectos socioeconômicos dos pescadores e o conhecimento etnoecológico das espécies. Através de entrevistas semiestruturadas foi possível observar que a comunidade pesqueira, as mulheres apresentam média de 36 anos enquanto os homens apresentaram 43 anos, dentre eles 70% dos pescadores são associados na colônia de pesca e as relações de trabalho são familiares, a atividade pesqueira é desenvolvida principalmente por homens devido os fatores de risco, as mulheres por sua vez participam principalmente da pesca do camarão, revenda do pescado, confecção e reparos das redes de pesca. O nível de escolaridade é baixo, com 90% com ensino fundamental incompleto e apenas 10% possuem fundamental completo. A comunidade utiliza barco de pequeno porte e a rede de emalhe. O conhecimento dos pescadores sobre o comportamento das espécies capturadas demonstra a relação com a percepção nas mudanças sazonais bem como o comportamento ecológico das espécies. Essas informações são uteis para o desenvolvimento de estratégias e planos de governo nos espectros ambientais e sociais, visto que é necessário um plano de manejo para as espécies capturadas devido ao intenso esforço de pesca. Quanto ao social é necessário traçar metas para o desenvolvimento escolar, além de promover o incentivo para a valorização das mulheres na pesca.
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