A Mangífera indica Linnaeus é popularmente conhecida como manga e pertence à família Anarcadiceae. Esta espécie é rica em compostos fenólicos, onde estes são responsáveis pela atividade antioxidante da planta que conferem propriedades benéficas à saúde. Este trabalho teve como objetivo realizar um estudo comparativo e determinar o teor de compostos fenólicos totais no extrato etânico de folhas e casca do tronco da espécie Mangífera indica Linnaeus. Como metodologia, os extratos foram preparados, macerados, filtrados e concentrados. Depois disso, calculou-se o rendimento para os dois extratos. Para determinação do teor de fenóis totais, adotou-se o método de Folin-Ciocalteu e construiu-se uma curva analítica com ácido gálico. Como resultado, o extrato das folhas da espécie apresentou um rendimento de 12,72% e o extrato da casca um rendimento de 16, 07%. O teor de fenóis totais encontrado no extrato da folha foi de 321,73 ± 27,41 e no extrato da casca de 447,4 ± 115,5. Portanto, comparando com os teores encontrados na literatura, os extratos apresentaram bons resultados para compostos fenólicos totais. O estudo comparativo identificou que os extratos da casca do tronco apresentaram um teor maior que o extrato das folhas, apresentando assim uma melhor atividade antioxidante.
Desde os tempos mais remotos o ser humano vem fazendo uso de plantas medicinais para cura de seus males espirituais e físicos. Porém, o uso dessas plantas era feito de maneira empírica onde o conhecimento foi sendo construindo de maneira experimental e observada, passando de pais para filhos. Contudo, estudos científicos tornaram seu consumo ainda mais popular e o os tratamentos a base de plantas medicinais vêm se tornando cada vez mais comum. E para que os constituintes químicos de um vegetal possa ser registrado, é necessário a realização de testes que comprovam a ausência ou presença de composto com atividades biológicas benéficas ou maléficas ao homem. O presente trabalho buscou avaliar a atividade antioxidante dos extratos vegetais da espécie Miconia albicans (sw.) Triana, popularmente conhecida como Canela de velho, onde durante esse procedimento foram identificados fenóis e taninos através de testes fitoquímicos; a avaliação da atividade antioxidante através do decréscimoda concentração inicial de DPPH em 50%, CE50, variou de 49,76 ± 8,26 μg/mL. Considerando que substâncias naturais podem ser responsáveis pelo efeito de proteção contra os riscos de muitos processos patológicos, os resultados descritos neste trabalho estimulam a continuidade dos estudos para avaliar a ação antioxidantedos extratos vegetais da espécie Miconia albicans (sw.) Triana.
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