O comportamento alimentar das crianças tem sido foco de preocupação científica e do estabelecimento de novas políticas públicas. Embora a terapia analítico-comportamental infantil seja profícua na produção de literatura, publicações envolvendo estratégias interven- tivas do comportamento alimentar infantil são escassas. O presente trabalho objetiva opera- cionalizar o que a literatura nutricional e médica tem denominado como comportamentos alimentar adequado e inadequado, elencando seus contextos antecedentes e consequentes mais típicos, assim como levantar hipóteses acerca de possíveis estratégias terapêuticas. Para tanto, as autoras se valeram de um programa nacional de televisão que se propõe a tratar dificuldades alimentares infantis como material de análise, interpretação e exemplificação de como o robusto corpo conceitual analítico-comportamental pode servir como base para futuras intervenções nas diversas áreas da saúde infantil como a psicologia, nutrição, endo- crinologia e pediatria. Foram elencados e discutidos recortes do programa, a partir dos quais, estratégias de intervenção pautadas em princípios básicos do comportamento foram discu- tidas. Sugere-se que estudos futuros se debrucem sobre a operacionalização do repertório do terapeuta encarregado de implementar as estratégias de intervenção do comportamento alimentar infantil.