Requisitos para assegurar a qualidade dos produtos durante a expedição e distribuição são tão importantes quanto qualquer outro critério de especificação do produto. O consumidor está cada vez mais atento e exigente com a qualidade dos alimentos que deseja consumir. O peixe é um alimento proteico de fácil deterioração, práticas adequadas e procedimentos corretos no manuseio, transporte e embalagem do pescado, são necessários para garantia de um produto seguro e com qualidade. Diante disso, o presente artigo tem como objetivo, analisar a influência do transporte na qualidade do peixe, na perspectiva da qualidade e segurança agroalimentar. Para tanto, a pesquisa caracterizou-se por um estudo descritivo de caráter qualitativo, por meio da pesquisa bibliográfica por meio de dados secundários. As análises indicam que apesar do pescado estar entre as proteínas animal de maior consumo no mundo, esta ainda não é a realidade no Brasil. Das mais variadas causas, estão às razões culturais e socioeconômicas, a falta de políticas públicas voltadas ao setor, à ausência de estabelecimentos comerciais especializados na venda de pescado e falta de qualidade dos produtos, objeto do presente estudo. Portanto, conclui-se que o transporte influencia na qualidade do pescado, é uma etapa tão importante quanto qualquer outra e por isso deve ser feita atendendo técnicas e procedimentos corretos.

As práticas de ensino e aprendizagem baseados apenas no modelo disciplinar, acaba por fragmentar o conhecimento, sua complexidade e totalidade. O ensino superior contemporâneo demanda cada vez mais uma aprendizagem no modelo interdisciplinar, em que deve haver a investigação de um objeto de estudo sob os mais variados pontos de vista, com o intuito de alcançar prismas onde a aprendizagem disciplinar fragmentada não consegue atingir. O artigo trata da descrição dos perfis dos docentes do curso de Ciências Contábeis de uma instituição de ensino superior no estado de Mato Grosso do Sul, focando no entendimento dos mesmos sobre interdisciplinaridade e sua aplicabilidade. Para tanto, a pesquisa se caracterizou como descritiva exploratória. Em relação ao conhecimento e aplicabilidade da interdisciplinaridade, observa-se que alguns docentes possuem pouco entendimento, e que há falhas na execução do plano interdisciplinar da instituição. Portanto é preciso estimular o trabalho em equipes interdisciplinares e construir um ensino/aprendizagem compartilhado.

Este artigo visa identificar e analisar o nível de satisfação dos associados de uma cooperativa de crédito, em relação ao atendimento, produtos e serviços prestados por esta unidade. A satisfação dos associados é uma das principais formas das cooperativas de crédito conquistarem mercado, ocorrendo a partir da captação e relacionamento. Cooperados exigentes movem as cooperativas a buscar aprimorar seu conhecimento e qualidade, tendo como principal objetivo a satisfação. Para tanto se realizou um estudo de caso na cooperativa, identificando através de entrevistas com os associados seu nível de satisfação. Na realização do estudo utilizaram-se os métodos exploratório e descritivo, os dados foram analisados de forma qualitativa e quantitativa.  Os resultados demonstram um bom índice de satisfação dos associados, o atendimento é considerado como um diferencial apresentando cerca de 90% de avaliação positiva. Em relação aos produtos e serviços comprovou-se ser adequada a demanda, já que 90% dos associados avaliam serem ótimos e excelentes, de modo geral os associados estão satisfeitos com a cooperativa, porém existem pontos que devem ser melhorados.

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