In plants, secondary metabolites (SMs) have functions of both defense and adaptation to the environment in which they develop. In Mexico, ‘Hass’ avocado is cultivated in different climate types, so during its development, the fruit is exposed to extreme climatic factors, especially temperature and solar radiation. A recent study showed that the thickness and roughness of ‘Hass’ skin increased in the hottest climate. It is unknown how these factors affect the presence of SMs and lignin in the skin. The aim of this research was to quantify the concentration of total phenolic compounds (TPCs), chlorophylls, total carotenoids (TCARs), and lignin in the skin of ‘Hass’ avocado fruit over five developmental stages (S), based on fruit diameter [Olive (20–30 mm ø), S-I (35–45 mm ø), S-II (50–60 mm ø), S-III (60–70 mm ø) and Harvest (mesocarp dry matter ≥21.5%)], in three producing regions of Mexico: Nayarit (warm subhumid climate, elevation 1151 m), Jalisco (semiwarm, subhumid climate, elevation 2180 m), and Michoacán (temperate climate, elevation 1579 m). Both fruit developmental stage and producing region had a significant influence on the concentrations of SMs and lignin in the skin. During fruit development, the skin showed a decrease in the concentration of phenolic compounds (PCs) and an increase in the presence of chlorophylls, carotenoids, and lignin. The skin of fruit produced in regions with a semiwarm and temperate climate had higher production of lignin and PCs, as well as a lower concentration of chlorophylls.

This research was carried out from 2004 to 2005 in two commercial ‘Hass’ avocado orchards cultivated under rainfed conditions in a hot subhumid climate of the state of Nayarit, Mexico. The objectives of this study were to: 1) establish the patterns in nutrient concentrations during the lifespan of winter and summer vegetative flush leaves; and 2) validate a methodology based on mathematical functions to identify the appropriate period for leaf sampling to diagnose plant nutrition in avocado considering its two major vegetative flushes. Leaf samples were taken monthly for each vegetative flush, starting when leaf length was 5 cm or greater and concluding at leaf abscission. Starting at vegetative budbreak, winter and summer leaves lived 12.5 and 7.8 months, respectively. Summer flush leaves grew faster and attained greater length than winter leaves. A mathematical model based on the concentration of macro- and micronutrients through the lifespan of avocado leaves was evaluated. This model was used to determine the period when nutrient concentrations became stable and, consequently, to identify the proper leaf sampling period. For the ‘Hass’ avocado in Nayarit, the period for sampling winter flush leaves corresponded to 6.6- to 7.9-month-old leaves (4 Sept. to 13 Oct.). For summer leaves the optimum period was shorter and occurred when leaves were 3.9 to 4.9 months old (5 Dec. to 5 Jan.). The procedure and sampling time obtained here should be tested in other regions.

Las deficiencias de zinc (Zn) o boro (B) en frutos y hojas de aguacate (Persea americana Mill.) cv. Hass son comunes en la región productora del estado de Nayarit, México. El seguimiento de la concentración foliar de estos micronutrimentos en respuesta a la fertilización no siempre proporciona un diagnóstico adecuado. El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la fertilización al suelo con Zn o B sobre la concentración de estos nutrimentos en el tejido de diferentes estructuras de la planta de aguacate Hass. El estudio se realizó en un huerto comercial de Hass cultivado sin riego en clima semicálido subhúmedo de Tepic, Nayarit. Los tratamientos fueron aplicados al suelo, anualmente del año 2001 al 2005, durante la estación lluviosa (julio y septiembre) y fueron (g por árbol por año): (T-1) dos aplicaciones de 750 g ZnSO4 (35.5 % Zn); (T-2) dos aplicaciones de 29.5 g Boronat® (32 % B); (T-3) testigo, sin aplicación de Zn o B. Los tejidos muestreados fueron: inflorescencias en estado “coliflor”, inflorescencia completa en antesis, flores en antesis, raquis de la inflorescencia en antesis, pedúnculo + pedicelo del fruto en madurez fisiológica, pulpa del fruto y hojas del flujo vegetativo de invierno de seis meses de edad. Los tejidos que mejor reflejaron la respuesta a la fertilización con Zn fueron el raquis de inflorescencias en antesis y la pulpa del fruto en madurez fisiológica. En el caso del B lo fueron las inflorescencias completas en antesis y el pedúnculo + pedicelo del fruto en madurez fisiológica.

En el estado de Nayarit, México, no se han realizado ensayos sistemáticos de fertilización en mango. Esta investigación tuvo el objetivo de evaluar el efecto a corto plazo (2010- 2012) de la fertilización de sitio específico (FSE) sobre el crecimiento de los árboles, producción y tamaño de fruto en mangos ‘Kent’ y ‘Tommy Atkins’ cultivados sin riego en Nayarit. Para cada cultivar se usaron dos huertos establecidos en suelos de diferente tipo y nivel de fertilidad. Lo tratamientos de fertilización fueron determinados de manera independiente para cada huerto y fueron: 1) dosis normal, para un rendimiento de 20 t·ha-1; 2) dosis alta, 1.5 veces la dosis normal; y 3) control, sin fertilización. En 2011 y 2012 se realizaron análisis nutrimentales foliares en hojas del flujo de verano (‘Kent’) y otoño (‘Tommy Atkins’), así como de suelo (2010, 2011 y 2012). El calcio fue aplicado como yeso a cal, según el análisis de suelo. Se empleó un diseño experimental completamente al azar con 20 repeticiones (árboles) por tratamiento y por huerto. La FSE no incrementó el crecimiento de los árboles. Los nutrientes aplicados (N, P, K, Ca, Mg, S, Fe, Mn, Zn, B) sólo incrementaron las concentraciones foliares de S, Mn y B (‘Kent’) y de N, Fe, Zn y B (‘Tommy Atkins’). En ‘Kent’ la mayor producción de fruto (138.2 kg·árbol-1) fue obtenida con la dosis Normal, aplicando anualmente (según el huerto) por  árbol: 678-794 g N, 243-270 g P2O5, 259-325 g K2O, 37-66 g Mg, 12-47gFe,7-40gMn,5-6gZny9-17gB.En‘TommyAtkins’ la máxima producción (186.9 kg·árbol-1) correspondió a la dosis Alta: 548-604 g N, 219-328 g P2O5, 455-572 g K2O, 45-70 g Mg,33-58gFe,15-35gMn,6-12gZny27-47gBporárbol.

En el estado de Nayarit, México, el mango ‘Ataúlfo’presenta elevada producción de frutos partenocárpicos y existe poca información sobre las causas de esta anomalía. Los objetivos de este estudio fueron: 1) cuantificar la ocurrencia de temperaturas sugeridas como dañinas en pre- y post-antesis; y 2) evaluar la inf luencia de la fertilización al suelo sobre la presencia de fruto partenocárpico. La investigación se realizó en dos huertos comerciales de ‘Ataúlfo’ ubicados en el clima Cálido subhúmedo de la costa de Nayarit. Se registraron temperaturas ambientales cada 15 min en los ciclos 2011- 2012, 2012-2013 y 2013-2014 y fueron asociadas con valores mencionados como dañinos para f loración y/o cuajado de fruto en varias etapas de desarrollo f loral y semanas post-antesis. Se evaluaron dos niveles de fertilización balanceada (N, P, K, Ca, Mg, Fe, Mn, Zn y B), basada en los requerimientos y condición nutrimental del árbol, fertilidad del suelo y la eficiencia de la fertilización. El testigo no recibió fertilizante. La presencia de temperaturas ≤13 °C, ≤14 °C e ≤15 °C en prefloración, principalmente en los estados de desarrollo floral E-8 (elongación del eje primario de la panícula -estado colif lor; los tegumentos se están formando en el óvulo, las células madre de la microspora son visibles en la antera) y E-9 (elongación de los ejes secundarios y terciarios; la meiosis ha ocurrido, la tétrada de la microspora y los tegumentos del óvulo se han formado), parece ser las causante de frutos partenocárpicos en el mango ‘Ataúlfo’ ya que no se encontraron evidencias de estenospermocarpia. Los tratamientos de fertilización no modificaron la proporción de mango partenocárpico que alcanzó la madurez de cosecha.