A Deus por direcionar e cuidar dos meus caminhos, pelo dom da vida e por guardar-me com sorte e esperança.Aos meus pais, Maria Alice e João Bosco por acreditar e apoiar os meus sonhos. Aos meus irmãos por serem os primeiros e eternos amigos.À professora Maria das Graças pela orientação, pela paciência, pelos ensinamentos transmitidos, pelas horas de conversas, pela confiança e coragem em trabalhar em uma proposta desafiadora e pela amizade que possibilitaram o desenvolvimento deste trabalho.Aos colegas/amigos de laboratório que conjuntamente tornaram os dias de fermentação e análises mais agradáveis. À Débora pelas dicas práticas, Kelly pelas ajudas em horas decisivas, Luciana pelo compartilhamento das dificuldades cotidianas, Larissa por dividir a rotina laboratorial e, Priscila por estar sempre com um sorriso no rosto pronta a ajudar. À Kátia, ao Andrés e ao Diogo por serem ótimas companhias nos cafés, nos almoços e nas conversas despropositais.Aos professores Lara Durães Sette, Adalberto Pessoa Jr e Fernando C. Pagnocca e ao aluno Alysson Wagner Duarte que ao aceitarem a nossa proposta viabilizaram a realização desta pesquisa.Aos funcionários e professores do departamento de Biotecnologia Industrial e da Escola de Engenharia de Lorena que proporcionaram condições de trabalho.Aos amigos pesquisadores do Programa de Pós Graduação em Biotecnologia Industrial por compartilharem conhecimento, espaço de trabalho e materiais.Ao apoio financeiro concedido pela CAPES.Aos amigos que aqui conquistei e que tornaram esses meses agradáveis.À Ana Paula, Isabela, Bárbara, Dayelle, Bruna, Paulo, Isabele, Maria Fernanda, Larissa, Otávio, Samira, Felipe, Bruno, Flávio e a todos que com alegria tornaram os dias mais leves. Obrigado pela companhia, pelos ensinamentos, pela convivência e carinho."Era uma pessoa igual a cem mil outras pessoas. Mas eu fiz dela um amigo, e agora ela é única no mundo." Obrigada a todos! "A mente que se abre a uma nova idéia jamais voltará ao seu tamanho original." Hidrolisados hemicelulósicos como o resultante do processamento do bagaço de cana-de-açúcar para obtenção do etanol celulósico, constituem uma fonte rica em açúcares, em particular xilose. Considerando o potencial destes hidrolisados para utilização por micro-organismos fermentadores de pentoses e a disponibilidade de leveduras xilanolíticas isoladas da Antártica, a presente pesquisa tem como objetivo avaliar o cultivo destas leveduras no hidrolisado hemicelulósico de bagaço de cana-de-açúcar com vistas à obtenção de bioprodutos. Os experimentos foram realizados empregando-se 16 leveduras xilanolíticas isoladas de diferentes fontes. Inicialmente estas foram repicadas em ágar Sabouraud e cultivadas em diferentes temperaturas, selecionando-se para o cultivo em hidrolisado hemicelulósico aquelas que cresceram neste meio. Os cultivos no hidrolisado foram realizados em triplicata em frascos Erlenmeyer, a 200 rpm, a 30°C em duas etapas: O primeiro ocorreu por 72 h e as leveduras que cresceram neste período foram as empregadas para avaliação do cul...

RESUMO:

Os escoamentos podem ser caracterizados como: escoamento laminar ou turbulento; uniforme ou transiente e compressível e incompressível. O número de Reynolds é uma grandeza adimensional que caracteriza o movimento de fluidos, sendo definido pela razão entre forças inerciais e forças viscosas. O presente trabalho teve como objetivo utilizar um experimento didático da disciplina de Laboratório de Engenharia Química, especificamente Mecânica dos Fluidos, para evocar os seguintes estes conceitos vistos em sala de aula, bem como: a) diâmetro hidráulico; b) número de Reynolds; c) vazão mássica e vazão volumétrica; d) velocidade média do escoamento; (e) equação da continuidade, e visualizar os diferentes regimes de escoamento: laminar, transição e turbulento. A observação experimental possibilitou uma classificação do escoamento coerente com aquela dos cálculos. Neste experimento, foi confirmada, matematicamente pela análise de propagação de incertezas, usando o programa EES,  a contribuição significativa da medida do volume de água nos valores dos erros experimentais. O efeito da temperatura e a contribuição de sua incerteza também foram verificados na determinação do número de Reynolds.

O despejo inadequado de efluentes em lagos e rios, associado ao incremento da matéria orgânica dissolvida, tem sido apontado como uma das principais causas do aumento da concentração de íons ferro e manganês presentes na água. Neste trabalho, estudou-se o uso de peróxido de hidrogênio como agente oxidante, em pH próximo ao neutro, na tentativa de remover os íons na forma de precipitados. Foram realizados ensaios em testes de jarros em diferentes concentrações do oxidante, entre valores de 0.63 a 3.8ppm, associado a uma dosagem de 20ppm de PAC, coagulante usualmente utilizados em Estações de Tratamento de Água. Nestas condições, observou-se a remoção de 90% de íons ferro e 36% de íons manganês, sendo que o consumo de peroxido foi de até 40%. Não foi observado efeito significativo sobre os resultados para as diferentes dosagens de oxidante.