The purpose of this study was to investigate the status of retinol, beta-carotene, and alpha-tocopherol serum concentrations in adolescents with dyslipidemia. A case series dyslipidemia study was conducted, with an attached control group, including 104 adolescents of public schools in Recife during the months of March/April 2013. Retinol, beta-carotene and alpha-tocopherol serum concentrations were analysed by high efficiency liquid chromatography. Sociodemographic, anthropometric, clinical and biochemical variables were analysed. Dyslipidemic adolescents had high serum concentrations of both retinol (p=0.007) and beta-carotene/apolipoprotein A-I ratio (p=0.034); they also had low concentrations of beta-carotene/total cholesterol (p<0.0001) and beta-carotene/apolipoprotein B ratios (p=0.033) when compared to the controls. The alpha-tocopherol serum status was not associated with dyslipidemia. Overweight, abdominal obesity, lipid profile markers, and systolic and diastolic blood pressures were more prevalent in dyslipidemic adolescents. The findings show an association between vitamin A and dyslipidemia in adolescents. However, additional investigations of this risk group are necessary to clarify the mechanisms of action of this nutrient in the pathogenesis of this syndrome, aiming at reducing cardiometabolic risks as of earlier ages.

No abstract

A qualidade da alimentação está relacionada ao ganho de peso gestacional, bem-estar materno e desenvolvimento fetal, sendo assim, o presente trabalho objetivou investigar o índice de qualidade da dieta de gestantes de alto risco. Estudo descritivo, transversal e natureza quantitativa, com gestantes de alto risco acompanhadas no Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Pernambuco (HCUFPE), realizado de agosto a novembro de 2020. A amostragem realizada por conveniência sendo incluídas todas gestantes de alto risco elegíveis para pesquisa. Foram coletados dados socioeconômicos, demográficos, clínicos, obstétricos e antropométricos. A ingestão dietética obtida pelo recordatório alimentar de 24h, cuja análise resultou no índice de qualidade da dieta adaptado para gestantes (IQDAG), onde maiores escores indicam melhor padrão alimentar. Para análise estatística foram utilizados testes Exato de fisher, Qui-Quadrado de Pearson e Kruskal-Wallis, com nível de significância de 5%. A amostra constituída por 126 gestantes, que apresentaram pontuação média do IQDAG de 50,9±14,8. Observou-se maiores escores nas gestantes de maior idade, escolaridade e renda familiar, empregadas, que iniciaram a gestação eutróficas e com síndromes hipertensivas na gestação. Exceto o grupo das leguminosas, a adequação dos demais componentes foi inferior a 50% na maioria da amostra. A ingestão de  ultraprocessados apresentou forte correlação inversa com o IQDAG (-0,674), presente em grande quantidade na dieta das gestantes com menores pontuações. A avaliação da qualidade alimentar pelo IQDAG apresentou alto consumo de ultraprocessados, baixa ingestão alimentar de nutrientes essenciais como folato, ferro, fibra, ômega 3 e porções inferiores ao recomendado de hortaliças e frutas frescas.

Objetivo: Analisar o ganho ponderal e o estado nutricional de gestantes portadoras de diabetes mellitus gestacional. Metodologia: Trata-se de um estudo de caráter descritivo, com corte transversal, realizado entre agosto a dezembro de 2020, em serviço de referência de gestação de alto risco de Pernambuco. Foram estudadas variáveis antropométricas, sociodemográficas, clínicas, obstétricas e de estilo de vida. Para análise estatística foram utilizados os testes Qui-Quadrado de Pearson e Exato de fisher, quando aplicável, com nível de significância de 5%. Resultados: Foram avaliadas 101 gestantes com idade de 30,73 ± 6,29 anos, a maioria (79,2%) com excesso de peso prévio e com elevação durante a gestação (85,1%). O ganho  ponderal acima do recomendado foi predominante (45,3%), revelando associação positiva  com o estado nutricional atual. A presença de patologias associadas ao DMG foi a única variável obstétrica,  que apresentou associação significativa com o estado nutricional prévio, atual e ganho ponderal gestacional, independente do tipo de comorbidades. Conclusão: O ganho ponderal acima do recomendado foi predominante, assim como a frequência de excesso de peso antes e durante a gestação, o que evidencia a importância do acompanhamento nutricional em portadoras de diabetes mellitus gestacional.