Die Auslegung und Optimierung von Rührsystemen in Biogasanlagen erfolgt nach wie vor auf Basis empirischer Erfahrungswerte. Mithilfe der particle image velocimetry (PIV) wurde das Strömungsfeld eines Paddelrührwerks unter dem Einfluss der Einbaulage und der Fluidviskosität im Labormaßstab untersucht. Dabei wurden die Viskositätseigenschaften von Fermentersuspensionen mithilfe eines Rohrviskosimeters bestimmt. Über Maßstabsgesetze konnten die Viskositätseigenschaften der Modellsuspensionen für den Versuch angepasst werden. Als Ergebnis zeigt sich, dass eine geänderte Einbaulage Totzonen um bis zu 55 % reduzieren kann.
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