The objective of the present study was to analyze different sources of carbon (diesel oil, soybean oil and frying oil) to optimize the production of bioemulsifier by a yeast isolated from soil contaminated with diesel oil. A total of 45 autochthonous yeast were isolated from soil contaminated with diesel oil. Cell growth was achieved in soybean oil and frying oil at 30°C and agitation of 200 rpm. Growth in diesel oil was significantly lower, with a mean of 2.99 g/L. Detection of bioemulsifiers was performed with the emulsification index (E24), the drop-collapse test, the flowability of oil and measurement of surface tension. The mean emulsification indices obtained were between 29.27 % and 43 %, with greater production in the cultivation with diesel oil. This study showed that a stronger emulsifying activity is achieved with yeast growing in a medium with diesel oil, and thus that carbon source should be used for bioemulsifier production.
RESUMO Biossurfactantes são moléculas multifuncionais produzidas por microrganismos e podem apresentar vantagens em relação aos surfactantes sintéticos, como baixa toxicidade, alta biodegradabilidade, maior redução da tensão superficial e alta diversidade química. No entanto, a produção em escala comercial ainda é escassa devido ao elevado custo dos substratos utilizados. Portanto, no presente trabalho foi avaliada a produção de biossurfactantes utilizando diferentes óleos como fonte de carbono, como óleo de soja, óleo de fritura, óleo diesel, óleo lubrificante novo e usado, a partir de dois gêneros de bactérias isoladas de lodo indústria de cosméticos e solo contaminado com óleo diesel, Lysinibacillus sp. e Bacillus sp. respectivamente. Estas foram identificadas por sequenciamento do fragmento do gene RNAr 16S e mantidas sob refrigeração a 4 ºC em tubos de ensaio, com ágar triptona de soja. Os ensaios de produção foram realizados sob agitação de 200 rpm a 30 °C com duração de 7 dias. A produção de biossurfactante foi analisada pela atividade emulsificante, índice emulsificação e por colapso da gota. As bactérias utilizadas produziram biossurfactante em todos os tipos de óleos testados. O óleo de soja mostrou-se o melhor substrato para produção de biossurfactante a partir do Lysinibacillus sp. e Bacillus sp. com índice de emulsificação de 50 % e 46,63 %, respectivamente.
Resumo. Processos alternativos para a geração de energia podem ter interesses tanto ambientais quanto econômicos. Um destes processos é a utilização de célula combustível microbiana (CCM), que são reatores capazes de promover a conversão da energia química presente na matéria orgânica em energia elétrica por meio de micro-organismos. Baseado neste processo, o presente trabalho teve por objetivo avaliar a influência de um tensoativo aniônico em CCM com e sem membrana, inoculadas com lodo de fossa séptica. Os eletrodos utilizados foram hastes de grafite e as CCM foram alimentadas com substrato sintético e mantidas em temperatura ambiente. As CCM foram monitoradas quanto a corrente e tensão elétrica gerada durante 35 dias. Observou-se que a presença da membrana e adição de LAS favoreceram a geração de energia. A adição de LAS influenciou positivamente na geração de energia elétrica, na CCM sem membrana a maior densidade de corrente foi de 7,5 mA/m 2 e para a CCM com membrana foi de 37,3 mA/m 2 .Palavras-chaves: Bioenergia. Lodo. Micro-organismos. Combustíveis. Tensoativos.Abstract. Alternative processes to energy generation can have environmental and economic advantages. One these process is the use of microbial fuel cells (MFC), characterized by reactors that are able to promote the conversion of chemical energy present in the organic matter into electrical power by microorganisms. Based on this process, this study aimed to evaluate the influence of an anionic surfactant in MFC with and without membrane, inoculated with septic tank sludge. The electrodes used were graphite rods and were fed synthetic substrate and maintained at room temperature. The MFC were monitored for current and voltage generated during 35 days. It was observed that the presence of the membrane and addition of LAS favored the generation of energy. The addition of LAS positively influenced the generation of electricity, the CCM without membrane most current density was 7.5 mA/m 2 and the CCM membrane was 37.3 mA/m 2 .
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