Os idosos diabéticos precisam evitar o consumo de produtos com açúcar para manterem um bom controle glicêmico. Este estudo teve como objetivo identificar as dificuldades na leitura e interpretação de rótulos alimentares. Realizamos uma pesquisa descritiva e quali-quantitativa com 45 pacientes de uma clínica. Foram disponibilizados para a entrevista três produtos industrializados a fim de obter respostas e maiores informações sobre a dificuldade que os consumidores idosos têm em identificar se nos rótulos dos alimentos contém ou não açúcares. Em relação ao hábito de lerem, 24,44% afirmaram que fazem; quanto as informações mais lidas, a data de validade (93,33%) e se é diet (42,22%) foram os mais citados. As dificuldades relatadas foram o tamanho e cores da letra e da embalagem e os termos técnicos. As indústrias utilizam diversas nomenclaturas para os açúcares e registram na tabela das informações nutricionais e nos ingredientes, sendo as menos conhecidas pelos participantes sorbitol, polidextrose, extrato de malte, maltodextrina e dextrose. A indústria de alimentos precisa conscientizar que é responsável pela saúde do consumidor e deve destacar no rótulo que o produto contém açúcar.Palavras-chave: rótulo, açúcares, termos técnicos.
Objetivo: Compreender as ações da Atenção Primária relacionadas à dengue, delineando a epidemiologia dos casos dessa enfermidade na Paraíba entre 2015 e 2020. Métodos: O estudo possui natureza epidemiológica descritiva e abordagem quantitativa. As informações necessárias para o desenvolvimento deste trabalho foram dados secundários coletados do Sistema de Informações de Agravos de Notificação (SINAN) e do Levantamento Rápido de Índices de Infestação do Aedes Aegypti (LIRAa), no período de 2015 a 2020. Resultados: A atenção primária é responsável pelo acolhimento, cuidado de casos leves e interrompimento da transmissão da dengue. Foi observado, em 2015, o ápice de internações e óbitos da doença, em 2016, a maior notificação de casos e, em 2020, o menor número de internações. Notou-se que o DENV-1 é o sorotipo mais circulante, há aumento de casos notificados no inverno e João Pessoa é a macrorregião mais afetada. Identificou-se no 1ºLIRAa/LIA de 2020 que, nos domicílios, os focos do mosquito foram 90,3% localizados em depósitos, como tonéis. Conclusão: A atuação da Atenção Primária, com auxílio de informações epidemiológicas, se configura como instrumento essencial para prevenir futuras contaminações, combater a disseminação vetorial e reduzir a incidência e prevalência dos casos de dengue.
Os transtornos alimentares são doenças que interferem no comportamento e consumo alimentar, podendo causar distúrbios relacionados ao excesso ou à carência nutricional. Um transtorno pouco comentado é a síndrome de pica ou picamalácia, que é uma séria condição psiquiátrica, com consequências potencialmente fatais. Esta síndrome é rara nos seres humanos, muito difícil de ser trabalhada devido o apetite da pessoa portadora ser voltado ao consumo de substâncias estranhas que não são alimentos. O objetivo desta pesquisa foi descrever as alterações de ingestão e os riscos associados de uma criança com picamalácia. Trata-se de um estudo de caso, realizado com uma criança de 8 anos, do gênero feminino, diagnosticada com picamalácia. A responsável descreveu todas as substâncias “estranhas” ingeridas por sua filha e a história da doença, incluindo seus medos e angústias e o tratamento atual. A mãe relatou que desde 1 ano de idade identificou a ingestão de “coisas” estranhas pela filha, como percevejo, desodorante, condicionador, medicamentos, soro fisiológico e cola de isopor. A mesma informa que nota um desejo exorbitante, pela filha, de ingerir estas substâncias, o que causa bastante angústia, já que pode haver intoxicação grave, sendo o tratamento atual acompanhamento psicológico.Palavras-chave: picamalácia, criança, riscos.
The curricularization of extension is a prerogative of the MEC based on the regulation by Resolution No. 7, of 2018/MEC, which requires 10% of the undergraduate course workload to be allocated to extension practice. The objective of the study is to present the experience of implementing the curricularization of extension in undergraduate medicine in a private college in the municipality of João Pessoa- PB. The implementation of the Interdisciplinary Practices of Extension, Research and Teaching - PIEPE axis was directed to extension actions for students, in the academic semester 2023.1, with the menu based on the dialogical interaction of the academic community with society; citizen education of students; interprofessional and interdisciplinary training, construction and application of knowledge in society; and articulation between teaching, extension and research. To this end, the teachers hold meetings with the student groups to conduct and guide the writing of six extension projects with scientific rigor, and then the students carried out the actions in the Primary Care territory. The general objective of the projects and the respective actions were chosen based on the health needs identified in fields of practice in health services. In this case, as a problem, they identified the low vaccination coverage in Paraíba, and directed strategic choices that could have an impact on reversing this scenario, such as: active search for users with delayed vaccination schedule, participation in a campaign on the "D-day" of multivaccination, intersectoral articulation in schools, dissemination and information on vaccination on community radios. The products of these actions generated scientific abstracts and students were encouraged to present their academic experiences at events and publication in scientific journals. Thus, it was observed that the module was able to develop communication skills, humanized ethical posture and associate the content learned in theoretical classes taught during the semester; with this the movement of interdisciplinarity was materialized.
Os adolescentes são considerados um grupo de risco nutricional por estar relacionados í má alimentação, pelo fato dos estudos demonstrarem um alto consumo de alimentos industrializados e baixo consumo de alimentos naturais. O objetivo geral desta pesquisa foi identificar a frequência de consumo de alimentos industrializados e distúrbios gastrintestinais em adolescentes. A pesquisa foi realizada em uma escola particular, no município de João Pessoa/PB, onde participaram 11 adolescentes, com idade entre 15 e 18 anos. Os adolescentes responderam um questionário sobre sinais e sintomas gastrintestinais e frequência de consumo de alimentos industrializados. Do total de participantes, 72,72% eram meninas, com idade média de 15 anos e solteiros. Quanto aos distúrbios gastrintestinais, os mais citados foram náusea e azia (45,45%), dor/desconforto gástrico (27,27%), vômito/refluxo gástrico (18,18%). Os alimentos consumidos com maior frequência foram refresco em pó (72,72%), café (54,55%), refrigerante (45,46%), sorvete/chocolate/presunto/hambúrguer (36,37%), suco industrializado/coxinha/mortadela/biscoito recheado (27,28%), salsicha (18,19%) e pastel/pizza/fiambre (9,10%). É importante o trabalho de educação nutricional junto aos adolescentes no intuito de orientá-los sobre a qualidade e quantidade de alimentos consumidos e a prevenção das doenças gastrintestinais.Palavras-chave: consumo alimentar, distúrbios gastrintestinais, adolescentes.
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