ObjetivoAnalisar o funcionamento, a organização e a participação política internas do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de São Paulo e quais as possíveis implicações decorrentes na sua atuação no processo de construção de uma política municipal de segurança alimentar e nutricional. MétodosO estudo de abordagem qualitativa constituiu-se em três etapas: análise documental de atas; observação de reuniões e realização de entrevistas semi-estruturadas com conselheiros, considerados informantes-chave. O eixo de análise foi a participação política do Conselho considerando seus aspectos internos, como composição, dinâmica de funcionamento e participação política de seus membros e a relação destes tópicos com a atuação do Conselho na definição e elaboração de uma política municipal de segurança alimentar e nutricional. ResultadosO perfil "intelectualizado" dos conselheiros não é representativo da maioria da população e facilita o afastamento de questões concretas nas discussões do conselho; a rígida dinâmica interna e a assimetria entre seus membros
A experiência de uma horta escolar agroecológica como estratégia interativa e criativa de promoção da saúde AbstractThe school is an important place for the establishment of links between health and education, and it is also a suitable tool for Health Promotion. School gardens have emerged as innovative strategies with great potential for the development of health and nutrition issues. The objective of this study was to analyze a school garden as a health promotion strategy from the students' perspective. The subjects of this study were 10-and 11-year-old students (n=49) who were asked to draw a picture followed by an individual report about their experiences in the school garden, a method known as draw-and-tell. The analysis of these reports allowed to pinpoint categories relative to Health Promotion principles, such as equity, social participation, empowerment and sustainability, and personal skills development, as well as Nutrition Education and Food and Nutrition Security. School gardens are a powerful pedagogical strategy for Health Promotion. School gardens may also integrate actions in food and nutrition education and environmental education, through creative and interactive activities that stimulate the children's involvement. Keywords:Gardening. Health Promotion, Food and Nutrition Security. Child. Feeding Behavior. ResumoA escola é um importante espaço para estabelecer relações entre saúde e educação e também uma ferramenta adequada para a Promoção da Saúde. Hortas escolares têm emergido como uma
Agradeço aos que lutaram e aos que seguem lutando pela Universidade pública e gratuita, de existência fundamental para a construção de uma sociedade justa e igualitária. À Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES), que concedeu a bolsa de mestrado que possibilitou a realização deste trabalho. Que as agências de fomento à pesquisa e ao ensino tenham a atenção necessária. Só um país que educa seu povo terá a chance de ser Soberano. Ao PPGI-EA, especialmente à Mara, que não mede esforços para nos ajudar no que for preciso! Ao Paulo Eduardo Moruzzi Marques, paciente e atencioso orientador, meu sincero agradecimento por acompanhar com tanta dedicação e cuidado este processo e por acender a luz quando o caminho parecia pouco iluminado. Agradeço a todas e a todos, agricultoras e agricultores, que me receberam de forma tão gentil, me concederam seu precioso tempo e me contaram suas preciosas histórias. Agradeço por poder trazer o olhar de vocês para este trabalho. Sem vocês não seria possível! Agradeço à Cooperacra e à Coopamsp! Agradeço à Marina e ao Flávio, meus pais, que me receberam para viver este mundo e que diariamente me ensinam o significado de estar aqui. Aos meus irmãos, Rodrigo, Filipe e Rafael, que entre brigas e carinhos me ensinam o bom da vida como só irmãos podem fazer. À Fernanda, querida cunhada e à Beatriz, minha amada sobrinha dos olhos brilhantes e atentos às belezas do mundo. Aos meus tios Alfredo, Zeca e Fábio e às minhas tias Cuca, Helô e Irthe, obrigada por todas as malucas partilhas nesse cenário familiar pra lá de especial. À minha prima Juju, que observa atentamente todo esse movimento. À Maria Fernanda, minha prima que me fortalece, incentiva e mais que tudo, traz uma profunda inspiração à vida. Aos queridos Jens, Matheo e Yuri. À Cláudia Bógus, obrigada por me acompanhar desde o início da jornada acadêmica. E pelo sempre cedido espaço em sua sala, me faz um bem tremendo trabalhar naquele ambiente. Ao Ademir, por abrir a porta toda vez que eu bati sem avisar e se dispor a discutir por horas sobre as cooperativas. Às amigas-irmãs, Evelin e Joana, minhas parceiras de uma vida inteira. Precisamos de poucas palavras para saber, mas gostamos de trocar muitas! À querida Juju, que foi minha anja da guarda, companheira de todos os dias nas última semanas de escrita da dissertação. Às nutris queridas, Van,
O artigo apresenta uma interpretação sobre a evolução do debate em torno da noção de segurança alimentar e nutricional no Brasil. As ambiguidades que caracterizam as conceituações de segurança alimentar são tomadas como ponto de partida para explicar a emergência da noção de soberania alimentar. No caso brasileiro, a integração desta última na construção de sentidos de segurança alimentar e nutricional marca as reivindicações do movimento social e as iniciativas públicas neste âmbito.
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