Medical and folklore reports suggest that Eugenia uniflora (E. uniflora) is a functional food that contains numerous compounds in its composition, with anti-inflammatory, antioxidant and anti-diabetic effects. In the present study, we investigated the best solvents (water, ethanol and methanol/acetone) for extracting bioactive compounds of E. uniflora leaves, assessing total phenols and the antioxidant activity of the extracts by 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH), Ferric Reducing Antioxidant Power (FRAP), 2,2′-Azinobis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS) and Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) assays, identifying hydrolysable tannins and three phenolic compounds (ellagic acid, gallic acid and rutin) present in the leaves. In addition, we evaluated the incidence of diabetes, degree of insulitis, serum insulin, hepatic glutathione and tolerance test glucose in non-obese diabetic (NOD) mice. Our results suggest that the aqueous extract presents antioxidant activity and high total phenols, which were used as a type 1 diabetes mellitus (DM-1) treatment in NOD mice. We verified that the chronic consumption of aqueous extract reduces the inflammatory infiltrate index in pancreatic islets, maintaining serum insulin levels and hepatic glutathione, and reducing serum lipid peroxidation as well as the risk for diabetes.

No abstract

No abstract

No abstract

A linhagem de camundongos NOD (non obese diabetic) é utilizada como modelo experimental de Diabetes mellitus tipo 1 (DM-1), por desenvolver espontaneamente a doença similar ao observado em humanos. São inúmeros os mecanismos propostos para ruptura da tolerância imunológica no DM-1, como a predisposição genética do indivíduo somadas as interferências ambientais como o estresse e a alimentação, parecem contribuir para a ação dos mecanismos auto imunes. As pesquisas por novas substâncias com potencial antiinflamatório presentes nas plantas medicinais, são inspiradas e motivadas pelas propriedades destas e que podem auxiliar no tratamento das doenças inflamatórias, como no caso do DM-1. Relatos da literatura, nem sempre indexada, sugerem que a Eugenia uniflora é um produto natural que contém inúmeros compostos fenólicos em sua composição e o chá de suas folhas tem sido estudado em possuir atividade antiinflamatória, antioxidante e antidiabética, melhorando o controle do diabetes. No presente estudo investigamos quais os melhores solventes (água, etanol e metanol/acetona) para extração de compostos bioativos da folha de pitanga, e avaliamos a atividade antioxidante dos solventes pelas técnicas DPPH, FRAP, ABTS e ORAC, fenóis totais, identificação de taninos hidrolisáveis, composição centesimal e investigação de três compostos fenólicos (ácido elágico, ácido gálico e rutina) nas folhas. Nossos resultados sugerem que o extrato aquoso em comparação com o etanol e metanol/acetona, apresenta atividade antioxidante e fenóis totais superiores, sendo desta forma o extrato aquoso utilizado como tratamento de DM-1 em camundongos NOD. Vimos que seu consumo crônico é capaz de diminuir o índice de infiltrado inflamatório nas ilhotas pancreáticas e consequentemente a diminuição da expressão do diabetes. Além disso, é possível que compostos presentes nas folhas de E. uniflora possuam propriedades antiinflamatórias que preservam as células β pancreáticas e Resumo viii mantenham os níveis de insulina sérica. Sendo assim, o estudo visa investir no desenvolvimento de novas drogas com potencial de interferir na evolução da doença, atuando desta forma como suporte no tratamento do diabetes autoimune.