ABSTRACT. The present study describes the methodology used at IMARPE for the capture, acclimation and management of P. adspersus broodstock using recirculating aquaculture systems (RAS). RAS improved the water quality and maintained the environmental parameters during the acclimation period, temperature (17.2±1ºC), oxygen (8.1±0.7 mg L -1 ), pH (7.3±0.2), ammonia (0.004±0.003 mg L -1 ), nitrite (0.52±0.2 mg L -1 ) and nitrate (3.45±2.6 mg L -1 ). Fish began to be fed normally from day 15 post-capture, once or twice a day using live fish (Odonthestes regia regia, Mugil cephalus), crustacean (Emerita analoga), fresh food (Engraulis ringens and Dosidicus gigas) and artificial feed. A significant loss in the weight of the fish was registered during the first days of captivity, followed by a continuous increase in both sexes. The specific growth rate was positive from the third month of captivity, being the relative growth rate 24.5% and 16.2% in August 2010 in males and females, respectively. Different internal and external parasites were detected in the fish, being Entobdella sp. and Philometra sp. the prevailing parasites observed during samplings. Keywords: Paralichthys adspersus, reproduction, recirculating aquaculture system, broodstock management, culture, Peru. Manejo de reproductores del lenguado Paralichthys adspersus (Steindachner, 1867)usando sistemas de recirculación en acuicultura RESUMEN. El presente trabajo, describe la metodología desarrollada en IMARPE para la captura, aclimatación y acondicionamiento de ejemplares adultos de P. adspersus en sistemas de recirculación (SRA), con la finalidad de formar un stock de reproductores. El SRA permitió manejar parámetros medioambientales estables durante el periodo de acondicionamiento, como: temperatura del agua (17,2±1ºC), oxígeno disuelto (8,1±0,7 mg L -1 ), pH (7,3±0,2), amonio (0,004±0,003 mg L -1 ), nitrito (0,52±0,2 mg L -1 ) y nitrato (3,45±2,6 mg L -1 ). Se dio inicio a la alimentación el día 15 post-captura, utilizando alimento vivo (Odonthestes regia regia, Mugil cephalus), crustáceos (Emerita analoga), alimento fresco (Engraulis ringens y Dosidicus gigas) y artificial semihúmedo. Durante los primeros días de acondicionamiento los peces mostraron una disminución en el peso, hasta su adaptación a las condiciones de cultivo, luego de lo cual se produjo un incremento continuo en ambos sexos. La tasa específica de crecimiento fue positiva a partir del tercer mes y la tasa de crecimiento relativo mostró que en agosto 2010, el peso promedio se incrementó 24,5% en machos y 16,2% en hembras. Se realizó un análisis patológico a los ejemplares capturados y se observó la presencia de diferentes parásitos internos y externos, entre ellos predominaron Entobdella sp. y Philometra sp. Latin American Journal of Aquatic ResearchPalabras clave: Paralichthys adspersus, reproducción, sistema de recirculación en acuicultura, manejo de reproductores, cultivo, Perú.

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Anisotremus scapularis conocida comúnmente en Perú como chita, tiene importancia comercial con alta demanda en el mercado nacional y potencial para su desarrollo acuícola. El objetivo del estudio fue mejorar la condición nutricional de reproductores de primera generación (F1) nacidos en cautiverio, utilizando vitaminas C, E y ácidos grasos esenciales, necesarios para maduración gonadal y reproducción en condiciones de laboratorio. Los ejemplares fueron acondicionados en sistemas de recirculación (S2), en S2T1 se estabularon 15 peces a densidad de 2,6 kg/m3 y en S2T2, 14 peces a densidad de 2,8 kg/m3. El sistema tuvo fotoperiodo de 12 horas luz (HL): 12 horas oscuridad (HO), temperatura promedio de 18,66 ± 0,28 °C, se realizó el seguimiento por 7 meses. Para alimentación, se utilizó trozos de anchoveta (Engraulis ringens), con cápsulas de gelatina conteniendo aceite de pescado, vitaminas C, E, un aditivo comercial de ácidos grasos y un premix – multivitamínico; la ración suministrada fue 5% de biomasa de cada tanque de cultivo, tres veces por semana. En los tratamientos con y sin cápsulas, se observó que las hembras maduras aparecieron en el tercer y cuarto muestreo, siendo mayor en el tratamiento con cápsulas. En machos se evaluó concentración y motilidad espermática, el tratamiento sin cápsulas obtuvo concentración de 0,57 x 1010 esp/mL y motilidad de 7,62% al cuarto muestreo; el tratamiento con cápsulas obtuvo máxima concentración espermática al tercer muestreo con 3 x 1010 esp/mL con motilidad de 41,56%. Tasa de crecimiento relativo (TCR), los tratamientos presentaron diferencias significativas en relación con el peso (p<0,05) pero no en longitud (p>0,05), mismo comportamiento tuvo la Tasa de Crecimiento Específico (TCE). Con relación a longitud-peso y factor de condición (K), no hubo diferencias significativas entre tratamientos (p>0,05). En base a los resultados, se recomienda utilizar cápsulas en el alimento suministrado a reproductores de la generación F1 A. scapularis, para mejorar la dieta durante el acondicionamiento, previo a la etapa de desove.

Cultured Senegalese sole ( Solea senegalensis ) breeders fail to spawn fertilized eggs. The implantation of large-scale in vitro fertilization protocols, to solve this problem, has been frustrated by low production of poor quality sperm. Cultured females were induced to ovulate with a 5 µg kg −1 single injection of gonadotropin-releasing hormone agonist (GnRHa) and viable eggs (82.6 ± 9.2% fertilization) were stripped 41:57 ± 1:46 h after the injection. Sperm was collected from cultured males, diluted in modified Leibovitz and used fresh to fertilize the eggs. Males were not treated with hormones. A nonlinear regression, an exponential rise to a maximum ( R = 0.93, p < 0.0001) described the number of motile spermatozoa required to fertilize a viable egg and 1617 motile spermatozoa were sufficient to fertilize 99 ± 12% (±95% CI) of viable eggs. Similar, spermatozoa egg −1 ratios of 592 ± 611 motile spermatozoa egg −1 were used in large-scale in vitro fertilizations (190 512 ± 38 471 eggs). The sperm from a single male (145 ± 50 µl or 8.0 ± 6.8 × 10 8 spermatozoa) was used to fertilize the eggs. The mean hatching rate was 70 ± 14% to provide 131 540 ± 34 448 larvae per fertilization. The viability of unfertilized eggs stored at room temperature decreased gradually, and the sooner eggs were fertilized after stripping, the higher the viability of the eggs. The collection of sperm directly into a syringe containing modified Leibovitz significantly increased the percentage of motile spermatozoa (33.4 ± 12.2%) compared with other collection methods. The spz egg −1 ratios for Senegalese sole were at the lower end of ratios required for fish. Senegalese sole have a pair-spawning reproductive behaviour characterized by gamete fertilization in close proximity with no sperm competition. The provision of a large-scale in vitro fertilization protocol (200 µl of sperm per 100 ml of eggs) will enable the industry to operate sustainably and implement breeding programmes to improve production.

El desarrollo larval de peces obtenidos en cautiverio, se encuentra relacionado a nutrición, y búsqueda de técnicas de habituación a dietas comerciales. En tal sentido, la presente investigación está dirigida a conocer el efecto de adicionar vitaminas a un enriquecedor comercial para conocer su influencia en crecimiento, supervivencia, presencia de malformaciones y perfil bioquímico en larvas de Anisotremus scapularis. Se utilizaron 1500 larvas, con 2,19 ± 1,30 mg de peso seco y 3,00 ± 0,23 mm de longitud total inicial, que fueron sembradas en tanques de 100 L a densidad de 10 larvas/L, con una mezcla de microalgas Nannochloropsis oceanica e Isochrysis galbana. Se elaboraron 4 tratamientos; teniendo como base al enriquecedor comercial Selco Spresso®, al que se añadieron las vitaminas: Enriquecedor 100 g (E1), Enriquecedor 99,95 g + 45.000 μg/100g vit A (E2), Enriquecedor 99,63 g + 45.000 μg/100g vit A + 180.000 μg/100g vit C + 136.000 μg/100g vit E (E3) y Enriquecedor 99,63 g + 180.000 μg/100g vit C + 136.000 μg/100g vit E (E4) y fueron añadidos al alimento vivo 6 h antes de ser suministrados a las larvas. La alimentación inició 2 días después de la eclosión (DDE) con Brachionus plicatilis hasta el día 20 DDE y luego con nauplios de artemia hasta el 35 DDE cuando inició el destete, agregando alimento inerte micro particulado comercial hasta el 60 DDE que finalizó el experimento. La calidad del agua del cultivo larval se mantuvo según parámetros del laboratorio: temperatura (19,9 ± 0,71 °C), pH (8,58 ± 0,37), oxígeno disuelto (7,33 ± 0,46 mg/L) y porcentaje de saturación (80,53 ± 4,68%). Al final del experimento, se obtuvieron promedios del peso total 29,22 ± 8,18 mg; longitud total 18,68 ± 8,53 mm; tasa de crecimiento específico 4,36 ± 0,51%g/día, supervivencia 42,78 ± 5,98%, malformaciones 11,72 ± 7,80%, DHA/EPA 0,87 ± 0,09. Los tratamientos no presentaron diferencias significativas (p > 0,05); sin embargo, el tratamiento E2 obtuvo los mejores resultados. Este estudio nos permitió conocer la influencia de las vitaminas en el desarrollo de larvas de Anisotremus scapularis bajo condiciones de laboratorio, asimismo las vitaminas utilizadas deberían servir como base para realizar otros ensayos que nos acerquen a conocer la nutrición larval de chita.