This study was developed to examine the effect of combining nitrogen (N) fertilization strategies and pasture management heights on animal and grain production in an Integrated Crop-Livestock System. The experiment was carried out in the municipality of Abelardo Luz - SC, Brazil, between April 2017 and April 2018. A randomized-block design was adopted, with the treatments arranged in a 2×2 factorial arrangement with three replicates. The first factor was the height of the pasture managed under continuous grazing: high (HH, 20 cm) or low (LH, 12 cm). The second factor corresponded to the N application times: in the winter, in the pasture (NP), and in the summer, in the grain crop (NG), in a single N rate of 200 kg ha-1 as topdressing. The forage species used during the pasture phase was black oat (Avena strigosa Schreb), and the pasture was grazed by Nellore × Charolais crossbred steers with an initial body weight of 260 kg. The summer crop was maize (Zea mays). Average daily gain (ADG) and herbage allowance were higher in HH than in LH, whereas animal load was higher in HH. Between the N application times, the animal load was higher in NP. Pasture management height and N fertilization strategy did not affect the variables of number of rows per ear, number of grains per row, thousand-grain weight, or total grain yield, which overall averaged 14,090 kg ha-1. In conclusion, the inversion of nitrogen fertilization between the periods of winter pasture production and grain crop and the management height of the black oat pasture do not compromise the production of maize grains in the summer, or animal production per area. However, steer performance is greater (higher ADG) when the pasture is managed at 20 cm, whereas a high grazing intensity significantly reduces straw on the soil.

No abstract

Introducción. La intensidad de pastoreo y la fertilización nitrogenada en sistemas integrados agricultura-ganadería (SIAG) constituyen los factores que influyen en la productividad de las pasturas y como consecuencia repercuten indirectamente sobre la producciónanimal. Objetivo. El objetivo de la investigaciónfue evaluar el efecto de la intensidad de pastoreoy la fertilización nitrogenada sobre la altura delryegrass (Lolium multiflorum Lam. cv. ‘Winter Star’) en SIAG. Materiales y métodos. Se utilizó un diseño bloques completamente al azar con arreglo factorial 2 x 2 x 5, con 3 repeticiones.El primer factor fue intensidad de pastoreo con2 niveles: alta altura (AA=25 cm) y baja altura(BA=10 cm). El segundo factor fertilizaciónnitrogenada: con nitrógeno aplicado al pasto(NP) en el invierno y N aplicado en el cultivode granos (NG) en el verano (frejol), ambas endosis de 200 kg.ha-1 de N. El tercer factor fueel periodo de evaluación (5 periodos). Se utilizó  ryegrass italiano. Resultados. Se observó un leveaumento de la altura y heterogeneidad del pastoen la medida que la planta se desarrolló entre el primer y quinto periodo, en todos los tratamientos. En el tratamiento AANP, se observó mayor homogeneidad del pasto y un porcentaje mayorde las alturas (entre 10 y 25 cm), sin embargo,una menor homogeneidad con los tratamientosBANG y BANP en los que se detectó una mayorárea con alturas menores al límite crítico inferior(10 cm). Conclusión. Se concluyó que una menor intensidad de pastoreo y fertilización nitrogenada, ofrece una mayor altura de pasto ryegrass y una adecuada ganancia de peso de los animalesen el SIAG.

El objetivo del estudio fue determinar los requerimientos de energía metabolizable de mantenimiento (EMm) y ganancia de peso vivo (EMg) de llamas y alpacas, mediante la técnica de sacrificio comparativo, a 4200 m de altitud. Se utilizaron 20 llamas machos (106.6 ± 7.7 kg de peso vivo, PV) y 20 alpacas machos (55.7 ± 4.9 kg PV), ambos grupos de 2 años de edad, divididos en 5 grupos de 4 animales por especie. Un grupo fue sacrificado al inicio del estudio para medir la energía corporal inicial, mientras que los cuatro grupos restantes fueron alimentados durante 55 días con una mezcla de heno picado de avena y alfalfa, en cuatro niveles de oferta de dieta (94.2% materia seca, MS): mantenimiento, intermedio bajo, intermedio alto y ad libitum; correspondientes a 40, 50, 60 y 70 g MS/kg PV0.75, respectivamente. Todos los animales fueron sacrificados al final del experimento para determinar la retención de energía (RE). Otro grupo de 4 animales por especie acompañó en paralelo con experimentos de metabolismo convencional in vivo, para determinar la energía metabolizable (EM) de la dieta. Las muestras de la dieta, heces y del cuerpo animal se analizaron mediante calorimetría de bomba. El contenido de EM de la dieta fue similar entre niveles de consumo y entre especies, 2226 ± 206 y 2212 ± 165 kcal/kg MS para llamas y alpacas, respectivamente. El requerimiento de EMm, estimado como la producción de calor en retención cero de energía, fue diferente entre especies (p<0.01), 86.4 y 82.6 kcal/kg PV0.75, para llamas y alpacas, respectivamente, con las correspondientes eficiencias parciales (km) de 0.77 y 0.66. El requerimiento de EMg fue 9.2 y 11.4 kcal/g de ganancia de PV, respectivamente, con sus respectivas eficiencias parciales (kg) de 0.23 y 0.34. Se concluye que los requerimientos de EMm de llamas y alpacas en gran altitud son independientes entre sí, y menores en aproximadamente 27% con relación a los reportados para rumiantes.

Integrated crop-livestock systems (ICLS) are complex production strategies whose main components are soil, plant, and animal. Several studies addressed the interaction among them and conclude on the technical feasibility of these systems, but few studies assess their economic feasibility. The objective of this work was to analyze the economic feasibility of an ICLS, in which nitrogen was applied on the crop phase or onto the pasture phase, combined with two grazing intensities. The study was carried out on a private farm in the municipality of Abelardo Luz—SC, between October 2012 and April 2018. The experimental design was randomized blocks with three replications. The treatments were arranged in a 2x2 factorial scheme, with two sward heights (high and low) and two times of N-fertilization application, or on the cool-season pasture tillering phase either onto cash crop (200 kg of N ha−1 in a single dose). Crop implementation and maintenance costs were surveyed, followed by crop and livestock production calculations, zootechnical indices, and the revenue of each phase (pasture or grain crop) for the entire system. The cash flow analysis was carried out, generating economic indicators of the three dimensions of the expanded multi-index methodology (MMA) for the system and the treatments. In this study, pasture management with low sward canopy height provided the highest net gains per hectare and per hectare/year, regardless of the nitrogen application time. The use of the ICLS is economically viable, regardless of grazing intensities and nitrogen application times.