Libro de divulgación realizado para la Comunidad indígena del valle de Anfama (Tucumán, Argentina)

No abstract

There is a global trend toward intensive livestock breeding, which tends to increase the microbial load in the environment as well as the presence of volatile compounds and dust that can cause health issues. Cattle is the major producer of Escherichiacoli (E. coli), a group of foodborne bacteria associated with severe human diseases, and Neuquén province in Argentina has one of the highest rates of uremic hemolytic syndrome incidence in the world. This paper presents the results of two sampling events of E. coli bacteria at 39 sites in La Paisana ranch (LPR), in Añelo (Neuquén), considering locations inside the pens, upwind, and downwind of the feedlot with different time steps, using a Microflow α equipment. The ranch has approximately 600 heads and clean and controlled installations. The field experiment included sampling airborne aerosol deposition and concentration using passive and active methods. Concentrations were also estimated using an atmospheric dispersion model. During the field experiment, counts of up to 2970 CFU/m3 were obtained in the cattle stockyards and up to 111 CFU/m3 at a distance of 100 m.

El objetivo del trabajo fue evaluar la eficiencia reproductiva de un rodeo de vacas con cría ante la administración de un dispositivo intravaginal con 1 g de progesterona (DISP) más una inyección de benzoato de estradiol (BE) combinado o no con la administración de cipionato de estradiol (CPE) al retirar el DISP. Se utilizaron 196 vacas Angus negro de primera parición (condición corporal: 2 a 2,5 – escala 1 a 5), post parto ≥ a 90 días y mayoritariamente en anestro. Las vacas fueron divididas al azar para recibir tres tratamientos: 1) Grupo BEDISP (n=65): el día 0 recibieron un DISP más 2 mg de BE permaneciendo colocado 8 días. 2) Grupo BEDISPCPE (n=65): ídem al grupo BEDISP sumando una inyección de CPE (1 mg) al retirar el DISP. 3) Grupo control (n=66): no recibieron tratamiento hormonal. El servicio comenzó el día 8, utilizando un 4% de toros Angus (duración: 90 días). El diagnóstico de gestación se realizó por ultrasonografía, a los 59 días de retirado los DISP para determinar el porcentaje de preñez en los primeros 21 días de servicio y a los 50 días del retiro de los toros para determinar la preñez final. Se evaluaron los efectos de los tratamientos sobre el porcentaje de preñez en 21 días de servicio, final y distribución de la preñez. El grupo BEDISPCPE tuvo el mayor porcentaje de preñez en los primeros 21 días de servicio (BEDISP: 36,9%, BEDISPCPE: 53,8% y control: 36,4%, p<0,05), no difiriendo la preñez final (91,3%; p>0,05); además tuvo el mayor porcentaje de preñez cabeza. Se concluye que el uso de un DISP combinado con una inyección de BE al momento de colocarlo y una de CPE al momento de retirarlo, mejoran la eficiencia reproductiva de vacas con cría que están mayoritariamente en anestro.

No abstract