La investigación estuvo dirigida a la caracterización de la comunicación promocional del Grupo Cubanacan S. A. en relación con el segmento millennial del mercado interno de La Habana. El estudio se organizó en tres fases: (1) la consulta de fuentes secundarias de información (revisiones bibliográficas, análisis de la documentación de la actividad de comunicación en la empresa, búsqueda referencial en fuentes secundarias de información); (2) la consulta de fuentes primarias de información (entrevistas a especialistas del área de mercadotecnia y una observación científica no participativa de sus plataformas de comunicación); y (3) el análisis, la síntesis y resolución de la información obtenida (diagramas de Ishikawa, de Pareto apilado y de proceso de pensamiento). Con la investigación se determinó que las principales deficiencias de la comunicación promocional del Grupo Cubanacan S. A. con respecto al segmento seleccionado son la incoherencia de las acciones de promoción y publicidad, las limitadas tareas de relaciones públicas y la no segmentación de la demanda.

La deficiente gestión de los productos de sobremesa cubana en La Habana, que deteriora el sistema de protección al consumidor en entidades de restauración para el turismo, constituyó la principal problemática de la presente investigación. La identificación de las variables que deterioran el sistema de protección al consumidor en dicha gestión, contribuye a una mejora en los servicios de alimentos y bebidas, favorece la comercialización de productos nacionales y la satisfacción del cliente. Con el fin de fortalecer el sistema de protección al consumidor, atendiendo a estándares internacionales, la investigación se estructuró en tres fases, correspondientes a: (1) la consulta a fuentes secundarias de información, a través del análisis documental y la búsqueda referencial en Internet; (2) la consulta a fuentes primarias de información, empleando la medición, estadística descriptiva, entrevistas, encuestas y observación científica; (3) el análisis, síntesis y resolución, partiendo de un diseño estadístico para la elaboración de tablas, gráficos, histogramas, dendogramas, árboles de clasificación y conglomerados jerárquicos, y empleando  los diagramas de Pareto e Ishikawa. La investigación arrojó como resultado principal la identificación de dichas variables y criterios, los cuales sirvieron como fundamento para la elaboración de un procedimiento que atenúe el impacto negativo que ejercen sobre el sistema de protección del consumidor.

En la presente investigación, apoyados en varios estudios precedentes sobre interpretación del patrimonio universitario de la Dra. Claudia Felipe y partiendo de la revisión y análisis de documentos, que exponen al patrimonio cultural de la Universidad de La Habana como la expresión de su riqueza histórica, arquitectónica, científico-técnica, documental y artístico-decorativa, se propone el diseño de la ruta turística Universidad 290: “La huella del patrimonio universitario”. Esta constituye un homenaje a la casa de altos estudios habanera y responde a una necesidad creciente debido a que es la Universidad de La Habana epicentro de la sociedad cubana, siempre ligada y vanguardia de los procesos sociales por los cuales ha transitado el país, digno reflejo de lo lejos que ha logrado llegar Cuba. Se aspira sentar las bases de una gestión del patrimonio universitario enfocada en preservar sus valores y mostrarlos al visitante interesado. Se desarrolla además la mezcla de comercialización para hacer llegar al cliente una oferta interesante, diferenciada, única e inolvidable.

La presente investigación tuvo como propósito la caracterización del segmento Millennial del mercado interno de La Habana. Se organizó en tres fases, correspondientes a (1) la revisión bibliográfica de fuentes de información existentes, el análisis documental y la búsqueda referencial en Internet; (2) al diseño de un cuestionario con diversidad de preguntas y un grupo focal con voluntarios para la obtención de información primaria directamente de la población y (3) a la organización y procesamiento de la información obtenida a partir del diseño de su correspondiente análisis estadístico-matemático. La investigación arrojó como resultado principal una caracterización del segmento a partir de la hipersegmentación realizada a través del software SPSS Statistics versión 22 de IBM y el análisis de cada variable de manera independiente, mostrando una segmentación en dos clústeres con características similares al segmento Millennial internacional, principalmente para aquellos individuos en los rangos de edad de 25 a 29 y de 30 a 34 años, no siendo así para aquellos entre 35 y 38 años. Se evidencia un desfase al contrastar las características identificadas por otros autores en el ámbito internacional.