Objetivou-se com este trabalho propor equações capazes de predizer a massa de forragem de cultivares de Urochloa brizantha e Urochloa decumbens, por meio da altura do dossel e assim, permitindo estimar a capacidade de suporte conforme a altura do pasto. A coleta de informações para as curvas de estimativa da massa de forragem por meio da altura do dossel foi realizada por meio de meta-análise, através de dados publicados que mensuraram altura do dossel e massa de forragem dos cultivares de U. brizantha (Marandu, Xaraés, Piatã e Paiaguás) e U. decumbens cv. Basilisk. A análise estatística consistiu em teste de correlação e identificação dos modelos de regressão, ambos a 5% de probabilidade de erro. Com os dados que foram obtidos foi possível observar que houve correlação entre a altura e a massa de forragem para U. brizantha (r= 0,53667 e p-valor= <0,001) e para U. decumbens (r= 0,63 e p-valor= <0,001). O coeficiente de determinação foi alto com o valor de (R2= 0,92) para U. brizantha e (R2= 0,74) para U. decumbens, então que a variação de y pode explicada pela relação de x e y, podendo então apresentar um bom ajuste da equação, sendo possível estimar a massa de forragem através da altura e assim também estimar a capacidade de suporte. Logo, conclui-se que a medição da altura se torna uma forma aceitável para se predizer a massa de forragem, de modo que a equação descontínua apresenta o melhor ajuste da equação.

A principal limitação dos sistemas de produção de leite em pastagem é a variação da taxa de acúmulo de forragem devido o déficit hídrico no período seco. O uso de suplementos volumosos e os subprodutos agrícolas são opções que evitam oscilações na produção de leite. Dentre as opções existem a silagem de milho e sorgo e a casca de soja, um subproduto fibroso. Por isso, o objetivo desta revisão é analisar o potencial da suplementação com silagem e casca de soja e suas implicações sobre o consumo, digestibilidade e desempenho na produção e composição do leite de vacas em lactação criadas em pastagem no período de escassez hídrica. O milho é considerado a cultura padrão por apresentar uma silagem com bom valor nutritivo e boa digestibilidade, contudo, o sorgo tem se mostrando uma boa opção em substituição ao milho, devido sua maior tolerância ao déficit hídrico, menor custo com adubação, possibilidade de uso de rebrota ou segunda safra de silagem. Mesmo não sendo caracterizado como volumoso, a casca de soja, considerada uma fonte de fibra fermentável, mantém o teor de fibra adequado na dieta, o que garante concentrações de acetato ruminal e teor de gordura do leite. Não foram observadas diferenças na produção e composição do leite ao comparar as silagens de milho e de sorgo. O uso de suplementos volumosos pode ocasionar uma redução de 35 minutos no tempo de pastejo. A escolha do volumoso suplementar deve considerar as características de cada sistema de produção e sua viabilidade econômica.

Com o avanço das pesquisas voltadas a tecnologia da carne e buscando melhorar o ganho de peso dos animais, tem-se utilizado sistemas de criação alternativos. Dentre esses, está o confinamento, usado principalmente na fase de terminação de bovinos de corte. Nesse contexto, objetivou-se avaliar a influência da composição racial e sexo sobre o desempenho de bovinos em confinamento. O trabalho foi realizado na Fazenda Cristo Rei, localizada no município de Campinápolis-MT, de fevereiro de 2018 a abril de 2019. O sistema de produção era confinamento com lotes de 100 animais com idade média inicial de 30 meses. Os tratamentos consistiram em: Experimento 1 – Classe sexual (fêmeas e machos não castrados) da raça Nelore. Experimento 2: Composição racial – Nelore e cruzados (Angus x Nelore) de machos não castrados. Fêmeas submetidas as mesmas dietas que machos sobre confinamento apresentaram ganhos inferiores, peso da carcaça, ganho médio diário e ganho diário na carcaça em relação aos machos. O peso corporal final foi maior para os animais cruzados (541 kg Nelore versus 563 cruzados), geralmente atribui-se que os melhores desempenhos de animais cruzados estão associados à melhor conversão alimentar. Porém, neste estudo, não houve diferença para a conversão alimentar e as demais variáveis avaliadas. A classe sexual é uma característica que pode suprir as diversas necessidades do sistema de confinamento de bovinos. Já para composição racial, considera-se que animais da raça Nelore de rebanhos com melhoramento genético adequado e abatidos jovens, possuem o mesmo desempenho na produção que animais cruzados.

Grass regrowth can reduce root mass, delaying reestablishment and grazing periods by reducing the nutrient absorption from the soil by plants. This study aimed to determine the optimal intervals for harvest and nitrogen fertilization in Urochloa brizantha cv. BRS Piatã and Megathyrsus maximus cv. BRS Quênia, as well as to investigate whether the flexibility of the fertilization time is related to the accumulation of water-soluble carbohydrates (WSC) and nitrogen in the roots. The experiment was conducted in a greenhouse, using a completely randomized design, with five treatments (nitrogen fertilization after harvest: 0, 2, 4, 6 and 8 days) and ten replicates. The nitrogen fertilization time linearly reduced the forage and root mass for the BRS Piatã, but had no effect on the BRS Quênia guinea grass. For the BRS Piatã, the WSC and starch concentrations in the roots showed a quadratic response, decreasing from harvest to day 2 and increasing until the day 8. However, the delayed fertilization led to a linear reduction in the root nitrogen content. The nitrogen fertilization time had a quadratic effect on the WSC concentration for the BRS Quênia roots. For the BRS Piatã, the nitrogen fertilization immediately after harvest improves the forage and root masses, WSC and nitrogen reserves. In contrast, the BRS Quênia exhibited a greater flexibility, concerning the nitrogen fertilization time. The interval between harvest and nitrogen fertilization is primarily depended on root mass, which influences the nitrogen accumulation in the roots.