Objetivo: Analisar o perfil nutricional das gestantes de alto risco atendidas em Hospital Universitário do município Cajazeiras - Paraíba. Metodologia: Trata-se de um estudo do tipo quantitativo, descritivo, retrospectivo e coleta de dados por análise documental, a partir de registros realizados nos prontuários eletrônicos de gestantes de alto risco, atendidas no ambulatório especializado de nutrição do HUJB. A amostra foi não probabilística, por conveniência, em 149 prontuários de gestantes com idade entre 13 a 44 anos, com consulta nutricional realizada e registrada no período entre janeiro de 2018 e dezembro de 2020. Resultados: Quanto ao acompanhamento da gestação atual, 24,16% realizaram a 1ª consulta de nutrição no primeiro trimestre gestacional, 41,61% no segundo trimestre e 34,23% estavam no terceiro trimestre. Dos prontuários analisados, observou-se que os números de gestações para aquelas com idade ≥ 35 anos foi maior quando comparado aos de gestações na adolescência categorizadas com ≤ 19 anos. A média de idade das mulheres estudadas em 31 anos (DP=6,28). As condições de risco mais frequentemente observadas na amostra foram Diabetes Mellitus Gestacional (DMG) (42,95%), Síndrome Hipertensiva da Gravidez (SHG) (15,44%). A obesidade também foi observada em grande parte da amostra, sendo 30,9% pré-gestacional e 43,6% obesidade gestacional. Identificou-se ainda que, 33,56% das gestantes avaliadas já apresentavam sobrepeso antes da gestação e quando comparados os pesos antes da concepção. Durante a primeira consulta nutricional, 83,89% das gestantes apresentaram exames laboratoriais. Conclusão: Os resultados dessa pesquisa podem ser utilizados no direcionamento do planejamento de ações promocionais para o controle da obesidade, DMG e da SHG, bem como, contribuir para estudos futuros que auxiliem na redução de gestações de risco ocasionadas por estas patologias.
Palavras chave: Gravidez de alto risco; Obesidade; Diabetes gestacional; Pré-eclâmpsia; Morte materna.