Salah satu tumbuhan yang berklorofil dan tumbuhnya berupa thalus adalah makroalga, alga mampu hidup pada perairan, dan meiliki pertumbuhan yang sangat cepat dengan berfotosintetis. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kandungan pigmen alga Caulerpa sp di kepulauan Kei. Metode penelitian pigmen alga dengan metode kolom kromotografi . hasil yang diperoleh untuk memisahkan pigmen klorofil pada alga Caulerpa sp dengan menggunakan kromotografi kolom adalah b-karoten, xantofil, karatenoin, klorofil a dan klorofil b.

Seagrapes (Caulerpa sp.) is one of the aquatic plants which tends to grow slowly according to the environmental conditions where sea grapes live. This study aims to determine the growth performance of sea grapes given different shelters. The method used in this study was three treatments, each treatment was repeated three times, with differences in the shade (P1 = paranet), (P2 = without roof), and (P3 = coconut leaves). Data analysis used a non-factorial completely randomized design (CRD). The results of this study are at absolute weights (P1 =1163.3 ± 260a g), (P2 = 210 ± 79.3b g), (P3 = 922 ± 199.5a g), absolute length (P1 = 5.75 ± 1.74a cm), (P2 = 0.59 ± 0 , 07b cm), (P3 = 4.82 ± 0.22a cm), daily growth rate (4.40 ± 0.1a %), (3.76 ± 0.09b %), (4.29 ± 0.09a) and the number of ramuli (P1 = 56.2 ± 21.3a), (P2 = 19.5 ± 2.3b), (P3 = 46.3 ± 3.1a). The conclusion of this study each parameter (absolute weight, absolute length and number of ramuli) has a significant difference.

Aims: To evaluate the effect of palm-wine administration on liver function, antioxidant parameters and body weights in albino rats. Study Design: Randomized block design. Place and Duration of Study: Department of Biochemistry and Molecular Biology Laboratory, Nasarawa State University, Keffi, Nasarawa State, Nigeria between June and August, 2019. Methodology: Twenty adult male albino rats were divided in to five groups of four rats each, group 1 was the control. The experimental groups were administered fresh and prolonged-fermented palm-wine thus; Group 2: 15ml/ of fresh palm wine, Group 3; 15ml/ kg of prolonged fermented palm wine, Group 4; 30ml/ kg of fresh palm wine, Group 5; 30 ml/ kg of prolonged fermented palm wine, for 28 days. Results: AST activity decreased significantly (P<0.05) in groups 3 (9.615±0.225), 4 (9.860±0.162) and 5 (9.390±0.624) when compared to the control (10.505±0.121). ALT activity was observed to decrease significantly (P<0.05) in group 5 (7.415±0.548) when compared to control. ALP decreased significantly (P<0.05) in group 3 (7.395±0.710) when compared to control (8.250±0.577). Total Bilirubin, was significantly (P<0.05) lower in groups 3 (0.120±0.041) and 5 (0.170±0.012) compared to control (0.650±0.012). MDA decreased significantly (P< 0.05) in groups 2, 3 and 5 compared to control. SOD decreased significantly (P<0.05) in group 2 (2.735±0.110) compared to control (2.990±0.012). Groups 4 (2.700±0.046) and 5 (2.710±0.346) showed significant (P< 0.05) decrease in GPX when compared to control. GSH was significantly (P< 0.05) higher in groups 4 (5.950±0.058) and 5 (5.925±0.064) compared to control (3.110±0.035). By the third week, the mean body weights of the rats significantly (P<0.05) decreased in all the groups compared to week 2. Conclusion: Palm-wine did not exert remarkable toxic effect on the liver biomarkers and may not have induced oxidative stress but reduced body weights of the rats in the third week of administration.

Budidaya perikanan merupakan sektor produksi pangan yang cukup pesat perkembangannya di dunia dengan proyeksi bahwa produksi akan berlipat ganda dalam 15-20 tahun mendatang. Akan tetapi untuk menjalankan suatu sistem budidaya harus memiliki lahan yang luas serta modal besar. Pandemi Covid-19 memiliki dampak terhadap aspek kehidupan masyarakat. Salah satu aspek yang paling terdampak pandemic adalah ekonomi yaitu terjadinya Pemutusan Hubungan Kerja secara massal. Oleh sebab itu, perlu dilakukan upaya alternatif yang dapat membantu meningkatkan pendapatan masyarakat saat pandemi, dengan risiko kegagalan yang rendah, serta mudah diterapkan sebagai usaha sampingan selama pandemi. Budikdamber atau disebut juga dengan budidaya ikan dalam ember, dapat menjadi alternatif usaha yang dapat dilakukan untuk menjaga ketahanan pangan serta meningkatkan pendapatan di kala pandemi. Budikdamber merupakan bentuk budidaya ikan yang tidak banyak biaya serta mudah diterapkan. Kegiatan penyuluhan Budikdamber menjadi salah satu cara untuk mengedukasi masyarakat sekitar Desa Bolok, Kupang Barat NTT. Program PkM ini dilakukan dengan output berupa kegiatan penyuluhan Budikdamber pada 9 November 2020, dihadiri sebanyak 56 peserta dari warga Desa Bolok Kecamatan Kupang Barat, Kab. Kupang. Output dari program ini adalah masyarakat Desa Bolok menjadi lebih teredukasi mengenai praktik budidaya ikan lele yang mudah dan murah demi menjaga ketahanan pangan mandiri di tengah wabah pandemi Covid-19 dan sekaligus menjadi solusi alternatif pendapatan masyarakat, karena tidak menggunakan lahan luas dan dapat memanfaatkan pekarangan rumah.

Kotoran kelelawar mengandung banyak unsur hara yang tinggi (N, P, K, Ca, Mg, S), namun di sisi lain hasil buangan kelelawar ini mengandung C/N rasio yang rendah sehingga perlu dilakukan suatu proses untuk meningkatkan C/N rasio yang pada akhirnya dapat dimanfaatkan oleh tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar nitrat dan fosfat pada pupuk guano serta pemanfaatannya untuk pertumbuhan anggur laut (Caulerpa racemose). Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober sampai November 2021 bertempat di Teaching Factory Budidaya, Politeknik Kelautan dan Perikanan Kupang, Nusa Tenggara Timur. Pembuatan pupuk guano dilakukan menggunakan kotoran kelelawar, EM4, gula merah, terasi, dan air tawar sebagai pelarut yang difermentasikan selama 12 hari dan dilakukan pengujian sampel setiap tiga hari sekali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kotoran kelelawar secara alami mengandung kadar fosfat dan nitrat berturut-turut sebesar 1,030 mg/L dan 2,308 mg/L. Kadar fosfat dan nitrat selama 12 hari fermentasi mengalami penurunan dan kenaikan dan diperoleh hasil kadar fosfat dan nitrat pada hari ke-12 sebesar 1,302 mg/L dan 2,296 mg/L. Peningkatan dan penurunan kadar fosfat dan nitrat berkaitan dengan aktivitas mikroorganisme yang terdapat di dalam EM4. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pupuk guano mengandung kadar fosfat dan nitrat yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber nutrisi bagi tanaman dan terbukti dapat meningkatkan pertumbuhan anggur laut (C. racemose) dengan menaikkan bobot anggur laut dan panjang serta jumlah ramuli. Pupuk guano yang diperoleh dapat dijadikan alternatif pengganti pupuk organik yang harganya relatif mahal di Kota Kupang.