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RESUMO -Para determinação da dose inseminante ideal na fertilização artificial de ovócitos de jundiá cinza (Rhamdia quelen), foram selecionadas duas fêmeas com papila urogenital avermelhada, abdômen arredondado e liberação de ovócitos de cor e tamanho uniforme e quatro machos que apresentavam liberação de sêmen sob pressão da papila genital. As fêmeas e os machos receberam duas doses de extrato de hipófise de carpa (doses inicial e final de 0,5 e 0,25 mg.kg -1 e de 5,0 e 2,5 mg.kg -1 , para fêmeas e machos, respectivamente). As duas fêmeas produziram 169 g de ovos contendo 1.141 ovócitos.g de ovócitos -1 e os machos, um total de 23,6 mL de sêmen. Do sêmen dos quatro machos foi realizado um pool e analisadas as seguintes características: concentração espermática (1,97x10 10 espermatozóides.mL -1 ), índice de sobrevivência espermática (96%) e morfologia espermática (66,9% de espermatozóides normais). No ensaio de fertilização, utilizou-se delineamento experimental inteiramente casualisado, composto de cinco tratamentos (6x10 3 , 6x10 4 , 6x10 5 , 6x10 6 , 2x10 7 espermatozóides.ovócito -1 ) e quatro repetições. Após 8 horas de incubação, foram analisadas as taxas de fertilização para cada tratamento. A melhor relação espermatozóide.ovócito -1 foi de 89.497 espermatozóide.ovócito -1 , o que provocou taxa de fertilização máxima teórica de 86,68%. Palavras-chave: dose inseminante, reprodução, Rhamdia quelen Insemination dose for artificial fertilization of grey jundia oocytes, Rhamdia quelen (Quoy & Gaimardm, 1824)ABSTRACT -Two females with colored urogenital organ, rounded off abdomen, color egg released, and uniform size and four males with semen released under abdomen pressure were selected to determine the best insemination dose for artificial fertilization of grey jundia, Rhamdia quelen (Quoy & Gaimardm, 1824), oocytes. Females and males received two doses of carp pituitary extract: the first one of 0.5 and 0.25 mg.kg -1 and the second of 5.0 and 2.5 mg.kg -1 for females and males, respectively. Both females produced 169 g of eggs with 1,141 oocytes.oocytes g -1 . The males produced a total of 23.6 mL of semen. From all males semen pool sperm concentration (1.97 x 10 10 spermatozoa.mL -1 ), survival sperm index (96%) and sperm morphology were analyzed (66.9% of normal spermatozoa). The fertilization assay was conducted as a complete randomized experimental design with five treatments ((6x10 3 , 6x10 4 , 6x10 5 , 6x10 6 , 2x10 7 spermatozoa.oocyte -1 ) and four replications. After eight hours of incubation, the fertilization rates for each treatment were analyzed. The best spermatozoa.oocyte -1 rate was of 89.497 spermatozoa.oocyte -1 that produced a maximum fertilization rate of 86.68%.

RESUMO -Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a inclusão da farinha de resíduos da indústria de filetagem de tilápias (FT) na alimentação da tilápia-do-nilo na fase de reversão sexual. Foram utilizadas 375 larvas com dois a três dias de idade, distribuídas em 25 aquários com capacidade para 30 L, em delineamento inteiramente casualisado, com cinco tratamentos e cinco repetições, sendo a unidade experimental constituída por um aquário com 15 larvas. Foram elaboradas cinco rações isoprotéicas e isoenergéticas com 38,6% de proteína digestível e 3.800 kcal de ED/kg, com níveis de 0, 5, 10, 15 e 20% de inclusão de FT. Os valores de temperatura, oxigênio dissolvido, pH e condutividade elétrica da água dos aquários durante o período experimental foram de 24,53 ± 1,60 o C; 4,81 ± 0,68 mg/L; 7,70 ± 0,25; e 175,97 ± 108,46 μS/cm, respectivamente. Ao final do experimento, não foram observadas diferenças no peso e comprimento final, no fator de condição, na sobrevivência e no índice de reversão sexual das larvas alimentadas com a FT. A inclusão de até 20% de FT em rações para tilápia do Nilo na fase de reversão sexual não causa prejuízo ao desempenho dos peixes.Palavras-chave: avaliação de alimentos, farinha de resíduos de tilápia, fonte protéica, reversão sexual, tilápia Effects of Feeding Tilapia Filleting By-product Meal for Nile Tilapia (Oreochromis niloticus L.) During the Sexual Reversion PhaseABSTRACT -The effects of feeling tilapia filleting by-product meal (TF) for Nile tilapia (Oreochromis Niloticus L.) during the sexual reversion phase were evaluated. Three hundred and seventy-five 2-3-d larvaes were allotted to 25 30L-aquariums, according to a complete randomized design with five treatments of five replications. Aquarium with 15 larvae comprised the experimental unit. Diets were formulated to be isonitrogenous and isoenergetic and contained 38.6% of digestible protein and 3,800 kcal of ED/kg, on increasing levels of TF (0, 5, 10, 15, and 20%). Mean temperature, dissolved oxygen, pH and electrical conductivity rates of water during the experimental period were of 24.53 ± 1.60ºC; 4.81 ± 0.68 mg/L; 7.70 ± 0.25; and 175.97 ± 108.46 μS/cm respectively. At the end of the experiment, no differences were reported for final weight and length, condition factor, survival and sexual reversion index of larvae fed FT. It can be included up to 20% FT in diets for Nile tilapia during the sexual reversion phase, with no deleterious effects on performance.

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RESUMO -Um experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar os desempenhos reprodutivo e zootécnico e a deposição de lipídios no tecido hepático de fêmeas de tilápia-do-nilo alimentadas com rações contendo diferentes níveis de energia digestível, obtidos pela inclusão de óleo de soja. Foram utilizados 100 reprodutores e 300 reprodutoras, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições. Os reprodutores, machos e fêmeas, foram alimentados com rações contendo, por quilograma, 35% de proteína bruta e 2.700, 2.950, 3.200, 3.450 ou 3.700 kcal de energia digestível. Os animais foram mantidos em hapas por 93 dias. O desempenho reprodutivo e zootécnico não foi influenciado pelos níveis energéticos das rações, o que pode estar relacionado ao curto período de tempo de alimentação com as dietas experimentais. Contudo, o aumento nos níveis de energia teve efeito linear nas deposições lipídicas nos hepatócitos.Desta forma, os níveis crescentes de energia digestível nas rações fornecidas às fêmeas de tilápia-do-nilo, obtidos pela inclusão de óleo de soja, apenas aumentam o tempo de sobrevivência das larvas ao jejum e a deposição de lipídios nos hepatócitos das fêmeas. Palavras-chave: fígado, nutrição, Oreochromis niloticus, ovários, peixe, reprodução Reproductive and animal performance and lipids deposition in hepatocytes for Nile tilapia females fed different levels of energy in the rationABSTRACT -The experiment was carried out to evaluate the reproductive and animal performance and lipids deposition in the liver tissue of the Nile tilapia female, fed diets containing different levels of digestible energy, obtained by soybean oil inclusion. Three hundred breeding females and 100 breeding males were used, distributed in a completely randomized design with five treatments and four replications. The broods were fed diets containing 35% crude protein and 2,700; 2,950; 3,200;3,450 and 3,700 kcal energy digestible/kg feed. The animals were stocked in hapas for 93 days. The reproductive and animal performance were not influenced by the energy levels. These results may be associated with the short period of time that the brood were fed the experimental diets. However, increasing energy levels caused a linear increase in lipids inclusions in hepatocytes. Thus, the increasing levels of digestible energy provided to Nile tilapia females, obtained by including soybean oil, only promoted increased lipid deposition in hepatocytes.