R E S U M OA temperatura de armazenamento é um dos principais fatores que interferem na qualidade de armazenamento e, considerando a pequena quantidade de trabalhos realizados com grãos de milho, este estudo objetivou avaliar a qualidade de grãos de milho armazenados nas temperaturas de 5, 15, 25 e 35 °C, durante 12 meses. Foram realizadas análises de classificação dos grãos, teor de água, peso de mil grãos, percentual de germinação, condutividade elétrica e teor de lipídios no início, aos 3, 6, 9 e 12 meses de armazenamento; a análise de perfil de ácidos graxos foi realizada no início e ao final dos 12 meses. Os grãos foram classificados como Tipo 1 até os 6 meses de armazenamento porém após este período ocorreu uma redução drástica na qualidade sendo enquadrados como abaixo do padrão na temperatura de 25 °C. Os resultados de teor de água, peso de mil grãos, germinação, condutividade elétrica e perfil de ácidos graxos indicaram que as maiores alterações foram observadas nos grãos armazenados nas temperaturas mais elevadas principalmente a 25 e 35 °C indicando que o tempo de armazenamento seguro dos grãos nessas condições é menor quando comparado ao armazenamento em temperaturas mais baixas. Quality of maize grains stored at different temperatures A B S T R A C TThe storage temperature is one of the main factors that affect the quality of storage, and considering the fact that limited studies have been conducted with maize, this study aimed to evaluate the quality of maize grains stored at 5, 15, 25 and 35 °C for 12 months. Analysis for classification of grain, moisture content, thousand grain weight, germination percentage, electrical conductivity and lipid content at the beginning, at 3, 6, 9 and 12 months of storage, and analysis of fatty acid profile were performed at the beginning and at the end of 12 months. The grains were classified as Type 1 until 6 months of storage, but after this period there was a drastic reduction in quality, being framed with below standard temperature of 25 °C. The results of water content, thousand grain weight, germination, electrical conductivity, and fatty acid profile indicated that major changes were observed in grain storage at higher temperatures, especially at 25 and 35 °C, indicating that the safe time for storage of grains under these conditions is less compared to storage at lower temperatures. Palavras-chave:resfriamento umidade classificação óleo

RESUMO -Com o objetivo de avaliar os efeitos da aplicação em jato dirigido com e sem proteção do bico de pulverização através de chapéu-de-napoleão para misturas de herbicidas de ação total na cultura da mamoneira de porte anão, na safra 2004/2005, um experimento foi conduzido no município de Garça-SP, utilizando-se o híbrido Lyra e espaçamento de 1,0 x 0,5 m. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com tratamentos em esquema fatorial 2 x 10, com quatro repetições, em que o primeiro fator representou a forma de aplicação de jato dirigido com e sem uso de chapéu-de-napoleão e o segundo os herbicidas: glyphosate (0,72 kg ha -1 ); glyphosate + 2,4-D (0,72 + 0,35 kg ha -1 ); glyphosate + flumioxazin (0,72 + 0,025 kg ha -1 ); glyphosate + carfentrazone-ethyl (0,72 + 0,016 kg ha -1 ); glyphosate + diuron (0,72 + 0,75 kg ha -1 ); MSMA + diuron (1,44+ 0,75 kg ha -1 ); paraquat + diuron (0,9 kg ha -1 ); paraquat + diquat (0,20 + 0,20 kg ha -1 ); paraquat + bentazon (0,40 + 0,48 kg ha -1 ); e testemunha capinada. A aplicação dos herbicidas foi feita em pós-emergência das plantas daninhas, nas entrelinhas da cultura, utilizando-se pulverizador costal pressurizado com CO 2 , com uma ponta XR 8002-VS para o uso de chapéu-de-napoleão e duas pontas XR 11002-VS, espaçadas de 50 cm, para condição sem proteção, ambas com consumo de calda equivalente a 200 L ha -1 . O herbicida glyphosate e as misturas de paraquat + bentazon, glyphosate + 2,4-D e paraquat + diquat proporcionaram os maiores níveis de produtividade da mamoneira Lyra quando aplicados em jato dirigido e com auxílio de chapéu-de-napoleão. As misturas paraquat + bentazon (0,40 + 0,48 kg ha -1 ) e paraquat + diquat (0,20 + 0,20 kg ha -1 ) demonstraram ser as mais indicadas para aplicação em jato dirigido com proteção do bico de pulverização.Palavras-chave: Ricinus communis, plantas daninhas, seletividade, produtividade.ABSTRACT -An experiment was carried out in Garca-SP to evaluate the effects of application using a direct sprayer with and without "Napoleons's hat" protection for total action herbicide tank mixtures on dwarf internode castor bean crop during the 2004/2005 agricultural year, with Lyra hybrid in a 1.0 x 0.5 m spacing. The experimental design was randomized complete blocks, with treatments in a factorial scheme 2 x 10, with four replications, the first factor being direct sprayer application with and without "Napoleon's hat" protection and the second application of the herbicides glyphosate (0.72 kg ha

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Resumo Kiwis minimamente processados necessitam de técnicas para manter a qualidade dos frutos durante a conservação e o período de prateleira. Aditivos combinados à radiação ultravioleta podem ser uma alternativa para assegurar a qualidade das frutas por mais tempo de conservação. Neste contexto, foi proposto avaliar a eficiência do uso da radiação UV-C e diferentes aditivos na prevenção do escurecimento e conservação de kiwis ‘Bruno’ minimamente processados. As fatias de kiwi foram submetidas a soluções contendo os seguintes tratamentos: controle, ácido ascórbico a 1%; isoascorbato de sódio a 1%; ácido cítrico a 1%, depois, utilizou-se por dois minutos a radiação UV-C na intensidade de 2,71 kJ m-2. As bandejas foram armazenadas em câmara fria a 4 ± 1 ºC de temperatura, com umidade relativa de 85% a 90%, e armazenadas por períodos de 3, 6 e 9 dias. Avaliaram-se perda de massa, coloração da polpa, sólidos solúveis, acidez titulável, incidência de podridão, compostos fenólicos totais e atividade antioxidante. O uso de aditivos melhora a conservação do kiwi minimamente processado, com destaque para o isoascorbato de sódio e o ácido cítrico. Os frutos de kiwi da cultivar ‘Bruno’ podem ser armazenados por até 6 dias sob refrigeração com o uso de aditivos. Após esse período, a perda de massa é elevada. O uso de UV-C não alterou a qualidade dos kiwis durante o armazenamento, podendo ter seu uso dispensado.

A dependência química do álcool apresenta fatores limitantes ao tratamento, como a ocorrência de recaídas, falta de adesão terapêutica, transtornos neurológicos associados ou decorrentes do etilismo e efeitos sinérgicos, tóxicos ou nulos do álcool.  O presente estudo teve como objetivo identificar as interações potenciais entre medicamentos e medicamento-álcool em pacientes com tratamento de dependência química ao álcool atendidos por um Centro de Atenção Psicossocial Álcool e Drogas. Desta forma foi realizado um estudo observacional do tipo transversal, descritivo, desenvolvido durante experiências vivenciadas no Programa de Educação pelo Trabalho em Saúde, temática Interprofissionalidade. Foram avaliados os dados de 31 pacientes a partir da análise dos prontuários, bem como a avaliação do livro de registros de dispensação de medicamentos psicotrópicos. Verificou-se que os pacientes atendidos na unidade eram em sua maioria do sexo masculino e com idade entre 19 a 59 anos, 48,4% eram tabagistas e 58,0% fazem uso de drogas ilícitas. Identificou-se 41 potenciais interações medicamentosas (IM), bem como a ocorrência de interações entre o álcool e os medicamentos prescritos. A avaliação das prescrições, bem como do perfil desses pacientes, demonstrou a importância de se realizar um acompanhamento farmacoterapêutico de pacientes alcoolistas, que estão sujeitos a inúmeras reações resultantes das IM e interações de medicamentos com o álcool, evitando situações de insucesso terapêutico, além de minimizar os eventos adversos que podem ocorrer.