Objetivo: Evaluar a escala de laboratorio la remoción de la demanda química de oxígeno utilizando microalga i viva en suspensión, para el tratamiento de las aguas residuales provenientes de la etapa de remojo de curtiembre. Material y Métodos: Se utilizaron 3 biorreactores los cuales permitían la entrada de aire y luz solar, en los cuales se estableció diferentes relaciones de volúmenes entre la solución de microalga y el agua de remojo equivalentes a 3:1, 1:1 y 1:3, tomándose muestras cada 2 días para su posterior análisis de DQO en el Laboratorio de Investigación en Agua de la Universidad Nacional de Trujillo. Resultados: Los resultados muestran que el reactor de relación en volumen de 1:3 es el que logró remover el mayor porcentaje de DQO llegando a 90% en el día 14 de tratamiento, seguido por el reactor 2 y 1 cuyos porcentajes de remoción de DQO fueron 86 y 80% respectivamente. Conclusiones: El uso de microalga sp. puede utilizarse en la eliminación de materia orgánica expresada en DQO de los efluentes de remojo de curtiduría.Palabras clave: microalga sp., materia orgánica, efluente, curtiembre, DQO.

El objetivo de la investigación es evaluar los residuos sólidos generados en el distrito de Barranca en un entorno de Covid-19. La metodología se basa en la investigación descriptiva, por lo que se evaluó con instrumentos de evaluación de segregación en la fuente y toma de datos a través de cuestionarios sobre las preferencias en el consumo y su compromiso con el reciclaje en la población de Barranca. Para esta evaluación se tomó una muestra de 50 casas, la cual fue obtenida mediante la fórmula del Dr. Kunitoshi. Obtenidos los datos, se procesaron con estadísticas básicas, en donde se determinó los principales productos consumidos durante la pandemia, correspondiendo los valores más altos al mes de junio, con 60 % en alimentos y 24 % en medicamentos. En cuanto al porcentaje de habitantes que reciclan se obtuvo un valor de 6 %, mientras que mayor es el porcentaje de la población que no recicla con un valor máximo de 88 %. El cuanto a la producción per cápita, sobresalió el Jirón Arequipa con 0.568 kg/hab./día con relación a los demás. También el mes de junio sobresalió en la cantidad de residuos segregados con 1623.15 kg/mes para la muestra de 50 casas. Por lo tanto, se concluye que hubo un incremento de residuos domiciliarios durante la pandemia, influenciado por el incremento en el consumo de artículos de primera necesidad, por el consumo de medicamentos y también de equipos de protección para prevenir los contagios de Covid-19.

El ahorro de agua es vital para la sostenibilidad ambiental de los procesos; en este sentido, en la fermentación etanólica se la utiliza para la dilución de las mieles azucaradas, para el tratamiento de la levadura y operaciones de limpieza. Reducir agua en la fermentación permite obtener vinos con mayor graduación alcohólica y, por lo tanto, la reducción de la generación del efluente conocido como vinaza en la destilería. En el presente trabajo se propone un proceso de fermentación de alta gravedad, con una temperatura de 30°C, tiempo de alimentación de mosto de 20 horas y tiempo total de 53 horas obteniendo como resultados una concentración de 126,12 g/L de etanol, reducción de 45,66% de consumo de agua, reducción de 38,03% de generación de vinaza y reducción en el consumo energético de 38,35%. Se requirió de un software matemático para la resolución de los modelos matemáticos de fermentación y un simulador de procesos químicos para la resolución de los balances de materia y energía en las columnas de destilación.

The objective is to demonstrate the relationship between the social climate and the development of professional skills in initial education students of the Higher Public Pedagogical Institute of Huaraz during 2018. The work is non-experimental, descriptive correlational. The study population was 206 students. The sample was 126. The results show that the Social Climate affects the development of Competences.